Mintegy mesterséges hús, robotok és jövőbeli újraelosztása az élelmiszer piac
Élet / / December 19, 2019
Eugene Chereshnev
elnök alapítója és BiolinkTech, hangszóró a TED.
Tízezer évvel ezelőtt, az emberek és a háziállatok elfoglalják 1% -át a Föld biomassza. Ma, ha veszünk 100% minden élőlény, a következő kép: 32% azt elfoglalja 65% - az állatok, hogy eszünk (Főleg tehenek, sertések, csirkék, liba, juh, és nyúl), és csak 3% - a többi fauna, együtt hozni. Ezen a ponton azt javasoljuk, hogy egy kávét, hogy megértse a nagyságát ezek a számok, és csak akkor olvasson tovább.
Az elmúlt kétezer év már elpusztult 98% -a az összes létező világ az állatok, melynek 50% -a elpusztult az elmúlt 40 évben. És nem csak és nem annyira változások miatt a szén-dioxid-kibocsátás volumenének malmok és gyárak. Ennek fő oka a tömeges népirtás megsérti a természetes egyensúly, a perverzió a biomassza összetételét a bolygó: állatokat, amelyek ezen a bolygón nem kell olyan számban evolúciós szempontból ma dominálnak. És az egyetlen oka az, hogy - a szeretet szárnyai Grill, pörkölt és steak (amit ápolni és véd természetes populáció ellenőrzéseket, mint a ragadozók és a betegségek).
Szerint a Humane Society 2015 csak tömíti 9,2 milliárd állatok az Egyesült Államokban az élelmiszer minden évben. Mert a globális statisztikákat, ez a szám könnyen szorozva 100: az Egyesült Államok lakossága - 321 millió ember, ha esznek hasított 9,2 milliárd évben, az egész világ (beleértve egyenetlen rendelkezésre álló élelmiszer nagyjából interpolált) fogyaszt körülbelül ezermilliárd állatok 2020-ig évente évben.
Annak érdekében, hogy az egész lánc „élelmiszer” az élet - a tömeges termékenyítés és inkubátorok újrahasznosítás - Az emberiség épített óriási költséggel több billió dollárt az infrastruktúra, ami foglalkoztat tíz emberek millióit. Állattartás olyan mértékű nélkül lehetetlen a fejlődés a gazdálkodás és termelési profil: legelő, takarmány, műtrágya, vegyi anyagok, csomagolás és így tovább. És akkor - egy váratlan fordulattal. :)
Róla kevesen tudják, de eddig a szociális hálózatok uralják Elon Musk a Mars és a pilóta nélküli járművek a mesterséges intelligencia (Vagy inkább a veszélye monopólium), több nagy kockázati tőke alapok, mint az új termés Capital, SOSV, ötven éve, KBW Ventures, elkerülhetetlen Ventures és egyesek (például Sergey Brin, Richard Branson, Bill Gates, Kimball Musk, a testvére Ilona) rendszeresen befektetett az iparban szintetikus húst.
Mi ez? Mielőtt van egy egészséges tehén, nevelt kiválasztott szem vágásra legdrágább steak. Ő tett DNS-mintákat és az őssejtek. Továbbá, a laboratóriumban termesztenek hús, amely jelen van a íze által nem különböznek. Sőt, egészségesebb és ízletesebb - ez mesterségesen dúsított nyomelemeket, vitaminokat, kollagén és így tovább, és minden felesleges és káros elvenni a sok kockázatot, ami miatt például a modern felhasznált hús antibiotikumok és a növekedési hormonok, gyakorlatilag nincs releváns. Nos, nem élőlény már nem ölte meg a jelenlegi barbár ütés a fejre, mielőtt a tányérra.
Ezek a kísérletek kezdődtek tegnap: Brin fektetett több 2013-ban, a többi az internet nagyon kevés információ.
Köztudott, hogy az első eredmények már ott: a világ van néhány induló hogy sikerült elérése gyakorlatilag megkülönböztethetetlen hasonlósága termékeiket az igazi hús íze, színe, textúra.
Míg a szintetikus hús nagyon drága, de az ár gyorsan csökken: a szintetikus hús szelet az elején érdemes volt körülbelül 300 ezer dollár ma már találkozott az ára 12 $ az azonos szelet. Sőt, a fejlesztők abban, hogy képes lesz meg az árát jelentősen alacsonyabb, mint az átlag a piac a hús - ami körülbelül $ 8 kilogrammonként kiskereskedelmi az Egyesült Államokban. A szakértők szerint beszélünk a piac néhány billió dollárt évente.
