Hogyan és mennyit főzzünk spagettit, hogy ne ragadjanak össze
Oktatási Program élelmiszer / / December 28, 2020
Mennyi spagettit főzni
A spagettit körülbelül 7-12 percig forraljuk. De jobb, ha a csomagoláson feltüntetett időre koncentrálunk.
Ha azt szeretné, hogy a tészta majdnem kész legyen, de ne forralja fel (al dente), tartsa a tűzön pár percig kevesebbet, mint az ajánlott. De először ellenőrizze, mi szerepel a csomagoláson található utasításokban.
Értékelje az ízét🍝
- Spagetti húsgombóccal és paradicsommártással
Hogyan főzzünk spagettit a tűzhelyen
Vegyünk egy nagy, széles fenekű serpenyőt. Öntsünk bele vizet - kb. 1 liter minden 100 g-ra - és forraljuk fel. Forralás után hozzáadjuk az egész spagettit, hogy kiszűrődjön. Ne törje őket: a felszínen megmaradt részek fokozatosan a vízbe süllyednek. Ízlés szerint adjon hozzá kb. 10 gramm sót, vagy többet.
Ne takarja le és párolja alacsony lángon, alkalmanként megkeverve. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon össze, adhat hozzá egy keveset
olajbogyó vagy napraforgóolaj. A kész spagettit szűrőedényben dobja ki. Ne öblítse le vízzel, csak adjon hozzá több olajat.Mindenképpen próbáld meg🍜
- Tészta bazsalikommal, sonkával és fehérborral
Hogyan készítsünk spagettit lassú tűzhelyben
Lassú tűzhelyben forraljon sós vizet 1 liter / 100 g tészta sebességgel. Használja a Spagetti, Tészta vagy Gőz módot. Helyezze a spagettit bent, és várja meg, amíg fokozatosan a vízbe süllyed - ez legfeljebb 1-2 percet vesz igénybe. Adhat hozzá egy kis vajat vagy növényi olajat is - például olíva- vagy napraforgóolajat.
Csukja le a fedelet, és folytassa a spagetti főzését. Dobja a készterméket egy szűrőedénybe, hogy az üveg folyékony legyen. Nem kell öblítenie a spagettit.
Kényeztesse magát🍽️
- Carbonara tészta tejszínnel
Hogyan főzzünk spagettit a mikrohullámú sütőben
Kétféle módon lehet spagettit főzni a mikrohullámú sütőben.
1. módszer
Törd két vagy három darabra a tésztát. Ezután tegyen egy speciális edényt, amely alkalmas a mikrohullámú sütőkhöz. Töltsd ki víz szobahőmérséklet - a folyadék szintjének legalább 5 cm-rel magasabbnak kell lennie, mint a spagetti. Nem kell fedővel fednie.
Állítsa a főzési időt kb. 3 perccel hosszabbra, mint a tészta csomagolásán feltüntetett idő. Helyezze a főtt spagettit egy szűrőedénybe.
2. módszer
Törd fel a spagettit, és tedd egy speciális tálba. Adjunk hozzá egy evőkanál növényi olajat, és jól keverjük össze. Ezután töltse fel a tartályt frissen forralt vízzel úgy, hogy szintje legalább 5 cm-rel magasabb legyen, mint a tészta.
Fedje le fedéllel vagy műanyag borítással. Főzzük körülbelül 8 percig maximális teljesítmény mellett. Fél idő elteltével óvatosan keverje meg. Forralás után hagyja a spagettit a vízben körülbelül 2 percig.
Kóstold meg. Ha a spagetti keménynek tűnik, tegye vissza a mikrohullámú sütőbe, és főzzön pár percig. Hegesztve tészta egy szűrőedényben dobja ki.
Olvassa el🍜🥘🌭
- Hogyan és mennyit főzni a tésztát, hogy ne ragadjon össze
- Hogyan főzzük meg megfelelően a quinoát
- Hogyan készítsünk gombócot helyesen
- Hogyan kell helyesen főzni a köles
- Hogyan kell kolbászt főzni helyesen