Főzni répatorta és más szokatlan, de nagyon finom desszertek
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
1. Sárgarépa torta vajkrém Martha Stewart
összetevők
A sütemények:
- 310 g liszt + bit terjed;
- 1 tk sütőpor;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- 1 teáskanál őrölt fahéj;
- ¾ teáskanál só;
- ½ teáskanál őrölt gyömbér;
- ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
- 340 g vaj + kicsit kenje;
- 200 g barna cukrot;
- 100 g fehér cukrot;
- 3 tojás;
- egy csipet vanília;
- 120 ml vízzel;
- 450 g sárgarépa;
- 200 g pekándió (helyettesítheti más diófélék választott).
A krémhez:
- 450 g krémsajt;
- egy csipet vanília;
- 230 g vaj;
- 900 g porított cukor.
előkészítés
Keverjük össze a liszt, sütőpor, szódabikarbóna, fahéj, só, gyömbér és a szerecsendió. Elektromos keverő, verte a vajat és mindkét cukrot, amíg krémes. Az viszont, adjuk hozzá az olajat mix tojás óvatosan, miközben verjük.
Adjuk hozzá a tojásos keveréket vanillin, víz és sárgarépa, reszelt egy finom reszelő. Alaposan keverjük össze a masszát egy mixer. Keverjük össze a lisztet keveréket, és keverjük addig, amíg sima. Chop fele dió, adjuk hozzá a tésztát, és jól keverjük össze.
Fedjük le az aljára pergamen három
formák 22 cm átmérőjű, ecsettel vajjal, és megszórjuk a liszttel. Ha csak az egyik formája, egyszerűen főzzük sütemények viszont.Spread tésztát formák és sütjük 180 ° C-on körülbelül 30 percig. Check készségét sütemény fogpiszkáló ő kell kiszáradni. A főzés után, akkor hagyjuk őket a formák 15 percig, majd óvatosan távolítsa el, és teljesen kihűlni.
Beat egy mixer krémsajt és vanília. Fokozatosan adjunk hozzá kis darab vajat és tovább verték. Alkatrészek Keverjük a porcukorral és verte tejszínt simára.
Enyhén vágni a tetejét a két süteményt a kiszűrt egyenletesebb. Helyezzünk egy első torta szolgáló edénybe, és kenje meg a vágott ki részét krémet. Fedél második cut-off Korzh, kenje meg krémmel és a tetejét a harmadik torta.
Kabát felső és oldalán torta krémmel. Nyomja meg a maradék diót krém oldalán a tortán. Tálalás előtt helyezzük a desszert a hűtőbe egy órára.
5 hihetetlenül finom sütemény, amely képes kezelni minden →
2. Nedves sárgarépa és banán torta csokoládé jegesedés
összetevők
A torta:
- 220 g liszt;
- ½ teáskanál sütőpor;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- 90 g kakaó;
- csipet só;
- 4 banán;
- 150 g sárgarépa;
- 240 ml vizet vagy tejet;
- 120 ml növényi olaj vagy vaj, olvasztott + kicsit kenje;
- 100 g porcukor;
- Egy csipetnyi vanília.
A máz:
- 125 g sötét csokoládé;
- 120 g vaj;
- egy kis porcukor - opcionális.
előkészítés
Keverjük össze a liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só, és a kakaó. Szelet a banán és a sárgarépa szeleteket és pyuriruyte őket egy turmixgépben. Keverjük össze a kapott pürét, olaj, és a vizet vagy tejet.
Adjuk hozzá a sárgarépa keverékét porcukorral és alaposan keverjük össze. Öntsük ezt a keveréket a liszt keveréket, adjuk hozzá a vanília és addig keverjük, amíg homogén.
Tegye a tésztát egy olajozott forma 16 cm átmérőjű. Süsse előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 40 percig. Eltávolítása előtt a tortát a formából, hűtsük le.
