Hogyan bort inni: kezdőknek útmutató

1. lépés. hűvös

Minden bor saját ideális hőmérséklet, amelynél ez ahogy kell megállapítani. És a bort kell hozni. Nem feltétlenül át állni neki egy hőmérő: csak nem elemezte, White dob a hűtőben egy-két órát, piros - 30-40 percig.

Nem hűtőszekrény a kezét -, majd egy vödörbe, tálban vagy mosogató jeges vízzel. Télen, a bor lehet távolítani az erkélyen, ha nincs -30, és minden esetben meg kell ellenőrizni minden 10 percben, mint a bor esetében.

Pedants és azok, akik nem akarnak menni, és úgy érzi, ha a palack elég hideg, javasoljuk, hogy vesz egy speciális hőmérővel - akkor pontosan tudja, milyen bort hőmérsékletet. És itt van egy puskát a kiterjedt, fok, természetesen nulla felett.

2. lépés. nyílt

Nyissa meg a bor - ez a legjobb, az összes jelenlegi (muskátli és a macska) néz rád. Nincs helye hibának, mosoly, forgatása mindent könnyen és kecsesen.

megnyit

A kés sommelier - ő 2 az 1-ben, és a dugóhúzó és kés a képen ő balról a harmadik. És ott a proletár spin - spirál, néha fegyverek kivonására dugók.

Ha valami, akkor félni sommelier kés nem szükséges, gazdája még a félénk és képzetlen polgárok, és a könnyű használat ennek csak átfordul. Röviden, azt javasoljuk.

Sommelier kések kereskedelmi forgalomban vannak, gyakran nagy szupermarketekben. Azért vagyunk itt, egyszer vásárolt egy kést a „ABC of Taste”, az úton, hogy látogassa meg, hol nem volt felszerelések számára.

Hogyan nyílt bor

Boldog idők: Természetesen a kényelem palack zainstagramit. Csak ne rázza, és fejjel lefelé keresi a legjobb szöget, különösen a csillogó és piros kor. Szénsavas akkor megnyílik túl hevesen, és tiszteletreméltó vörösbor felkavarják az üledéket.

Nem két: távolítsa el a fóliát a parafa -, majd jöhet egy speciális kés kés sommelier. Ha forog a proletár, vágja a fóliát egy késsel vagy egy közönséges rövid zömök körömolló. Egyes gyártók gondosan rögzítse a fólia egy speciális farok, ami akkor húzza az, hogy akkor minden könnyen eltávolítható.

Do három: Óvatosan vezessenek spirál kés sommelier dugóhúzó vagy három fordulattal. Figyeljük meg a függőleges helyzetben van a spirál nem Zakos nem morzsolódik a dugót.

Nem négy: X idő - húzza ki a dugót. Ha van egy sommelier kést, először a palack nyakába fekszenek a felső kart, majd amikor a parafa jön ki félig, - csökkentse. Most óvatosan húzza ki a dugót - nem sokat kell majd törekednie. Ha a proletár spin - nos ott valahogy minden magától történik, húzza, amíg meg nem jön ki.

Nem öt: törölje a nyakon (a palack, nem a) törlőkendővel, és büszkén néz körül a közönséget. És hagyja, hogy a felderítési folyamat csak láttam egy macska-nihilistákkal még te egy hős.

Hogyan nyílt csillogó

Boldog idők: A legfontosabb dolog - nem teszik hirtelen mozgások, ne rázza az üveget. Biztonságosan kap, és tegye az asztalra.

Nem két: húzza a farkát (a pezsgő szinte mindig van), távolítsa el a fóliát. Oldja meg a vezetékek (úgynevezett myuzle), tartsa a dugót a hüvelykujjával.

Do három: hogy egy üveg a dolgozó kéz (emlékszik - közvetlenül jobbkezesek, balkezesek balról), ferde szögben 45 fok. Neck send felé - nem magát az állat és az ember egymás mellett, és nem az akarat az áldozat.

