6 recept a "Medvefészek" salátához: a klasszikusoktól a kísérletekig
élelmiszer Újévi Receptek / / December 31, 2020
1. Klasszikus saláta "Pezsgőfészek" fürjtojással és sült burgonyával
Hozzávalók
- 2 csirke tojás;
- 3-4 fürjtojás;
- 200 g csirkemellfilé;
- 3 burgonya;
- 3-4 evőkanál növényi olaj;
- 1 kis lilahagyma;
- 1 uborka;
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors;
- 3 evőkanál majonéz;
- 5-7 szál kapor.
Készítmény
A keményre főtt csirketojást 10 perc alatt, a fürjtojást 4-5 perc alatt, a csirkemellet - amíg kész.
A burgonyát egy koreai sárgarépareszelőn reszeljük le, vagy vékony csíkokra vágjuk. Melegítsen olajat egy serpenyőben közepes lángon. Ossza fel a burgonyát részekre, és néhány perc alatt aranybarnára sütje. Helyezze papírszalvétákra, és hűtse le.
Vágja apróra a csirketojást, a csirkét, a hagymát és az uborkát. Fűszerezzük sóval, borssal és majonézzel. Helyezzen egy fészek alakú tányérra. A közepét megszórjuk apróra vágott kaporral, a tetejét pedig fürjtojással. Díszítsük a salátát oldalán sült burgonyával.
Válaszd a legjobbat🍗
- 10 füstölt csirke saláta, amelyek biztosan tetszenek
2. Medve fészekaláta csirkemellel és sonkával
Hozzávalók
- 400 g csirkemellfilé;
- 4 tojás;
- 3 burgonya;
- 100 g sonka;
- 50–70 g kemény sajt;
- 150-200 g ömlesztett túró;
- 350–400 g pácolt sampinyonval;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 2-3 evőkanál növényi olaj;
- 2-3 szál kapor;
- majonéz - ízlés szerint;
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors.
Készítmény
Forraljuk csirkemellet, amíg puha nem lesz, tojás - főtt 10 perc múlva.
Reszelj burgonyát reszelőn a koreai sárgarépa, fehérjék, sonka és kemény sajt - nagyra, sárgája és krémsajt - finomra. Vágja apróra a gombát és a csirkét. Vigye át a fokhagymát egy présen.
Melegítsen olajat egy serpenyőben közepes lángon. A burgonyát néhány perc alatt aranybarnára sütjük. Papírtörlőre tesszük és kihűtjük.
Keverjük össze az olvasztott sajtot fokhagymával, sárgájával, apróra vágott kaporral, majonézzel, sóval és borssal. Formázzon néhány tojást.
Kombinálja a csirkét sonkával, kemény sajttal, gombával és fehérjékkel. Fűszerezzük sóval, borssal és majonézzel. Helyezzen egy fészek alakú tányérra. Helyezzen sajtot és fokhagymagolyót a közepére, az oldalán díszítse a salátát sült burgonyával.
Mindenképpen próbáld meg🍄
- 10 saláta gombával minden ízlés szerint
3. Medvefészek saláta sajttal, uborkával és kaliforniai paprikával
Hozzávalók
- 3 burgonya;
- 200 g csirke vagy pulyka filé;
- 3-5 fürjtojás;
- 100 g kemény sajt;
- 1 kaliforniai paprika;
- 1-2 kis pácolt uborka;
- 2-3 evőkanál növényi olaj;
- 1 evőkanál majonéz;
- 2 evőkanál tejföl;
- 1-2 szál kapor.
Készítmény
Forralj egyet, amíg gyengéd burgonya baromfifilék, fürjtojás - 4-5 perc alatt keményre főzve. A maradék burgonyát reszeljük le egy koreai sárgarépareszelőn, a sajtot és a főtt burgonyát durvára. Csíkokra vágjuk a csirkét, a paprikát és az uborkát.
Melegítsen olajat egy serpenyőben közepes lángon. A nyers burgonyát néhány percig megpirítjuk, papírtörlőre tesszük és kihűtjük.
Keverje össze a majonézt és a tejfölt. Rétegezze a csirkét, a borsot, a sajtot, a felaprított burgonyát és az uborkát egy tányérra. Kenje meg majonézes-tejfölös mártással mindegyik után. A tetejére sült burgonyát szórunk, és a tojásokat a kapros gallyakra helyezzük.
Készítsen vacsorára🧀
- 10 hűvös saláta sajttal
4. Medvefészek saláta sajttal
Hozzávalók
- 2 csirke tojás;
- 3-5 fürjtojás;
- 1 sárgarépa;
- 3 burgonya;
- 100 g kemény sajt;
- 1 hagyma;
- 150-200 g füstölt csirke;
- 2 pácolt vagy pácolt uborka;
- 4-5 evőkanál növényi olaj;
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors;
- 3 evőkanál majonéz;
- 1-2 szál petrezselyem.
