10 ínycsiklandó hús tekercs, hogy fog tetszeni mindenkinek
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
1. Vagdalt sertéshús hagymával
összetevők
- 1 hagyma;
- 5-7 szárak friss petrezselyem vagy 2 evőkanál szárított;
- 200 g enyhén kiszáradt fehér kenyér;
- 150 g vaj;
- 1 teáskanál só;
- ½ teáskanál fekete bors;
- 2-3 teáskanál fűszerek baromfi vagy hús;
- 1 300-1 400 g sertés szűzpecsenye.
előkészítés
Hagyma kis darabokra vágva. Chop friss petrezselyem. Kenyér szelet egy élelmiszer-feldolgozó.
A serpenyő, hő 120 g olajat közepes lángon. 3-5 percig, sütjük a hagymát, amíg átlátszó, majd hozzáadjuk a zsemlemorzsa, petrezselyem, só, bors, fűszerek és jól keverjük össze.
Vágás egy metszést mentén és a nyílt, mint egy könyv. Wrap műanyag borítót, és taszítják a konyha bunkó, hogy a hús vastagságának körülbelül egy centiméteres, vagy egy kicsit több.
Tedd a sertéshús hagyma tölteléket, és húzza meg a tekercs széleit rögzítse fogpiszkálóval. Grease fele a maradék olajat. Süssük körülbelül 90 percen át 175 ° C-on 40-45 percig, amíg főtt arch vaj újra.
készít🍖
- 10 sertés Receptek krumpli a sütőben, amely megvizsgálja minden háziasszony
2. Vagdalt sertés gombával, sajttal és spenót
összetevők
- 220 g gomba;
- 180-240 g spenót;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 1 teáskanál szójaszósz;
- 40-50 g lágy krémsajt;
- 75 g zsemlemorzsa;
- ½ teáskanál szárított kakukkfű;
- 650-700 g sertés szűzpecsenye;
- 1 evőkanál dijoni mustár;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés szerint.
előkészítés
Gomba vágjuk apró darabokra. Chop a spenót. Fokhagyma át a sajtónak.
A serpenyőben melegítsük fele olajat közepes lángon. Az 5 perc alatt megsütjük gombák fokhagymás szójaszósz. Adjuk hozzá a spenótot és főzzük 5-7 percig. Vegyük le a tűzről, kissé lehűlni, és keverjük össze krémsajt, zsemlemorzsa és a kakukkfű.
Vágás egy metszést mentén, hogy megnyitja, mint egy könyv. Wrap a fólia és taszítják a kalapács, a vastagsága a hús kell mintegy vagy kissé nagyobb, mint egy centiméter. Tedd a gomba töltelék teljesen fagyasztott sertéshús. Wrap egy tekercs, és rögzítse fogpiszkálóval szélét.
Mustár csatlakozni a maradék vajat. Zsír egy cipó keveréket, só és bors. Tedd egy sütőedénybe. Szakács a sütőben körülbelül 25-35 percig a hőmérsékletet 230 ° C-on Vágás előtt szabadság további 5 percig szobahőmérsékleten.
megpróbál🥩
- 11 receptek szaftos karaj
3. Vagdalt sertéshús tojás és uborkával
összetevők
- 3 tojás;
- 1 sárgarépa;
- 2 uborka;
- 100 g szalámi;
- 1500 g-szalonna;
- só - ízlés;
- 2 evőkanál mustár;
- 3 csipet római kömény;
- 3 csipet chili por;
- 200-250 ml vízzel;
- 50 g vajat.
előkészítés
tojás do tojásrántotta és kihűlni. Sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő, vágjuk a savanyúságok és keverjük össze mindent tojással. Salami vágjuk vékony szeletekre.
Bacon só, ecset mustárral, megszórjuk köménymaggal és a chili. Top kolbásszal és tojással tölteléket. Tekerjük a henger és nyakkendő string főzés.
Helyezzük a munkadarab egy sütőedénybe. Adjunk hozzá vizet, egy kevés sót, és fedjük le fóliával vagy fedővel. Főzzük körülbelül 2 órán át 180 ° C-on 50-60 perc, ecsettel fele az olaj, és adjunk hozzá egy kevés vizet. 5-10 percig, amíg főtt arch maradék vajat.
segíts magadon🍳
- 10 receptek sertés egy serpenyőben, amelyben főzni újra és újra
4. Vagdalt sertés gombával és aszalt paradicsommal
összetevők
- 2 hagyma;
- 20-30 g szárított paradicsom;
- 40-50 g olajbogyó vagy olíva kimagozott;
- 4-5 gombák;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 6-8 szál petrezselyem;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés;
- 40 g zsemlemorzsa;
- 650-700 g sertés szűzpecsenye.
előkészítés
Hagyma, paradicsom, olajbogyó és vágjuk a gombát. Fokhagyma át a sajtónak. Az apróra vágott petrezselymet.