Nem négy: szilárdan tartsa a dugót törött kéz, dolgozó óvatosan fordítsa az üveget az egyik irányba, majd a másik irányba. A parafa jön ki nagyon lassan.

Nem öt: Úgy éreztem, hogy a dugó kitörni, koncentrálni, és nem hagyjuk, hogy repülni a mennyezetre. Vagy ad.

3. lépés. Razdyshat

Ha a fehér bor, rózsa vagy pezsgő - meg kell könnyen nyitható és ital, ugorjon a 3. lépésre. Van egy kivétel - hordós fehér drágább, akkor kell, hogy legyen nyitott 10 percig fogyasztás előtt. A razdyshalis, ventilátor farok.

Ha van egy piros - akkor biztosan idő kell lélegezni. Oxigénellátását is a bort fellazítja és így minden titkát. Különösen szükség prodyshatsya lélekben fiatal vörös (év 2-3) lassítani az élességet és életerő, és az érett (7-8 év) - ment állottság és nyilvánul meg minden korban elegancia.

„Razdyshat” bor kétféleképpen

Csak nyitott előre

Bor a szupermarket költség, rubelt 700, nyitott 5 percig fogyasztás előtt, „középosztály”, valami kerület kétezer rubel - 20-30 percig, és valami régi (7 év), és drága (2 000) - a egy vagy két óra.

szellőztetni

Egyszerűen fogalmazva, öntsük a bort egy kancsó, hogy növelje a terület a levegővel érintkező, és ezzel együtt az emancipáció a bor sebessége. Ha még nagyobb sebességre képes poperelivat bort egy kancsó egy kancsó, de óvatosan, anélkül, hogy hisztéria. Kancsó leereszkedni minden, egy nagy üveg uborka is lehet használni. Nem szükséges, hogy öntsük a teljes palackot, és egy részét, ahol legfeljebb egyharmada. Razdyshat egyik félnek, hogy inni, majd szabadon következőket. Az eltöltött idő egy korsó - 10-20 perc, és ha a bor is, nagyon sok „ilitnoe” - hosszabb.

kitérő

Van egy szó, ülepítés. Ez majdnem ugyanaz, mint a levegőztetés, csak egy kiegészítő pribabahom. Bor öntjük egy tál különleges alak, ez is egy derítő, ahol szénsavas. A legfontosabb dolog -, akkor, amikor a bor öntjük egy pohár: hordókkal annak kanyarban késések bor üledéket, amely így az üveg akar mászni, ha ő adta szellőző.

Ez a csapadék nem minden bor - úgy tűnik, a hibás 7-10 éves élettartam. Természetesen nem vagyunk inni rendszeresen. Oly gyakran gyakorolják ülepítés, és hogy ez a furcsa váza a gazdaságban nincs szükség. Ez porosodik ok nélkül, vagy az anya-in-law majd elkobozza alatt csokrok.

4. lépés. Pour: hogyan és hol

Under vörös és fehér bor üveg egy szabványos térfogat 300-450 ml. Öntsük nem a tetején, mint a tea, és kitöltés körülbelül egyharmada. A bor legyen szintjén a legszélesebb része a pohár. Ezután a terület kapcsolatot bor levegő maximum, és ez rendesen lélegezni, és az üveg, és alkalmas arra is, ebben az összefüggésben nagyobb varázsa.

A keskeny üveg pezsgők szükséges térfogat 150-200 ml. Töltsük ¾, általában önteni, amíg a hab nem kimászni pimaszul.

5. lépés. ital

Persze, néha akkor minden a korábbi szabályok és elhanyagolt. Nyílt bor kulcsokat a garázs, egy meleg italt egy karton csésze. A legfontosabb dolog - ne feledje, egy bölcsesség és követte: „Igyál bort, mint szeretné, hogy ivott te.”

---

Hogy segítsen valaki, aki meg akarja érteni a bor és olvasott róla az emberi nyelvben - szolgáltatás láthatatlan. Van minden kedves Moszkva felnőtt olvasók vár egy ajándék - két rendszeres pohár bor az elsőrendű.

pick up szemüveg