Készítmény
A keményre főtt csirketojást 10 perc alatt, a fürjtojást 4-5 perc alatt felforraljuk. Reszeljük le a sárgarépát és a burgonyát egy koreai sárgarépareszelőn, sajtot - egy táptalajon. Vágja a hagymát félkarikákra, csirketojásokat csirkével és uborkával - apró darabokra.
Melegítsen olajat egy serpenyőben közepes lángon. A sárgarépát, a burgonyát és a hagymát néhány perc alatt megpirítjuk. Ezután tegye papírtörlőre és hűtse le.
Kombinálja a sült zöldségeket apróra vágott tojással, uborkával és csirkével. Fűszerezzük sóval, borssal és majonézzel. Helyezzen mindent egy fészek alakú tányérra. Meghintjük reszelt sajttal a tetején. Helyezzen néhány petrezselyemlevelet és fürjtojást a közepére.
Lepje meg vendégeit🍗
- 10 kiadós csirke saláta, amit szeretni fog
5. A szamár fészekaláta marhahússal
Hozzávalók
- 300 g marhahús;
- 3 csirke tojás;
- 2 hagyma;
- 100 g ömlesztett sajt;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- 1-2 szál kapor;
- 300 g burgonya;
- 2-3 evőkanál növényi olaj;
- majonéz - ízlés szerint;
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors.
Készítmény
Forraljuk a marhahúst körülbelül egy óra alatt, a csirke tojása - 10 perc alatt, fürj - 4-5 perc alatt. Hűtsük le a húst és szálakra szedjük vagy csíkokra vágjuk, hagymát - félkarikában, csirketojást (félretessünk egy sárgáját) - apró darabokra. Az olvasztott sajtot és a sárgáját finom reszelőn reszeljük le. Vigye át a fokhagymát egy présen. Vágja le a zöldeket.
A burgonyát egy koreai sárgarépareszelőn reszeljük le, vagy vékony csíkokra vágjuk. Néhány percig közepes lángon serpenyőben vajjal aranybarnára sütjük. Papírtörlőre tesszük és kihűtjük.
Keverje össze az olvasztott sajtot majonézzel, reszelt sárgájával, fokhagymával, sóval és gyógynövényekkel. Formázzon kis tojásokat.
Helyezzen egy tálba burgonyát, húst, hagymát és kockára vágott tojást. Fűszerezzük sóval, borssal és majonézzel. Helyezzen egy fészek alakú tányérra. Helyezzen sajt "tojást" a közepére.
Főzz ok nélkül🥩
- 10 kiadós és finom marhahússaláta
6. Medvefészek saláta sajttal, sonkával és almával
Hozzávalók
- 3-5 fürjtojás (helyettesíthető csirketojással);
- 100 g gomba;
- 1 hagyma;
- 1-2 evőkanál növényi olaj;
- só ízlés szerint;
- 100 g kínai káposzta;
- 100 g kemény sajt;
- 1 alma;
- 100 g sonka vagy kolbász;
- 1-2 teáskanál citromlé;
- ízlés szerint fekete bors;
- 2-3 evőkanál majonéz;
- 30 g dió vagy bármilyen más dió.
Készítmény
Keményen főtt tojás 5 percig. Hűvös és tiszta.
Vágja a gombát és a hagymát apró darabokra. Sütjük egy serpenyőben olajjal, közepes lángon, körülbelül 10-15 percig. Fűszerezzük sóval, tányérra tesszük és kihűtjük. Apróra vágjuk a káposztát. Vágja a sajtot, az almát és a sonkát vékony csíkokra. Ezután öntsön citromlevet a gyümölcsdarabokra, hogy megakadályozza az elsötétedést.
Helyezze a sajtot, az almát és a sonkát egy tálba, és takarítson meg egy keveset a díszítéshez. Adjunk hozzá káposztát sült hagymával és gombával. Fűszerezzük sóval, borssal, majonézzel és keverjük.
Helyezzen egy fészek alakú tányérra, és díszítse a széleit a megmaradt szívószállal. Megszórjuk a közepét apróra vágott dióval, és tojásokat helyezünk rájuk.
Olvassa el🥗
- Hogyan készítsünk görög salátát: klasszikus recept és 5 leg kreatívabb ötlet
- A gránátalma karkötősaláta elkészítésének 5 módja: A klasszikusoktól a kísérletekig
- 5 klassz recept a Mimosa salátához: a klasszikusoktól a kísérletekig
- 9 recept a bunda alatti heringre: a klasszikusoktól a merész kísérletekig