A serpenyőben, hő-1 evőkanál olaj közepes lángon. 2 perc alatt megpirítjuk a hagymát, fokhagymát töltse ki, majd 30 másodperc után - gomba. Sóval és borssal, és főzzük körülbelül 8 percig. Miután Tedd egy tálba, hagyjuk, hogy kissé lehűlni, és keverjük össze, aszalt paradicsom, olajbogyó, petrezselyem, zsemlemorzsa.
Szűzérmék enyhén hogy a metszést mentén, így ő nyitotta meg, mint egy könyv. A fólia műanyag borítót, és verte ki a konyhába egy kalapáccsal, a vastag hús kezdődött körülbelül egy centiméteres, vagy egy kicsit több.
Só, bors sertés. Tedd a töltelék közepén a gomba, így egy centiméter és fél szabad hely az élek mentén a széles oldalon. Óvatosan csomagolja a henger és nyakkendő főzés zsineg úgy, hogy nem nyílik meg.
Egy serpenyőben hő a maradék olajat közepes lángon. Fry előformagyártó 4-5 percig mindkét oldalán. Majd transzfer a sütés varrás le. Süssük 20-25 percig hőmérsékleten 190 ° C-on Ready tekercs hagyjuk 10 percig szobahőmérsékleten, távolítsa el a zsineg és vágott darabokat.
megtakarítás receptek🍖
- 10 módon sütni egy szaftos és ízletes sertéshús csont
5. Vagdalt sertés ananásszal és rizzsel
összetevők
- 150 g rizst;
- 3 vöröshagyma;
- 1-2 zeller;
- 100-120 g dió (dió, pekándió, vagy mandula);
- 2 doboz ananász szeleteket szirupban (600 g);
- 1 evőkanál növényi olaj;
- só - ízlés;
- 200-220 g mazsola;
- 2 600-2 700 g szalonna;
- fekete bors - ízlés;
- fokhagyma por - ízlés;
- oregano - ízlés szerint.
előkészítés
rizs forral amíg meg nem puhul. Hagymát és a zellert kis darabokra vágva. Chop dió. Az egyik bank ananász szirup, lecsepegtetjük.
Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. 5-6 percig, pirított hagymát és a zellert. Add az ananász nélkül szirup és főzzük még pár percig. Miután egy kevés sót, keverjük össze a rizs, a mazsolát és a diót.
Bacon az egyik oldalon, ami feküdt ki a tölteléket, só, bors, beletesszük a fokhagymát és oregánó, a másik - túl kevés megszórjuk sóval. Tedd az ananász rizs sertéshússal, tekercs fóliát, és nyakkendő főzés zsineg.
Egy sütőedénybe Tedd az ananász szirup a második bank, a tetejükön - roll. Szorosan fóliával lefedjük és süssük körülbelül 2 órán át a hőmérsékletet 230 ° C-on Miután távolítsa el a fóliát, és főzzük 50-60 percig. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk 15 percig szobahőmérsékleten mielőtt méretre vágják.
Lepje meg családját🥘
- 12 receptek finom sertés a sütőben
6. Fasírt sajttal és olajbogyó
összetevők
- 500 g sertés lapocka;
- 150 g kemény sajt;
- 100 g kimagozott olajbogyó;
- 1 csokor kapor vagy petrezselyem;
- 1 egy fénysugár a zöld hagyma;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés;
- 1 teáskanál szárított fokhagyma;
- fűszerek sertéshús - ízlés szerint.
előkészítés
Sertés finoman hogy a metszést és nyitott, mint egy könyv. Csomagolja fóliába, és taszítják a konyha bunkó, hogy a hús vastagságának körülbelül egy centiméteres, vagy egy kicsit több. Sajt dörzsölje egy kis reszelő. Olívaolaj a felére, vagy összetörni. Az apróra vágott zöldek.
Tedd a sertéshúst egy fóliával vagy sütés fólia. Sóval és borssal. Meghintjük fokhagyma, sajt, olajbogyó és gyógynövények. Óvatosan csomagolja egy tekercs és nyakkendő string főzés. Dörzsöljük sóval, borssal, fűszerekkel és hagyjuk állni egy órát a hűtőben.
Henger egy sütőedénybe vagy serpenyőben. Süssük 180 ° C-on körülbelül 40-45 percig.
Kényeztesse magát🍛
- 6 különböző receptek gulyás sertéshús egy kellemes vacsora
7. Vagdalt marhahús szalonnával, sajttal és diófélék
összetevők
- 20-30 g parmezán;
- 50-60 g dió;
- 1 kis csokor petrezselyem;
- 2 gerezd fokhagyma;
- só - ízlés;
- 60 ml olívaolaj;
- 200-220 g szalonna;
- 650-700 g lágyék steak;
- fekete bors - ízlés szerint.
előkészítés
Sajt dörzsölje egy közepes reszelő. Crush dió. Grind keverőbe parmezán dióval, petrezselyem, fokhagyma vágjuk, és a sót. Pour olívaolaj és habverővel újra.
