10 őrülten finom májsaláta
élelmiszer Újévi Receptek / / December 31, 2020
Kombinálja a csirke-, marha- vagy sertésmájokat zöldségekkel, gombákkal, tojással és sajttal.
1. Májsaláta gombával és uborkával
Hozzávalók
- 150 g marha- vagy sertésmáj;
- 1-2 savanyított vagy friss uborka;
- 150 g konzerv sampinyonval;
- 100 g kemény sajt;
- só ízlés szerint;
- 3 evőkanál majonéz;
- 1 teáskanál mustár
Készítmény
Máj forraljuk fel amíg kész. Vágjuk apró darabokra vagy csíkokra uborkával és gombával együtt. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn.
Helyezze az összes elkészített hozzávalót egy tálba. Fűszerezzük sóval és mustár majonézzel.
Mindenképpen próbáld meg🍄
- 10 saláta gombával minden ízlés szerint
2. Marhamáj és sárgarépa saláta
Hozzávalók
- 500 g marhamáj;
- 2-3 evőkanál növényi olaj;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors;
- 2-3 evőkanál majonéz.
Készítmény
Vágja a májat vékony, lapos szeletekre, legfeljebb fél centiméter vastagra. Sütjük egy serpenyőben vajjal közepes lángon, körülbelül 5-7 percig mindkét oldalon. Tegyük egy tányérra és hűtsük le.
A májat csíkokra, a hagymát apróra vágjuk. Reszeljük le a sárgarépát durva reszelőn.
Tegyen mindent egy tálba, sózza, borsozza és majonézzel ízesítse.
Válaszd a legjobbat🥕
- 15 érdekes sárgarépasaláta
3. Saláta marhahúsmájjal, uborkával és dióval
Hozzávalók
- 500 g marhamáj;
- 400 g burgonya;
- 200 g pácolt vagy pácolt uborka;
- 5-6 ág petrezselyem vagy más gyógynövény;
- 50 g dió;
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors;
- majonéz ízlés szerint.
Készítmény
Forraljuk fel a májat puhára és krumpli. Hűtsük le és vágjuk apróra, az uborkával és a gyógynövényekkel együtt. Vágja fel a diót.
Tegyen mindent egy salátástálba, sót, borsot és majonézzel ízesítse.
Készít🌰
- 10 finom és gyönyörű saláta dióval
4. Saláta marhahúsmájjal, uborkával és tojásos palacsintával
Hozzávalók
- 400 g marhahús máj;
- 2-3 pácolt vagy pácolt uborka;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 6-7 evőkanál növényi olaj;
- 3 tojás;
- só ízlés szerint;
- 1 evőkanál liszt;
- 35 g dió;
- ízlés szerint fekete bors;
- 3 evőkanál majonéz.
Készítmény
Vágja a májat csíkokra, uborkát - apró darabokra, hagymát - félkarikára. Reszeljük le a sárgarépát a koreai vagy a szokásos durva változatra. Vigye át a fokhagymát egy présen.
Egy serpenyőben felmelegítünk 2 evőkanál olajat, és közepes lángon 7-8 percig pároljuk a májat. Tegyük egy tányérra és hűtsük le. Sütjük a sárgarépát ugyanolyan mennyiségű olajban 7-10 percig.
A tojásokat felverjük sóval és liszttel. A tojásos palacsintákat zsírozott serpenyőben sütjük kb. Egy percig mindkét oldalon. Kicsit lehűtjük, tekercsbe tekerjük és vékony csíkokra vágjuk.
A maradék olajban a hagymát 5-6 perc alatt megpirítjuk. Szárítsa meg a diót egy tiszta serpenyőben, és egy perc alatt aprítsa fel őket.
Helyezze a májat sárgarépával, uborkával, hagymával, tojásos palacsintával, fokhagymával és dióval egy tálba. Fűszerezzük sóval, borssal és majonézzel.
Lepje meg vendégeit🍳
- 10 tojásos saláta, amely minden helyzetben segít
5. Máj- és répasaláta
Hozzávalók
- 400-500 g répa;
- 300 g marha- vagy sertésmáj;
- 1 hagyma;
- 50 g dió;
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors;
- 2-3 evőkanál majonéz.
Készítmény
Forraljuk, amíg meg nem gyengül cékla és a máj. Vágja csíkokra vagy apró darabokra, a hagymát félkarikára. Vágja fel a diót.
Helyezzen mindent egy tálba. Fűszerezzük sóval, borssal és majonézzel.
Szolgáld ki magad🥗
- 9 recept a bunda alatti heringre: a klasszikusoktól a merész kísérletekig
6. Májsaláta kaliforniai paprikával
Hozzávalók
- 1 kis hagyma;
- 1 kis csokor saláta vagy salátakeverék
- 1-2 teáskanál borecet;
- 300 g csirke vagy marhahús máj;
- 1-2 paprika;
- 2½ evőkanál olívaolaj
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors;
- 1-2 teáskanál dijoni mustár.
Készítmény
Vágja a hagymát karikákra vagy félkarikákra. Vedd fel a salátát a kezeddel. Helyezze a hagymát egy tálba, és adjon hozzá ecetet. Egy-két perc múlva öntsön forrásban lévő vizet, majd öblítse le folyó hideg víz alatt.
