19/12/2019
6
nézetek
Vágjuk a szalonnát apró darabokra, és helyezzük melegítjük serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Fry közepes lángon, időnként megkeverve, amíg ropogós aranybarna. Rendezzük a szalonnát egy serpenyőben, és hagyjuk egy kicsit kövér alóla.
Alaposan habverővel a tojást simára és öntsük őket a serpenyőbe. Amikor tojásos keveréket kezd sűrűsödni, tedd rá a szám.
Óvatosan, de gyorsan keverjük az összetevők, választóvonal tojás apró darabokra. Célszerű a make pálcika.
Amikor a rizs melegítjük, hozzáadjuk a szalonnát, a sót és a szójaszósz, és jól összekeverjük.
Az edényt levesszük a tűzről, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a szezámolaj és keverjük össze újra. Tálaláskor a tál lehet hideg és meleg.