Hogyan és mennyit kell főzni a funchose-t
Oktatási Program élelmiszer / / December 29, 2020
Így készíthet üvegtésztát körethez, salátához vagy meleg ételhez.
Mennyit főzni funchose
A főzés átlagosan 3-4 percet vesz igénybe. A legvékonyabb funchose-t, amelynek átmérője nem haladja meg a 0,5 mm-t, egyszerűen felöntjük forrásban lévő vízzel, és 4-5 percig a fedél alatt hagyhatjuk. Először azonban továbbra is adja meg a csomagoláson található utasításokban feltüntetett időt, és tartsa be azt, mivel a különböző márkák tésztáinak megvannak a maguk jellemzői.
A kész funchose átlátszóvá válik, alig észrevehető szürkés árnyalattal, míg meglehetősen puha, rugalmas, rugalmas és kissé ropogós.
Használjon tippeket🍝
- Hogyan és mennyit főzzünk spagettit, hogy ne ragadjanak össze
Hogyan főzzünk funchose-t a tűzhelyen
Forraljon vizet egy serpenyőben; minden 100 g termékhez 1 liter folyadékra van szükség. Hozzáadhat egy evőkanál növényi olajat is. Nem szükséges sót adni, különösen, ha a funchose-t szója vagy más élénk, gazdag szószok mellé kell használni. Az a tény, hogy az üvegtészta tökéletesen felszívja az ízeket, sőt az illatokat is, ezért nem szabad túlsózni őket.
Tegye a funchose-t egészben forrásban lévő vízbe: főzés után könnyebb a kívánt méretű darabokra vágni. Ha a tészta fészek alakú, mindegyik egy húrral köthető, hogy megőrizze alakját. És ha a cérna vége elég hosszú marad, akkor annak meghúzásával könnyebb lesz kihozni a fazekat a serpenyőből.
Fedő alatt pároljuk nagy lángon 3-4 percig, nem tovább. Nem kell kevergetni. Dobja a kész tésztát egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg folyó víz alatt.
Ellenőrizd le magadat🥣
- Hogyan készítsünk tésztát helyesen
Hogyan kell főzni a funchose-t lassú tűzhelyben
Forraljon vizet egy tálban Leves vagy Többfőzési módban. Az üvegtésztát forrásban lévő vízbe mártsa, só és olaj hozzáadásával kívánja meg. Főzzük 2-4 percig, ne tovább. Dobja a kész funchose-t egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg vízzel.
Olvassa el👌🍜🥘
- Tészta rakott egy serpenyőben sajttal és gyógynövényekkel
- Tészta sajttal és borssal cserépben
- Spagetti húsgombóccal és paradicsommártással
- Tészta csirkével és gombával
- Tészta garnélával tejszínes szószban