8 lenyűgöző meatless sütemények, amely lehet benyújtani, még nyaralni
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
1. Lean répatorta dióval és narancs krém
összetevők
A sütemények:
- 250 g liszt;
- csipet só;
- 2 teáskanál sütőpor;
- 300 g sárgarépa;
- 120 g cukrot;
- 100 ml növényi olaj;
- 50 ml víz;
- 100 g + dió dekoráció.
A krémhez:
- 1 narancs;
- Víz - szükség szerint;
- 60 gramm búzadara;
- 50-100 gramm cukor.
előkészítés
Sift össze a lisztet és a sütőport és a sót. Lereszeljük a sárgarépát finom reszelő, adjunk hozzá cukrot, olajat és vizet, és make tömeg homogén. Részletekben adjuk hozzá a lisztet, a keverés alaposan. Fry a diót száraz serpenyőben, szelet egy késsel, és hozzá a tésztát.
Cover sütőpapír alsó alakú, átmérője 22 cm. Tedd tésztát harmadik, kisimítja, és hozott egy előmelegített 180 ° C-os sütőben 20-25 percig. Ugyanígy, készítsen két torta.
Akkor sütni a tésztát egyszerre, majd - hogy vágjuk három darab. A sütési idő ebben az esetben lesz 40-50 perc alatt.
rostély héja narancs finom reszelő, és nyomjuk össze a levet a gyümölcs. Pour a léhez annyi vízben, hogy 500 ml-re. Keverjük a héja és keverjük össze.
Egy serpenyőben, csatlakoztassa a búzadarát és a cukrot. Minél több cukrot, az édesebb akarat krémet. Öntsük a citrus víz és, folyamatos keverés közben, hogy a krém, amíg sűrű felett mérsékelt meleg. Forraljuk további 2-3 percig, és lehűlni. Még némileg melegen tejszín, ütni a mixer.
Sima ki a lehűtött torta rétegeket, vágás a felső enyhén. Crush vágás zseton. Csatlakozás sütemények, pihe krém minden torta szélét. Oldalsó részek és a tetején a kerülete megszórjuk morzsákat. Díszítsük torta dió és hűtőszekrényben 1-2 órán keresztül.
kísérlet🥕
- Főzni répatorta és más szokatlan, de nagyon finom desszertek
2. Lean csokoládétorta
összetevők
A sütemények:
- 80 g kakaó port;
- 480 g liszt;
- 300 g cukrot;
- 2 teáskanál szódabikarbóna;
- ½ teáskanál só;
- 370 ml víz;
- 120 ml növényi olaj;
- 2 táblázat ecetet 9%.
A krémhez:
- 500 ml bármilyen minőségű édes lé;
- 3 evőkanál búzadara.
A máz:
- 3 evőkanál kakaó;
- 2 evőkanál cukrot;
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál növényi olaj;
- 200-250 ml vízzel.
előkészítés
Csatlakozás kakaó, liszt, cukor, szódabikarbóna és só. Felöntjük vízzel és olajjal és hogy egy egyenletes állagú. Adja hozzá az ecetet, és keverjük újra. Cover a pergament alsó alakú, átmérője 24 cm, és hely, hogy a tésztát.
Tedd a formában egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 40-50 percig. Hajlandóság, hogy ellenőrizze egy fogpiszkáló: ő el kell hagynia a sütemény száraz. Vegye ki a formából, és hagyjuk kihűlni teljesen.
Öntsük a levét egy serpenyőbe, adjunk búzadara és hozott egy mérsékelt tüzet. Cook, folyamatos keverés mellett, amíg sűrű. Teljesen hűvös krémet és ostor alaposan egy mixer.
Vágjuk a tortát három részre. Kenje a ketten a tejszínt, hajtsa egymásra, és kiterjed a harmadik Korzh. Egy kis tejszínt, tegyük egy zacskóba, nyakkendő és tárolja a hűtőszekrényben.
Egy fazék megkeverni kakaó, cukor és liszt. Adjuk hozzá a vajat és keverjük, adja meg a meleg vizet. Forraljuk 2-3 percig, amíg a máz besűrűsödik, folyamatos keverés közben. Lehűtjük a masszát körülbelül szobahőmérsékleten, és fedjük a felső és oldalsó torta.
Tegyen egy desszert a hűtőbe 2-3 órára. Elvágva a csomag tejszínes sarokban, és felhívni a tortán bármilyen mintát.
édesszájú értékelni fogják🍫
- 5 legjobb receptek csokoládé massza, beleértve a Jamie Oliver
3. Nagyböjti torta „Napoleon”
összetevők
A krémhez:
- 400 ml kókusztej;
- 300 ml víz;
- 6 evőkanál barna cukor;
- egy csipet vanília;
- 50 g lisztet.