Bacon vágjuk vékony szeletekre, és egy pár percig, hogy Brown a serpenyőben olaj nélkül. Ne süssön amíg ropogós, vagy darabokra fog törni, ha minimalizálni.
Hús csomagolja műanyag borítót, és taszítják a konyha bunkó, hogy telepvastagságtól megfordult egy centiméteres, vagy egy kicsit több. Só, bors marhahús. Top zsír petrezselyem mártással sajttal és diófélék és helye A szalonna szeleteket. Tekerjük a henger és nyakkendő string főzés.
Miután sütjük közepes lángon pár percig mindkét oldalán. Használja ugyanazt a serpenyőbe, ahol főznek a szalonnát. Transzfer a rácsra, és tegyük egy tepsibe vagy egy sütőedénybe. Cook a sütőben 20-25 percig, vagy egy kicsit hosszabb hőmérsékleten 175 ° C-on Ezután hagyjuk 10 percig szobahőmérsékleten. Miután távolítsa el a zsineget és vágás.
Válassza ki a legjobb🥩
- 10 módon főzni pályázati marha a sütőben
8. Meatloaf darált sertéshúst olvasztott sajttal
összetevők
- 3 ömlesztett sajt;
- 2 hagyma;
- 1-2 evőkanál vaj;
- 2 tojás;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés;
- 800 g darált sertéshús;
- 1 evőkanál búzadara vagy zsemlemorzsa;
- ½ teáskanál növényi olaj.
előkészítés
Sajt 15-20 percig, hagyja a fagyasztóba, majd dörzsölje egy durva reszelő. Az apróra vágott hagymát. Egy serpenyőben, a hő a vajat közepes lángon. 4-5 percig, Saute a hagymát. Cool és sajt, 1 tojás, só, bors.
Darált csatlakozni a maradék tojást, búzadara, só, bors. Put egyenletes rétegben a zsírral fólia a tetején - sajtos töltő. Óvatosan csomagolja egy tekercs, és tekerd a fóliát. Rendezzük egy tepsibe. Süssük 40 percen át a hőmérséklet 180 ° C-on
Válassza ki a legjobb🥧
- 10 különböző receptek húsos hússal
9. Fasírt darált sertéshús tojás
összetevők
- 8 tojás;
- 1-2 izzók;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- 100 g fehér kenyér;
- 50-100 ml vízben;
- 800-900 g sertés;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés;
- 100 ml tej.
előkészítés
forral 6 keményre főtt tojás 10 percig. Az apróra vágott hagymát és pirítsuk 4-5 percig, 2 evőkanál növényi olaj közepes lángon. Cool.
Kenyér, tegyük egy tálba, fedjük le vízzel, és hagyjuk állni 10-15 percig. Miután a sajtó.
Hús finomkodik. Majd keverjük össze a kenyér és hagyma, Twist újra. Sóval és borssal, adjunk hozzá tejet és 1 nyers tojás. Keverjük jól össze, majd megverte le az asztalra kb 4-5 percig.
Osszuk a töltelék három egyenlő részre. Vegyünk egy és helyezzük el egyenletesen a fólia vagy sütés fólia. Top helyen 2 főtt tojás, és csomagolja, hogy ők benne a tekercs. Nem ugyanaz a maradék hús és a tojás. Tedd egy sütőedénybe vagy serpenyőben kikent olajjal. Beat az utolsó tojás és kenje meg a munkadarabot, majd a villa végzünk az egyes szúrás. Főzzük körülbelül 30-40 percen át 200 ° C-on
Add a menü🍔
- Mi főzni darált hús: 10 eredeti recept
10. Fasírt darált hús sajttal és borssal
összetevők
- 50 g mozzarella;
- 1 paprika;
- 270-300 g marhahús;
- 2 tojás;
- 40 g zsemlemorzsa;
- 1-2 petrezselyem szár;
- só - ízlés;
- fekete bors - ízlés;
- 6 szelet szalonna.
előkészítés
Sajt dörzsölje egy közepes reszelő. A bolgár paprika kis darabokra vágva.
Töltelék mix 1 tojás, zsemlemorzsa, apróra vágott petrezselyem, só, bors. Spread egyenletesen a fólia vagy a élelmiszer fólia. Megszórjuk sajttal és a felső kaliforniai paprika és a szelet szalonna. Óvatosan csomagolja a tekercs, és tegyük sütés étel.
Verte a második tojás. Kenje üresen őket. Süssük a sütőben körülbelül 40 percen át 185 ° C-on
lásd még👩🍳
- 10 lenyűgöző ételek Marhahús
- 10 sertés receptek azok számára, akik belefáradtak a kolbász
- 10 receptek csirke roll, amely összegyűjti az asztalnál az egész családnak
- 10 receptek lédús robryshek a sütőben
- 10 zrazy receptek, amelyek biztosan fog tetszeni