Hogyan lehet menteni az élelmiszer minőség feláldozása nélkül

Enni is, akkor nem kell tölteni egy csomó. Bár igen, az igazság kedvéért meg kell jegyezni, hogy a jó ételek, mint a zöldségek, gyümölcsök, diófélék és hidegen sajtolt olajok gyakran több kenyeret, tésztát és még húst. A legtöbb az én ügyfelek, akik tovább Az egészséges táplálkozásPanaszkodnak, hogy ez drágább. Persze, nekik mindig válaszolni:

A megfelelő táplálkozás ma pénzt takarít meg az egészségügyi és a jövő. Végtére is, akkor nem kell fizetni az orvosnak, és vásároljon gyógyszereket számos betegség.

De tényleg nincs más alternatíva, és újra kell befektetni nemcsak erőt, hanem polzarplaty az egészségre? És ez több, mint a valódi az arcát emelkedő élelmiszerárak ...

Sietek, hogy tetszik. Nem szükséges! Felajánlom a személyes lifehack dietetikus, hogyan kell enni olcsó, de finom és egészséges.

1. Főzzük ki a szezonban termékek

Ez azt jelenti, hogy ha a tél az adott régióban nem nőnek paradicsom és uborka... akkor kizárják őket a diéta ebben az évszakban egyáltalán, vagy minimumra csökkentsék. Cserélje ki őket konzerv (lehetőleg azokat, amelyek elő a nagymama, vagy saját maga). És még jobb - a káposzta és gyökérzöldségek mindenféle. Ahelyett, rukkola saláta és más friss fűszernövények, a szezonon kívüli szakács saláták káposzta és répa. támaszkodj

leves, borscsAmíg perezimuete. Az ilyen élelmiszer kerül, akkor sokkal olcsóbb. És mégis tudja kerülni a szükségtelen idegen anyagokat, amelyek a permetezett zöldségeket.

2. Mondja, hogy „nem” a félkész termékek

Csak úgy tűnik, hogy a gombóc nem túl drága. Jó gombóc gyakran drágább, mint a hús. És a rossz... mit akarsz? Ha nem vásárol húst, és töltsön egy csodálatos este a gyerekek modellezésére ravioli hónapra előre, hogy fog kerülni sokkal olcsóbb. És lesznek ízletesebb.

Saját szent szabály: házi kosztot előnyös, ízletesebb, egészségesebb és olcsóbb félkész termékek.

A maximális, hogy tudok vásárolni lustaság - ez egy kész pizza tészta. De néha, ha arra gondolok, hogy mennyire van erre pénz maga is csinálj pogácsát pizza, gyors megbánni ezt a döntést. Tehát ne ismételje meg a hibáimat.

3. nincs kolbász

Először is káros. És másodszor, ez drága. Ha úgy érzem, mint egy szendvics, akkor süssük a sütőben fűszerekkel és egy darab húst vágjuk vékony szeletekre belőle. Ha egyedül élsz, vagy mit enni otthon egy kicsit, majd a húst elveszett, akkor befagyhat már kész formában, és megteszi a szükséges.

Ha tetszik enyhén sózott hal, akkor sokkal olcsóbb só magukat. Itt van egy alapvető egyetemes recept, amit só hal vagyok.

500 gramm halfilére VÁLLALÁSÁRA 2 evőkanál só és 2 evőkanál cukor kanál (só és cukor jól keverjük össze). Hal roll-cukor keverék és a sót, fedjük le fóliával, vagy egyszerűen csak tartani egy lezárt tartályban, és küldjön egy napig a hűtőben. Mindent! Egy nap múlva a hal készen áll a használatra. Opcionálisan hozzáadhat bármilyen szárított gyógynövények (kapor, petrezselyem ...) és / vagy valami erős, mint a szitálás brandy, whisky vagy vodka. Miután sózás a hal lehet darabokra vágjuk, és le lehet fagyasztani a jövőben.

4. Töltsük fel a menüt a héten

Semmi sem úgy takarít meg pénzt, időt és az idegeket, mint a elkészítésekor a heti menü. Arra a kérdésre, az otthon, a „Mi van vacsorára?” Mindig van egy kész válasz. Igen, és nem kell gyötri minden nap ebben a kérdésben.

Igen, meg kell tölteni egy órát egy héten, hogy dolgozzon ki egy étkezési tervet. De megígérem, hogy majd azt mondod magadnak, köszönöm, és többször is. Egyetértek, és ezért szükség van minden alkalommal, hogy a különböző döntések és végrehajtani azokat. elérve heti menü előre, akkor mentse magát attól, hogy két további döntések egy nap, mi lenne egy ilyen vásárlás hazafelé, és ami most ki a szakács, de kívánatos sietve?

Összeállításakor a menüben, úgy a tervek azt ezen a héten, és néhány napig főzzük nagyobb részeit, hogy elegendő élelmiszer két napig. Erre a célra a legalkalmasabb levesek és pörköltek.

Például ha szerdán alkalmasságAztán kedd főzni valamit, csak két napig. Akkor nincs fitness után éhen magad, vagy tagadja azokat az erőfeszítéseket fordított eszik maradványait a torta, heverni a hűtőben egy hétig.

5. Vásárlás annyi termékek nagykereskedelmi áruházak

Igen, a minőség és a termékek körét, néhány közülük gyenge. De hajdina a „Magnit” biztosan nem rosszabb, mint a hajdina az „ABC íz”. És az ár különböző néha nagyon komoly.

