Recept: Nyári olaj cukkini
Élet élelmiszer / / December 19, 2019
Ma kínálunk egy egyszerű és ízletes nyári recept olaj cukkini. Azonban ez nem teljesen az olaj a hagyományos értelemben, de ez nem teszi kevésbé finom! Próbáld ki, és nem fogja megbánni. ;)
Ma szeretnék ajánlani egy nagyon egyszerű és finom nyári recept, hogy véletlenül megakadt a szemem, és úgy döntöttem, hogy azonnal tesztelje azt. Kiderült finom, főzzük nagyon gyors és egyszerű, a hozzávalókat lehet megvásárolni minden boltban vagy a piacon, úgy, hogy tetszeni fog!
összetevők:
- cukkini - 2 db. (Körülbelül 0,5 kg);
- Fehér fény zöld hagyma / póréhagyma - 1 hagyma;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- olívaolaj - 75-100 ml / vaj - 50 g;
- szárított gyógynövények (bazsalikom, oregánó vagy kakukkfű) ízlés;
- só és bors ízlés szerint.
előkészítés
Cukkini dörzsölni egy durva reszelő, és hagyjuk néhány percig ment a felesleges nedvességet. Míg nyugalmi cukkini, apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Melegítsük elő a serpenyőt olajjal vagy vajjal, és küldje el a sült hagymát és a fokhagymát. Miután a hagymát kezdte megszerezni egy arany színű, adjuk hozzá a cukkinit a serpenyőbe sajtolt, szárított gyógynövények, só, bors ízlés szerint, és elkezdi pároljuk. Ennek eredményeként, a tömeg kell nagyon sima és a következetesség egy kicsit, mint lekvár.
Shift a kész olajat egy edényben vagy tartályban, a tárolás, várjon, amíg lehűl, és a küldő hűtőszekrényben. Azt kell mondanom, hogy ez a legfinomabb, evett hideg. Megpróbáltunk egy kicsit szárított kenyeret, és csak egy kiegészítő a krumplipürét. Azt gondolja, hogy a rizs is finom.
A fő jele, hogy az étel kiderült nagyon finom - a jóváhagyása a hétéves ínyenc. Ivan megette nagy örömmel (és a gyerekek ritkán esznek ezek az ételek zöldség), úgyhogy nyugodtan mondhatom, hogy ez igaz finom!
Élvezze az étvágyat. ;)