Recept: Ünnepi csokis sütik
élelmiszer / / December 19, 2019
Ehető karácsonyi ajándékok kiegészíti válogatott üdülési a cookie-kat, amelyek lehet saját kezűleg, és szépen csomagolva. Le mézeskalács ember unatkozik, add szeretteiket eredeti csokoládé sütik repedések.
A készítmény van szükségünk a legismertebb összetevők: tojás, vaj, sütőpor, cukor, kakaó, liszt és egy kevés sót.
Adjuk hozzá a cukrot, a kakaóport és öntsük a növényi olaj. Habverő jól kutatott a keveréket a kapott pépet.
Kezdje hozzáadjuk a tojásokat egyesével, alaposan összekeverjük a hozzávalókat, mielőtt minden további Soha köröm. Az alapot a teszt kész.
A száraz összetevőket, a szokásos módon, először átengedjük egy szitán, majd összekeverjük egy csipet sót. Az alaposan összekeverünk, a keksz emelkedik egyenletesen a sütőben.
Most össze a száraz hozzávalókat, hogy az alap tésztát és keverjük, amíg sima. Buzgó ebben az esetben nem szükséges, amint az összes hozzávalót összekeverjük - kész. Ha úgy gondolja, hogy nem elég csokoládé sütik balra, Keverjük össze a csokoládé chips és így tovább.
A kész tésztát kiderül nagyon folyékony. Nyilvánvaló, hogy a cookie-k belőle nem vak. Ezért keveréket fedjük le fóliával, és tegye a hűtőszekrényben legalább 4 órán át. Ez idő alatt, a tömeg nem csak egyre nehezebb, de képes lesz a formában nagyon repedések a felületen, ami annyira különleges a cookie-kat.
Ahogy múlik az idő, hogy egy szabályos táblázat kanállal vagy egy kanál jégkrém, és segítségével sformuyte cipók. Először golyók tekercs a szokásos cukor, rázza a többlet, majd megszórjuk bőségesen porcukorral. Meghintjük kristálycukrot segít a porcukorral nem szívódik fel, úgy, hogy a repedések a felszínen vannak jelölve.
Bake sütik fel kell melegíteni, hogy 180 fokos sütőben 12 és 15 perc, méretétől függően.
Megkóstolása előtt a legfontosabb dolog - (!) Annak érdekében, hogy a máj teljesen lehűlt.
összetevők:
- 120 g kakaó;
- 300 g cukrot;
- 120 ml növényi olaj;
- 4 tojás;
- 240 g liszt;
- 2 teáskanál sütőpor;
- 90 g étcsokoládé;
- csipet só;
- cukor és porított cukor porzás.
előkészítés
- Keverjük össze kakaó vajat és a cukrot. Az így kapott keveréket adjuk hozzá a tojás egyesével, folyamatos keverés közben.
- Szitál a liszt és a sütőpor, sózzuk.
- Csatlakoztassa a két keveréket. Hosszabbítsa meg a tésztát morzsolt csokoládét, és hagyjuk a hűtőben 4-6 órát.
- A lehűtött tésztát 12 db, roll minden egy labdát, és roll kristálycukor első, majd - a porított cukor.
- Süssük 12-15 percig 180 fok.