20 mítoszt ételek, italok és konyhai eszközök

Az étel, tudjuk, elég sok, de nem mindent, hogy tudjuk, ez igaz. Elválasztó igazság-fi Layfhakerom.

1. Először tej, majd tea

Ez a probléma a legsúlyosabb Angliában. Az interneten is gyakran rejtvény: „Miért Angliában a gazdag emberek első öntjük egy csésze teát, majd adjuk hozzá a tejet, míg a szegények nem az ellenkezőjét?”.

Az Albion végeztek és kulturális vita előnyös összetevője a tej és a tea. A végén minden jön le, hogy ízlés kérdése.

2. Vagy szőlő vagy gabona

„Vagy szőlő vagy gabona” — híres angol közmondás, ami óv attól, hogy a sör és bor Egy este, ajánlani a megálló valamit egy. Tudósok végeztek egy csomó kutatást, de nem lehet teljesen állítani, hogy a másnaposság a keverése különböző típusú alkoholt.

3. Pierce kolbász, hogy megvédje őket a „gap”

Elég népszerű agglegények mítosz. Azonban Pierce kolbász főznek a csomagban, nem szükséges - tudják megtörni, és szétesik.

4. Mossuk nyers csirke főzés előtt

Mindannyian mosására használt nyers csirke tetemek, mielőtt elkezdi főzni őket. Az utóbbi időben azonban a brit Food Standards Agency (FSA) megjelent a The Guardian figyelmeztetés, hogy öblítő csirke folyóvízben növeli a fertőzés kockázatát

campylobakteriosis. Petersburg orvosok reagálni ezt a nyilatkozatot a nagy szkepticizmus. A fő fertőző betegségek Vasileostrovsky kerület Pavel Alekszandrov azt mondta: „Az az elképzelés, megfertőzheti az egész konyha ezt a veszélyes baktérium splash víz jelentősen eltúlzott. De ha nem mossa le a csirkét, majd a felületén maradhat nemcsak a Campylobacter és más baktériumok, hanem a különböző szennyező anyagok, köztük a csirke ürülék. "

5. Fehér csokoládé - ​​csokoládé

Fehér csokoládé nem igazán csokoládé, és a „sápadt trónkövetelő”. Nem tartalmaz kakaót, és csak az olaj, amelyet néha cserélni zöldség.

6. Barbecue - ez szinte diétás étkezés

Ez a mítosz gyakran hallani a lányok, akik a diéta: „Mi vagyunk a természetben itt olyan gyorsan elfogyasztott kalória, és egy kebab semmi, ez majdnem egy diétás étel.” de kebab Általában sertéshúsból készül, és a sertéshús, látod, aligha tulajdonítható diétás táplálkozás. A másik dolog, főtt a grill csirke.

7. rozsdamentes acél kanál megszabadulni a szag fokhagyma a kezedben

Ahhoz, hogy megszabaduljon a szaga fokhagyma a kezét, dörzsölje az ujjait elég rozsdamentes acél kanál. Ilyen tanácsot megtalálható portálok a háziasszonyok. De próbálja reshivshiesya ajánlás a gyakorlatban azt állítják, hogy ez nem mindig váltja. Bizonyos esetekben a fokhagyma íze van erősítve.

8. Műanyag vágódeszka Higiéniai fa

Sokan úgy vélik, hogy egy fa vágódeszkát, ellentétben a műanyag társaik, összegyűjti a maga baktériumok. Vizsgálatok igazolják, hogy a fa - nagyon vonzó táptalaja a mikroorganizmusokat. Emellett fedőlap fa vágódeszkát antiszeptikus tulajdonságokkal, amelyek károsak a káros mikrobák.

9. A legjobb juice - konzerv otthon

gyümölcslevekFőzött otthon, gyakran ízletesebb és egészségesebb tárolni. Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy ha nem felel meg a készítési technológiájára vezethet mérgezés, de a hosszantartó forralás és levegő hatására semmissé azokat az erőfeszítéseket, hogy megőrizze vitaminok.