Máj addig forraljuk, amíg puha vagy pörkölt, majd közepes vagy nagy darabokra vágjuk.
Tegye a kaliforniai paprikát enyhén olajozott tepsibe. 20-25 percig sütjük 200 ° C-on. Kicsit lehűtjük és csíkokra vágjuk.
Helyezze a májat, a hagymát, a paprikát és a salátát egy tányérba. Sót, borsot, mustárolajjal ízesítjük.
Mentse el a recepteket🌶️
- 10 élénk kaliforniai paprika saláta, amelyet biztosan szeretni fog
7. Májsaláta sárgarépával és uborkával
Hozzávalók
- 3 tojás;
- 1-2 sárgarépa;
- 350 g marha- vagy sertésmáj;
- 2-3 pácolt vagy pácolt uborka;
- 1-2 hagyma;
- 1-2 evőkanál növényi olaj;
- 3-4 evőkanál majonéz.
Készítmény
10 perc alatt keményre főtt tojásokat főzünk, sárgarépa és a májat főzésig.
A fehéreket és a sárgarépát durva reszelőn, a sárgáját finom reszelőn reszeljük le. Vágja apróra az uborkát, a hagymát és a májat.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, és a hagymát 4-5 percig dinszteljük. Hűtsük le.
Tegyen egy salátástálba a máj, a hagyma és az uborka felét, a sárgarépa, a fehérje után, majd utána ismételje meg a máj, a hagyma és az uborka rétegeit. Minden egyes összetevő után kenje meg majonézzel, vagy készítsen belőle hálót. Megszórjuk a tetejét sárgájával.
Károsítsa meg családját🥒
- 10 hűvös saláta savanyúsággal
8. Csirkemáj, cékla és sárgarépa saláta
Hozzávalók
- 3 tojás;
- 350-400 g csirkemáj;
- 2 sárgarépa;
- 3 répa;
- 3 pácolt vagy pácolt uborka;
- 100 g pácolt hagyma;
- 150-200 g majonéz.
Készítmény
10 perc alatt keményre főtt tojásokat főzünk, máj, sárgarépa és cékla - addig, amíg gyengéd. Hűtsük le és reszeljünk le egy durva reszelőn. Vágja apróra az uborkát és a hagymát.
Tegye a májat, a répa felét, a hagymát, a sárgarépát, az uborkát, a tojást és a maradék répát egy salátástálba. Minden réteg után megkenjük majonézzel.
Tedd ok nélkül🥓
- 10 menő füstölt kolbászsaláta
9. Csirkemájsaláta sajttal és mandarinnal
Hozzávalók
- 2 tojás;
- 2 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 uborka;
- 150 g csirkemáj;
- 2 mandarin;
- 1 kis kaliforniai paprika;
- 2-3 szár zöld hagyma;
- 1 hagyma;
- 80 g kemény sajt;
- 1-2 evőkanál növényi olaj;
- 2 evőkanál szójaszósz
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors;
- 2-3 evőkanál majonéz.
Készítmény
10 percig keményre főtt tojásokat, burgonyát és sárgarépát főzünk. Apróra vágjuk uborkával, májjal, mandarin ékekkel, kaliforniai paprikával, zöldhagymával és hagymával. Reszeljük le a sajtot finom vagy közepes reszelőn.
Egy serpenyőben melegítsen olajat mérsékelt lángon. A májat hagymával és szójaszószsal kb. 10 percig pirítjuk. Hűtsük le.
Helyezze az összes elkészített hozzávalót egy tálba, a sajt kivételével. Fűszerezzük sóval, borssal és majonézzel. Megszórjuk sajttal a tetején.
Tálaljuk vacsorára🍓
- 12 gyümölcs- és bogyósaláta, amely finomabb, mint a sütemény
10. Saláta marhamájjal, borsóval és tojással
Hozzávalók
- 300-350 g marhahús máj;
- 3-4 tojás;
- 3-4 szár zöld hagyma;
- 1 kis csokor petrezselyem
- 200 g konzerv borsó;
- só ízlés szerint;
- ízlés szerint fekete bors;
- 3-4 evőkanál majonéz.
Készítmény
Forraljuk fel a májat, amíg puha nem lesz, tojás - 10 perc alatt keményre főzve. Hűtsük le.
A májat apró darabokra, a tojásokat pedig negyedekre vagy finomabbra vágjuk. Aprítsd fel a hagymát és a petrezselymet.
Kombinálja a májat borsóval és gyógynövényekkel. Fűszerezzük sóval, borssal és majonézzel. Tányérra tesszük, tojással és petrezselyemmel díszítjük a tetején.
Olvassa el🥕🥒🥗
- 5 módja a gránátalma karkötő saláta elkészítésének
- 6 hűvös recept a Capercaillie's Nest salátához
- 5 hűvös recept a Mimosa salátához
- 10 Olivier saláta recept. Beleértve a vegánokat is
- 11 legjobb cézár saláta recept: a klasszikusoktól a kísérletekig