A sütemények:
- 350 g liszt;
- csipet só;
- ½ teáskanál szódabikarbóna;
- 100 ml növényi olaj;
- 140 ml vízzel;
- 1 evőkanál ecetet 9%.
előkészítés
Egy serpenyőben, csatlakoztassa kókusztejVíz, cukor és vanília. Forraljuk lassú tűzön. Egy másik tartályban, és adjunk hozzá a liszt, keverés, öntsük kis tej keveréket. Öntsük ezt a keveréket egy serpenyőbe, és hogy sűrűsödik. Fedjük le fóliával, és hűvös krémet.
Keverjük össze a átszitált lisztet, a sót és a szódabikarbónát. Pour olaj, és dörzsölje a morzsákat. Adjuk hozzá a víz és ecet, és gyúrjuk a tésztát. Tedd a táskát, és tegyük hűtőbe egy fél órát.
Roll ki a tésztát 12 egyenlő vékony rétegben. Tulajdonítanak nekik vagy fedezésére 20 cm átmérőjű lemez és vágott a kontúr mentén. Bake sütemény mindegyik külön-külön együtt darabka 5-7 percen át 180 ° C-on Sokkal jobb, hogy tegye őket pergament. A vizsgálati felület pirított.
Kenje lehűtött torta krémes gyűjtése. Boca is kenje a krémet. Grind a morzsákat vágás sütemények és megszórjuk a torta minden oldalról. Hagyja 3-4 órán át szobahőmérsékleten impregnáló, majd - hűvös hűtőben.
süt🥮
- 10 meatless pite alma, lekvár, káposzta, burgonya, és nem csak
4. Lean a tortán kompót banán és csokoládé krém
összetevők
A sütemények:
- 150 g cukrot;
- 300 ml bármilyen kompót;
- 90 ml növényi olaj;
- 350-380 g liszt;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- 2 teáskanál ecetet 9%;
- egy csipet sót.
A krémhez:
- 3 érett banán;
- 100 g cukrot;
- 50 ml narancslé;
- 150 g étcsokoládé (a készítményben ne legyen tejtermékek);
- édességek locsolás - a dekoráció.
előkészítés
Pour kompót, hogy a cukor és az olaj és alaposan habverővel feloldására kristályok. Keverjük a átszitált lisztet és addig keverjük, amíg sima. Add szódabikarbóna, ecet és só és alaposan keverjük össze újra.
Cover sütőpapír alsó alakú, átmérője 22 cm. Pour tésztát ott, valósult meg a előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 40 percig, majd hűlni torta teljesen.
Egy fazék pyuriruyte keverőbe banánt a cukorral és a narancslé. állandó keverés mellett, forraljuk fel súlyt. Csökken a hő és főzzük további 2-3 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk 5 percig hűlni egy kis súlyt. Ezután oldjuk fel egy törött csokoládét. Fedjük le a krémet film, és teljesen kihűlni.
Vágva a tortán, hogy emelje fel a felső és morzsolódik. Vágjuk két részre. Zsír a torta tejszínnel, tedd fel a másik, majd fedjük krém tetején és oldalán.
Akkor megszórjuk morzsákat egész torta, vagy csak az oldalán, és a felső - díszíteni cukorkát hinti. tedd kész desszert a hűtőben 2-3 órát.
Kényeztesse magát🍌
- 10 banán torta csokoládé, karamell, vajkrém, és nem csak
5. Lenten torta a levet
összetevők
A sütemények:
- 250 ml gyümölcsleveket minőségű (a legjobb kiviteli alakok cellulóz);
- csipet só;
- 120-150 g cukrot;
- 100 ml olaj kenés +;
- 300 g liszt + premetezésre;
- 2 és fél teáskanál sütőpor.
A krémhez:
- 500 ml bármilyen minőségű juice (gyümölcslevek jobb);
- csipet só;
- 100 g cukrot;
- 3 evőkanál búzadara;
- 30 g kukoricakeményítőt;
- 2-3 evőkanál vizet;
- 2 evőkanál növényi olaj.
előkészítés
Habverő, verte levet sóval és cukorral, hogy azok a teljes feloldódást. A cukor mennyisége függ az édes lé. Öntsük fel a vajat és habverővel újra. Add hozzá a liszt, átszitált együtt sütőpor, és keverjük simára.
Az alsó alakú, átmérője 20 cm Cover sütőpapír, olaj és zsír széle enyhén megszórjuk lisztet. Kapcsolja tésztát és sütjük 180 ° C-on körülbelül 25 percig. Ellenőrizze a készség egy fogpiszkáló: ő el kell hagynia a sütemény száraz. Vegye ki a formából, és hagyjuk kihűlni teljesen.
Egy serpenyőbe öntsük a gyümölcslé krém, Keverjük a sót és a cukrot és a habverővel habverővel. Helyezzük a mérsékelt tüzet. Miután a lé elkezd forrni, lassan öntsük a búzadara, folyamatos keverés közben. Forralás után, csökkenti a hő-és pároljuk további 5 percig.
Csatlakoztassa a keményítő és a víz egy vékony sugárban öntsük a forró masszát, közlekednek habverővel. Adjuk hozzá a vajat, keverjük, és forraljuk fel. Fantasztikus a tejszínt, és verte a mixer.