A pan Put csokoládé chips és a vajat. A keverést, olvassza fel vízfürdőben homogenitás. Ha a keverék úgy tűnik, túl édes, adjunk hozzá porcukorral. Kenje meg a torta kissé lehűlt mázzal és tegyük a hűtőbe egy fél órát.
Chocolate Caramel három alkotót →
3. Sárgarépa és sütőtök torta narancssárga cukormáz
összetevők
- 250 g vaj + kicsit kenje;
- 200 g cukrot;
- 3 tojás;
- 250 g liszt;
- 2 teáskanál sütőpor;
- csipet só;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- ½ teáskanál őrölt fahéj;
- ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
- ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg;
- 3 narancs;
- 100 g sárgarépa;
- 100 g cukkini;
- 140 g porított cukor.
előkészítés
Habverő mixer vaj, cukor, tojás, liszt, sütőpor, só, szódabikarbóna, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg és reszelt héja két narancs. Add reszelt középen reszelő sárgarépa és a cukkini, és keverjük jól.
Az olajat az forma átmérője 23 cm, és tegyük a tésztát vissza. Süssük 180 ° C-on körülbelül 30 percig. Ellenőrizze a készség egy fogpiszkáló: ő kell kimenni a központ a nettó pite.
Keverjük össze porcukorral és 2-3 evőkanál narancslé. Majd a keletkezett máz enyhén lehűtjük sütemény és szórjuk meg reszelt héja a maradék narancsot. Tálalás előtt várja meg, amíg a hab megkeményedik.
5 finom süteményeket cukkini →
4. Sárgarépa-alma muffin dióval
összetevők
- 250 g liszt;
- 150 g cukrot;
- 2 teáskanál szódabikarbóna;
- 1½ teáskanál sütőpor;
- 1½ teáskanál őrölt fahéj;
- ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
- csipet őrölt szegfűszeg;
- ¼ teáskanál só;
- 240 ml növényi olaj;
- 4 tojás;
- 160 g sárgarépa;
- 2 közepes alma;
- 120 g dió;
- 1-2 evőkanál kókuszdió - kötelező.
előkészítés
Keverjük össze a lisztet, cukrot, szódabikarbóna, sütőpor, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg és a sót. Adjuk hozzá a vajat és a tojást és alaposan keverjük össze.
Ezután adja meg a reszelt sárgarépa, reszelt hámozott alma, Vágott dió, a kókusz és keverjük össze újra.
Spread a tésztát formák tortákat, töltő őket ¾ a hangerőt. Süssük 180 ° C-on 20-25 percig.
10 finom és eredeti sütemény almával →
5. Sárgarépa-Zablisztkekzs
összetevők
- 100 g zabpehely;
- 90 g liszt;
- 1½ teáskanál sütőpor;
- 1½ teáskanál őrölt fahéj;
- csipet só;
- 2 evőkanál vaj;
- 1 tojás;
- egy csipet vanília;
- 120 g mézet;
- 70 g sárgarépa.
előkészítés
Enyhén csiszoljuk a zabpehely egy turmixgépben vagy kávédaráló. Add hozzá a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót és jól keverjük össze. Egy külön edényben keverjük össze az olvasztott vajat, a tojás, a vanília és a méz.
Keverjük a lisztet elegyet a méz és alaposan keverjük össze. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és keverjük össze újra. Vegye ki a tésztát a hűtőben fél órát.
Egy tepsibe által rakott pergamen, alakja a süti tésztát, és óvatosan nyomja le mindegyik lapát. Süssük 160 ° C-on 12-15 percig. Váltás előtt a kész sütik, hagyja a tepsi 15-20 percig.