Személy szerint én úgy: hogy egy bevásárló listát, először étkezés egy olcsó szupermarket és vesz minden lehetséges listámon. Aztán megy egy jó / drága bolt, pontosan hol van az összes vagy majdnem az összes.

Igen, ez több időt vesz igénybe. De én vásárolt termékek csak hetente egyszer, úgyhogy van egy menü és egy bevásárló listát neki. Ha összehasonlítjuk a napi futamok a közértben hazafelé a munkából, a módszer gyorsabb és gazdaságosabb.

6. Ne dobja el az élelmiszer

Ismerje első enni a maradék ételt a hűtőszekrénybe, és csak ezután megy a bolt.

Igen, értem, hogy jobban érzi magát, ha mindig van tej a hűtőben, és tojás. De a világ nem fog omlani, ha nem voltak ott lesz két vagy akár (borzalmait!) Három nap. Csatlakoztassa a képzelet. Elvégre, ha van legalább néhány termék, akkor nem lesz éhes. Főzés egyenlegek, megpróbál új és olykor váratlan ízletes ételek, valamint menteni egy csomó pénzt. Valóban, ritkán egyikünk sikerül megy a tej és vásárolni csak tej... Mint általában, visszük a marketing trükk, és többet vásárolnak, amire szükségünk van.

A gyerekeim, például szeretik a banán. Veszek nekik egy tonna évente. És gyakran a végén a héten véget ér még. Először is ott volt a felháborodás: „Hogy így van! Nem banán a házban, anya?!”. De aztán a gyerekek összeegyeztetni, és elkezdett enni, amit adnak. És már több, és már nem fáj a feje, valamint hogyan kell etetni a gyermeket.

Az ő heti menü bemutattam a nap „a maradványait vacsora.” Az ezen a napon, amit valaha kiállított az asztalra minden el nem fogyasztott meleg étel megmaradt a korábbi két nap, vagy ha nincs, főzök valamit, ami maradt. Általában ezen a napon bezárja egy héten.

7. Ügyeljen arra, hogy a fagyasztott zöldségek és bogyók

Ők nem rosszabb, mint bármi állapotú. Különösen tavasszal és ősszel ezt a tanácsot lesz nagyon hasznosak. Ezek a zöldségek és bogyók fagyasztani közvetlenül a szüret után, így tápértékük megmaradjon a lehető legnagyobb mértékben, mint a „friss” zöldségek, amelyek tárolják a pincében hétig.

De csak akkor, ha úgy dönt, hogy vásárolni, győződjön meg róla, hogy nem borítja jég és begurult csomók. Ez arra utal, hogy a feltételek a tárolásuk megsértették egy bizonyos ponton, akkor polurazmorozilis és veszített tápanyagokat.

Jó fagyasztott zöldségek és bogyók kell omlós.

8. Keresse termékek lejáró

Nem mindig, de gyakran az ilyen termékek kedvezmény. Ha nem, akkor megy a pénztáros, és kérjen egy kedvezmény. Több kifizetődő számukra eladni neked egy kedvezményt, hogy dobja a termékeket.

Gyakran a gyártók túlzottan fedezett lejárati dátumát termékek. Én szinte nem figyelni a szavatossági ideje a gabonafélék és tészták, fűszerek, só, tea, és egyéb élelmiszerek tárolható hosszú ideig.

Ha ez a hús, akkor jött haza, és azonnal befagyasztja a korábban szét részletekben a műanyag zacskóba. Ne felejtsük el, hogy aláírja a normális golyóstoll, meghatározva a tartalmát és időpontját fagyasztás. Ellenkező esetben, akkor nem tudja azonosítani semmit.

Ha ez a sajtok és tejtermékek, a legjobb, ha enni őket a lehető leghamarabb (legkésőbb öt napon a csomagoláson feltüntetett). Nos, ha ez ma fogsz főzni valamit krémsajttal, és ez csak a polcon utsenonny miatt lejárati lejár ma is.

FIGYELEM! Ezek a termékek a legjobb maradt a boltban, ha az eltarthatósági ideje lejárt: a friss hús és baromfi; sós és különösen sózott hal; Az ételt, ami elméletileg kell fagyasztani; tej és a kenyér.

9. Főzzük két napig

Mint már említettük, ez fogja megmenteni az idejét. Továbbá, furcsa módon, ez csökkenti az élelmiszerek költségei. A titok az, hogy kevesebb lesz maradványok.

Ha van egy nagyon nagy család, és minden elfogyasztott egyszerre, néhány lehetséges maradványok is csinál egy nagy ebédet másnap valaki otthonról.

10. Összeállításakor a menüből válassza ételek, ahol a termékek ismételt

Ha van egy saláta káposzta, akkor nem valószínű, hogy megeszik egy egész cipót egy időben. Ezért tanácsos, hogy a következő napon, vagy leves, vagy párolt káposztával. Ha az egyik ételek is bazsalikom vagy petrezselyem, majd talál egy használni őket még legalább egy tál ezen a héten. Szóval nem kell kidobni semmit. Végtére is, dobja ki a készüléket - ami azt jelenti, hogy dobja és a pénz.

Őszintén szólva, teherbe esés ezt a cikket, nem voltam biztos, írja elég tippek gazdaság. De a folyamat az írás emlékezett még sok ötletet, hogy már sikeresen gyakorlatba átültetni. Olyannyira, hogy nem fér el ezt a cikket. Ezért az ígéret, hogy a jövőben is ebben a témában.

Jó egészséget neked!