Mediterrán, paleo vagy szakaszos böjt: melyik étrend hatékonyabb?
Hírek Egészség / / December 28, 2020
Az új-zélandi Otago Egyetem tudósai úgy döntöttek, hogy kipróbálják, hogyan működnek valós körülmények között a népszerű étrendek alacsony és közepes jövedelműeknél. Fontos különbség e munka és a meglévők között a kísérleti résztvevők önkontrollja a klinikai állapotok helyett. A kutatásbanIdőszakos böjt, paleolit vagy mediterrán étrend a való világban: egy fogyókúrás vizsgálat feltáró másodlagos elemzése, amely magában foglalta az étrend és a testmozgás választását. 250 egészséges túlsúlyos felnőtt vett részt (BMI több mint 27, 70% -ban meghaladta a 30-at).
Az alanyoknak lehetőségük volt önállóan diétát választani a három javasolt közül. Ennek eredményeként 54% választotta böjt időszak, 27% — mediterrán diétaés 18% - paleo diéta. 12 hónapig követték a választott étrendet, rendszeres súly- és egészségi állapotellenőrzéssel (beleértve a vérnyomást és a vércukorszintet).
A diéták jellemzői:
- Esetében böjt időszak az 5/7-es sémát alkalmazták: heti öt napon a kísérlet résztvevői annyit fogyaszthattak, amennyit csak akartak, de a hét két napján a nők naponta legfeljebb 500 kcal-t, a férfiak - legfeljebb 600 kcal-t kaphattak. A résztvevők maguk választották az éhségnapokat.
- Paleo diéta módosították: bár általában kizárja a tejtermékeket, a szemeket és a hüvelyeseket, a kísérlet során a résztvevők kis mennyiségű gabonát és hüvelyeseket fogyaszthattak. Egyébként az étrend főleg gyümölcsökből, zöldségekből, állati fehérjékből, diófélékből, kókusztermékekből és olivaolaj első pörgetés.
- mediterrán diéta a szabványt alkalmazták. Az étrend gyümölcsökből, zöldségekből, teljes kiőrlésű kenyerekből és gabonafélékből, hüvelyesekből, diófélékből és olívaolajból állt. Korlátozott mennyiségben engedélyezték a halak, csirkék, tojások és tejtermékek fogyasztását. Ezzel a diétával vörös húst hetente legfeljebb egyszer fogyaszthat.
Ennek eredményeként azok, akik betartották az időszakos böjtöt, átlagosan 4 kg-ot fogyottak, miközben sok résztvevő megjegyezte, hogy éhes napokon nem mindig sikerült betartaniuk a szükséges 500/600 kcal-t. A mediterrán étrend átlagos súlycsökkenése 2,8 kg volt, a tanulmány nem mutat rá nehézségeket. A fogyás a Paleo diéta segítségével 1,8 kg-mal csökkentette a súlyt, a résztvevőknek rendkívül nehéz volt lemondaniuk az édességekről és a szemekről, ragaszkodva az ajánlott étrendhez.
Külön meg kell jegyezni, hogy az időszakos böjt és a mediterrán étrend hozzájárult a vérnyomás csökkentéséhez. A mediterrán diéta a vércukorszintet is közelebb hozta a normálishoz. A paleo étrend ezen mutatókra gyakorolt hatását a tudósok jelentéktelennek tekintették.
Általában a Földközi-tenger volt a legkényelmesebb az alanyok számára: a kísérlet végén a résztvevők 57% -a úgy döntött, hogy folytatja. Az időszakos böjtöt a próbálkozók 54% -a szerette, de csak 35% folytatta a paleo diétát.
A tudósok megjegyzik, hogy a diéta kiválasztásának fő kritériuma az ember preferenciái, azonban a statisztikák szerint a paleo diéta kevésbé hatékony, mint két versenytársa.
Olvassa el🧐
- 5 Tudós alapú étrend
- Szeretne fogyni és fenntartani az izmokat - gyorsan
- 7 intuitív étkezési elv, amelyek segítenek fogyni diéta nélkül