Vágva a tetején a torta és morzsolódik azt. Osszuk a sütemény felét hosszában és ecset minden egyes darab krémes gyűjtése. Szórjuk meg a tetején a morzsa és tárolja a hűtőben 1-2 órát.
Finom🍪
- 10 receptet sovány máj, amelyeket nem lehet megkülönböztetni a szokásos
6. Lean eper sajttorta sütés nélkül
összetevők
- 125 g mandula;
- 225 g kesudió + díszítésre;
- 125 g kimagozott óra;
- csipet só;
- 80 g eper + díszítésre;
- 3 evőkanál cukrot;
- 2 evőkanál citromlé;
- egy csipet vanília;
- 100 ml kókusztej;
- 2 evőkanál kókuszdió - dekoráció.
előkészítés
Áztassuk a mandula és kesudió vízben egy éjszakán át. őrölni keverőgép dátumok, mandula és a sót. Tamp súlya a levehető 16 gyűrű cm átmérőjű, helyezve egy tányérra, és tárolja a fagyasztóba, amíg elkészíti egyéb összetevőire.
Pyuriruyte turmixgép eper, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál citromlé. Aztán ütni egy turmixgépben kesudió, vanília és a maradék cukrot és a citromlevet. Öntsük a kókusztej és habverővel simára. adjunk hozzá cukrot, ha szükséges.
Spread fele anya tenyér tömeg a rétegen. Habverővel össze a másik fele eper püré és terjedését a tetején. Távolítsuk el a sajttorta a fagyasztóba 1-2 órára. Díszítjük kókusz, eper és a dió.
Próbáljon más lehetőségeket sajttorta🎂
- 11 sajttorta receptek ideális azok számára, akik szeretik a klasszikus és kísérletek
7. Lean csokoládé kávé torta aszalt szilva
összetevők
A sütemények:
- 3 evőkanál lenmag;
- 6 evőkanál vizet;
- 260-320 g liszt;
- 100 g cukrot;
- 3 evőkanál kakaópor;
- 300 ml frissen főzött kávé;
- 4 evőkanál növényi olaj a kenéshez +;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- ½ evőkanál almaecetet.
A krémhez:
- 200 g aszalt szilva;
- 400 ml vízzel;
- 4 evőkanál búzadara.
előkészítés
Grind lenmagot a liszt állam, fedjük le hideg vízzel, keverjük, és hagyjuk 15 percig. Csatlakoztassa az átszitált lisztet, a cukrot és a kakaót. Egy másik tartályban keverje össze a kávé, az olaj és vászon földre. Add kávé keveréket a liszt és egyenletessége.
Aludni szóda ecettel, adja hozzá a többi komponenssel minden keverjük össze. Olaj formájában átmérője 20-22 cm, és tegyük a tésztát vissza. Süssük 40-50 percig 180 ° C-on Vegye ki a tortát a formából, és hagyjuk kihűlni teljesen.
áztatás aszalt szilva forró vízzel, és hagyjuk kihűlni. Oldjuk fel vízben, búzadara és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg besűrűsödött. Drain szilvát vízzel, adjunk hozzá a keverékhez, és búzadara pyuriruyte mixer.
Vágjuk a süteményt több részre és a szőrzet mindegyik krém, gyűjtése a süteményt. Tedd a hűtőbe egy pár órára.
időt takaríthat meg🍰
- 10 finom süteményeket sütik, amelyek nem egy sütő
8. Lean mousse torta sütés nélkül
összetevők
- 50 gramm dió;
- 100 g szárított sárgabarack + díszítésre;
- 50 g kimagozott óra;
- 50 g szilva + díszítésre;
- 100 g zab liszt;
- 2 teáskanál agar-agar;
- 100 ml víz;
- 2 érett banán;
- 200 g alma püré;
- 3 evőkanál kakaópor + dekoráció.
előkészítés
Vágjuk apróra a diót. Grind egy keverőben szárított sárgabarack, füge és aszalt szilva. Keverjük diófélék, szárított gyümölcsök és zabliszt.
Cover a pergament edényt, tegye főzés gyűrű átmérője 18 cm, és az alsó TAMP a kapott elegyet. Helyezzük a hűtőbe, amíg a főzés más összetevőjével szemben.
Tedd agar-agar egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Közben, a forráspont, és forraljuk 30 másodpercig. cefre egy villával banán, Add a püré és kakaó és verte a mixer.
Folytatva a habverővel, öntsünk egy vékony sugárban a agar-agar. Munka több keverőt 2-3 percig, amíg a krém megvastagszik. Spread alapján a torta, és tároljuk hűtőben 5-7 órát. Ezután meghintjük kakaó és díszítsük szárított gyümölcsök.
lásd még🧐😋😍
- 5 lean tészta recepteket a pitét, pizza, gombóc, és nem csak
- 10 receptek meatless húsgombóc, amelyeket érdemes kipróbálni az összes
- 10 meatless saláták, ami nem hagyja vagy éhes
- 10 meatless levesek, hogy szeretne készíteni az év minden napján
- 5 receptek ízletes növényi majonéz