Ha sikerül ezt, a világ lesz szebb időnként megállunk az állatok megölése hadsereg fokozatosan visszatérítés mérleg összetétele fauna lerövidíti hihetetlen mennyiségű mérgező, illetve káros kibocsátások (szignifikáns gyakran2 és mások - beleértve a termék állattenyésztés, ipar), valamint az élelmiszer lesz hasznos, Megfizethető, tápláló és gyártott automatizált robot gyár - az úgynevezett replikátorok által kitalált látnokok a múlt században - és ez lesz a varázslatos!
Állj... Állj, állj. Will ez? Van még legalább három okot.
1. munkahelyek
Sok szakma fejlődésének köszönhetően a szolgáltatások, mint a Uber, Airbnb, és TripAdvisor már eltűnő vagy eltűnt több tízezer ember kénytelen keresni egy új munkát, és nem mindig sikeres. Csak a hírekben nem írok róla. pilóta nélküli járművek és minden szögezték fel szög a koporsóban, melyen a „taxi” és a „magán áruszállítás.”
Relatív, hogy az állattenyésztési ágazat, akkor már beszélünk tízmillió ember a világon, aki valóban marad az utcán.
Technika ilyen hajtják végre azonnal, néhány év, mert a nyereség egyértelmű. Mi lesz ennek az összes ilyen emberek, akiknek a szolgáltatásait nem lesz szükség most? Persze, egy részük munkát találni az új gyárak többszörözött étel, de ezek szinte teljesen automatizált és a munkahelyek ott lesz gulkin orrát. Ezért ez a döntés nem lehet a kezében néhány cég. Meg kell egy nyilvános párbeszéd.
2. Monopoly és ellenőrzés
Replikáció élelmiszer - tudásintenzív és technológián alapuló feladat. Dönthet úgy, csak azokat az országokat / cégek rendelkeznek a know-how, szabadalom és szakértelem, valamint a lehetőséget, hogy olyan művelt munkaerő. Persze, bizonyos dolgok végül engedélyezett, párhuzamos lesz a „nyitott” más kutatók, amellett, hogy az USA-ban, de a tény az alábbiak szerint: a harmadik világ országaiban, amelyeknek kormányai nem képes építeni metró A város központjában, nem is beszélve a replikátorok, csökkenni fog a kiszolgáltatva a „Nyolcak”, amely elérhető lesz replikátor olyan jól, mint ma - a békés célú nukleáris energiát.
Az egyik tényező a nyomás az egyik országból a másikba nem lesz katonai szankciókat az ENSZ, és a fenyegetés csökkentésére az élelmiszer-ellátás, hogy csökkentsék azokat a létminimum.
Már a világ egy ország teljes mértékben függ a mezőgazdaság, az állattenyésztés és a külső vízellátás és az élelmiszer. Ez a függőség növekedni fog. És potenciálisan azt is a végén a vér.
3. értékrendszer
Egy ideális világban, lemásolják élelmiszer-rendszer - a darab nagyon jó és helyes, különösen, ha a fő értéke a cég - egyre az új ismeretek és a teremtés, a kultúra és az együttműködés, és a pénz minden lakója a Föld kap havonta, ingyenesen, a jobb magát térfogat és eltölt nem felhalmozó, nem luxus, hanem, hogy szüksége van, és azt akarja, de nem zavarja az élet alapvető célokat.
De a társadalom messze ezeket az értékeket, míg a világ uralja a fogyasztói társadalom és a kultusz épült nincs tudás, nincs teremtés, nincs boldogság, és birtokában valamit.
Ezért van reális esélye, hogy a világ nem mentjük a: minden, hogy termesztik replikátor lesz elérhető, de a „bespontovye” az elit. Ennek következtében növekedni fog a kereslet az „elit” étel, ami elérhetetlen az klón felnőtt „régi módon”. Nem azért, mert jobb az íze, hanem azért, mert banális „tekintélyes”. És van rá esély az arany milliárd továbbra is megölik az állatokat, talán más ritka. Olyan értékek a társadalomban - semmi köze a fehérjék, zsírok és szénhidrátok nem állnak rendelkezésre.
A lényeg nem világos, hogy mi többet árt, vagy jó. Nem azt mondom, hogy ez történik. De úgy döntöttem, hogy Önnel a kapcsolatot, hogy megosszák ezeket a gondolatokat, és kérje, mit gondol magad.
lásd még👩🔬
- 10 jövőbeli technológiák, amelyek már a gyakorlatban
- A tudatos fogyasztás: mi ez, és miért kell gondolni, hogy minden
- 12 dolog, amit tudni kell, mielőtt veganizmus