30 receptek finom süti, csokoládé, kókusz, dió, és nem csak →
6. Sárgarépa fánk porcukorral
összetevők
- 1 tojás;
- 120 ml narancslé;
- 60 g vaj;
- 2 csipet vanillin;
- 50 g barna cukor;
- 125 g liszt;
- ½ teáskanál sütőpor;
- ¼ teáskanál szódabikarbóna;
- ¼ teáskanál só;
- ½ teáskanál őrölt fahéj;
- ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg;
- 150 g sárgarépa;
- 2 evőkanál tej;
- 120 g porított cukor.
előkészítés
Verte a tojást, adjuk hozzá őket narancslé, olvasztott vajjal, egy csipet vanília és cukor és habverővel újra. Keverjük össze a liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só, fahéj és szegfűszeg. Keverjük össze a lisztet elegyet a tojás és gyúrjuk a tésztát. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és jól összekeverjük.
Spread a tésztát forma Sütés fánk, és hozott egy előmelegített 180 ° C-os sütőben körülbelül 10 percig. A főzés után, kissé lehűlni.
Öntsük a tejet egy serpenyőben, adjuk hozzá a vanília és a hő közepes lángon. Keverjük a porcukorral és keverjük addig, amíg a keverék sima.
Fedjük le a tepsibe pergamen. Az edényt levesszük a tűzről, dip egyes fánk máz egy tepsibe, és töltse be, hogy megnehezítse.
10 receptek legízletesebb dús fánk tömések és anélkül →
7. Sárgarépa tekercsek tejszínes
összetevők
A torta:
- 3 tojás;
- 130 g cukrot;
- egy csipet vanília;
- ½ teáskanál só;
- 1 teáskanál sütőpor;
- 1 teáskanál őrölt gyömbér;
- ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
- 2 teáskanál őrölt fahéj;
- 90 g liszt;
- 200 g sárgarépa;
- egy kis növényi olaj;
- 30 g porított cukor.
A krémhez:
- 170 g krémsajt;
- 60 g vaj;
- 250 g porcukor;
- Egy csipetnyi vanília.
előkészítés
Alaposan habverővel a tojásokat egy mixer. Keverjük a cukorral és a habverővel újra. Add vanília, só, sütőpor, gyömbér, szerecsendió, fahéj és a lisztet, és habverővel simára. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és jól összekeverjük.
Cover a fólia serpenyőben mérő 25 × 38 cm és zsír olajat. Pour tésztát, szinten egy vékony réteg, és süssük 10-15 percen át 180 ° C-on
Teríteni az asztalon egy tiszta konyharuhával, és megszórjuk porcukorral. Tegyen egy forró süteményt a törülközőt. Kezdve a keskeny oldalon, roll a torta tekercs egy törülközőt, és hagyja legalább egy órát, amíg teljesen lehűtjük.
Beat egy mixer a krémsajt és a vaj. Add porcukorral és a vaníliás és habverővel simára. Óvatosan legöngyöl a kihűlt tortát, spread krém rajta and roll újra tekercs. Tárolja a hűtőben 30-60 percig.
3 egyszerű és meglepően finom desszert →
8. sárgarépa cukorka
összetevők
- 600 g sárgarépa;
- 100-200 g cukrot;
- 1-2 teáskanál citromlé;
- 50 g földimogyoró;
- 50 g kókusz.
előkészítés
Lereszeljük a sárgarépát finom reszelő, adjuk hozzá a cukrot és a citromlevet, és keverjük. A cukor mennyisége függ az ízlése.
Tedd a sok sárgarépát egy serpenyőben vastag alsó és helye közepes lángon. Lassú tűzön, folyamatos keverés közben, amíg a folyadék el nem párolog. Ezután lassú tűzön főzzük át további 5 percig, hogy a tömeg besűrűsödik, és lehűlni.
Toast diót egy serpenyőben, távolítsa el a héj és a grind a keverőgép. Nedves kézzel alakítják sárgarépa tömegének kis golyókat. Roll fele a dió, a másik fele - kókusz pehely.
lásd még
- A legjobb cupcakes a mikrohullámú, amelyek készek 5 perc alatt →
- 10 finom süteményeket sütik, amelyek nem egy sütő →
- 20 desszertek rendes leveles tészta →