10. Ne használjon fokhagyma sajtó

Egy nélkülözhetetlen eszköz a konyhában, vagy haszontalan gép? Amerikai séf és televíziós műsorvezető Anthony Bourdain arról fokhagyma sajtó végzetes, de Sok híres szakácsok, akik nem értenek egyet az ő kategorikus helyzetben továbbra is használni készüléket. A legvalószínűbb, hogy a kérdés a kényelem és a megszokás. De mindkét fél egyetért abban, hogy a vásárlás kész vágott fokhagymát nem kell.

11. Tartsa a kenyeret a hűtőszekrényben

Az igazság, hogy megtanultuk, mint a gyermek: A terméket tartsa a hűtőbenHa azt akarjuk, hogy tovább tartson. De a kenyér, sajnos, nem egy kört. A hűtőben ő zacherstveet sokkal gyorsabb. Store kenyér kívánatos szobahőmérsékleten egy műanyag zacskóba.

12. Forrásban lévő sós vízben segít megőrizni a zöld színű zöldségek színe

Ellentétben a népszerű mítosz, a titok, hogy megőrizze a zöld színű zöldségek színe nem a mértéke a víz sótartalma, és a magas hőmérséklet. Talán hamis meggyőződés terjedt miatt tulajdonságait só növeli a forráspontja, de itt a befolyása elhanyagolható.

13. Teáskanál segít a pezsgő nem fogy ki a gőz

Sajnos, egy teáskanál nem akadály a buborékok pezsgő. Inni a nyitott palack lehető legtovább ki a gőzt, tartsa a hűtőben - ez lassítja az oxidációs folyamatot.

14. Húz saláta, és ne vágja

Ahhoz, hogy saláta sokáig frissen, meg kell, hogy szakadjon helyett vágás. Tény, hogy az út nem számít, úgy ahogy szeretné.

15. Kések lehet mosni a mosogatógépbe

Mosogatógép - az egyik legrosszabb ellenségei a kést. Annak a kockázata, hogy egy-két „mosások” penge és a nyél is elvesznek. Ha érdekel a kést, hogy csak néhány perc, és mossa meg magát.

16. Apple fogja a burgonya a hajtások

Hogy mentse tárolt egy zsák krumpli hajtások is elég, hogy neki egy zöld alma. Senki sem tudja megmondani, hogy ment a mítosz, de a valóság az ellenkezője: az alma kibocsátások etilén gáz, amely hozzájárul a csírázás palánták, de nem akadályozza meg.

17. Tiszta banán kell „emberileg”

Mint egy emberi lény - ez azt jelenti, nem egy majom. Íme egy csomó tudósok úgy vélik, hogy a majmok sokkal inkább tudatában, hogy milyen könnyen és gyorsan tiszta banán. :) illusztrálására, a fenti rövid videót.

18. Úszni közvetlenül étkezés után veszélyesen

Az orvosok a világ minden tájáról egy nagyon aktuális kérdés, ami még nem a végleges választ. Természetesen, ha úgy dönt, hogy ússzon a teljes gyomor, akkor tele van kellemetlen következményekkel járhat, mint a hányás. De ha úgy dönt, hogy merülés után egy könnyű snack, ez valószínűleg nem okoz semmilyen kárt a szervezetben.

19. Sajt lefekvés előtt okoz rémálmokat

Néhány évvel ezelőtt a tudósok lepte meg a világot a tézis, hogy eszik sajtot lefekvés előtt okoz rémálmokat. De az objektív bizonyítékok nem mutatták semmilyen tanulmány. Talán néha rémálmok látogatóba azok, akik csak sokat eszik éjjel. :)

20. Barna tojás hasznos fehér

És még ízletesebb. Valójában nincs különbség az ízét vagy minőségét fehér és barna tojás. A szín tojás meghatározza a fajta csirke. Barna tojás hajlamosak, mint az emberek többet, de ez annak tudható be, a fogyasztói szokások.

lásd még

• 37 mítoszt egészségügyi, meg kell állnia, hisz a lehető leggyorsabban →
• 10 mítoszt élelmiszer, rég megcáfolta tudomány →
• 5 legnépszerűbb és nevetséges mítoszok a veszélyeket a glutén →