12 egyszerű ételeket fehérrépa, ami változatossá a menüt

1. Répa sült kakukkfüves

összetevők

• 500 g fehérrépa;
• 1 evőkanál olívaolaj + egy kicsit Olajozáshoz;
• 1 evőkanál balzsamecet;
• ½ teáskanál szárított kakukkfű;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• néhány szál petrezselyem.

előkészítés

Peel fehérrépa, kis darabokra vágva, és tegyük egy tálba. Csatlakozás olaj, ecet, kakukkfű, só, bors. A kapott elegyet a zöldségek és keverjük.

Kenje az olajteknő és helye van fehérrépa egy rétegben. Süssük 230 ° C-on 25 percig. Ezután kapcsolja be a karalábé szeleteket és süssük további 10 percig. Fehérrépa kell lágyítani és pirított.

Tálalás előtt sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Hogyan lehet sütni burgonya: 13 legjobb receptek →

2. Pörkölt fehérrépa, a marha- és gomba

összetevők

• 450 g marhahús;
• 1 hagyma;
• 250 g gomba;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• néhány szál rozmaring;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 2 evőkanál liszt;
• 1 evőkanál paradicsompüré;
• 120 ml száraz vörösbor;
• 300 g fehérrépa;
• 1 sárgarépa;
• 900 ml húsleves.

előkészítés

A húst nagyobb darabokra, a hagymát - kis kockákra és gombák - negyedekre. Egy serpenyőben, egy bankot, vagy üst a hő az olajat közepes lángon. Tedd vissza a marhahús, hagyma és a gomba.

Hozzáadjuk a finomra vágott rozmaring, só, bors. Cook, keverés mellett, kb 8 percig, amíg a hús pirított minden oldalon.

Írja a lisztet és a paradicsompüré és főzzük egy percig, keverés közben. Öntsük a bort és főzzük még egy percig. Tegye a fehérrépa és sárgarépa, hámozott és vágott a nagy darab. Adjuk hozzá a húslevest.

Forraljuk tartalmát a serpenyőben, fedjük le és csökkenti a hő fedelet. Lassú tűzön, időnként megkeverve, körülbelül 30 perc alatt. Hús és zöldség kell ajánlatot, és a húsleves - kissé sűrűsödik.

10 lenyűgöző ételeket marhahús →

3. Fehérrépa, töltött gombával és zöldségekkel

összetevők

• 2 közepes fehérrépa;
• só - ízlés;
• 100 g gomba;
• ½ hagyma;
• 1 sárgarépa;
• ½ kaliforniai paprika;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• őrölt koriander - ízlés;
• 50 ml tejszín;
• 50 gramm sajt.

előkészítés

Öntsük serpenyőbe karalábé, töltse jól hideg vízzel és sóval. Hozz vizet, hogy a forraljuk, és főzzük 20-30 percig zöldségek puhára.

Amikor készen fehérrépa hűvös, tisztítsa meg a bőrt, levágta a tetejét egy kanál és kaparja a pépet. Vágjuk a gombát vékony szeletekre, és a hagymát, sárgarépát és a paprikát - kis kockákra.

Egy serpenyőben forró olajban kisütjük a gombát, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát és pirított 5 percig. Tedd a paprikát, és főzzük 5 percig.

Hozzáadjuk a tölteléket sóval, borssal, korianderrel és a tejszínt. Keverjük és pároljuk, fedett, körülbelül 5 percig. Pour fele a reszelt sajtot, és keverjük össze.

Helyezzük a fehérrépa egy sütőedénybe, és töltse ki őket tölteléket. Az alakja öntsünk körülbelül 1 cm vizet. Megszórjuk zöldségek maradék sajttal, és süssük 15-20 percig 180 ° C-on

10 receptet töltött cukkini a sütőbe, és a tűzhelyen →

4. Sült csirke körítve fehérrépa és körte

összetevők

• 3 evőkanál olívaolaj;
• 4 bodryshka csirke a bőrt;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 1 hagyma;
• 1 körte;
• 200 g fehérrépa;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 120 ml száraz fehérbor;
• néhány ág kakukkfű.

előkészítés

Egy serpenyőben közepes lángon, hő a 1 kanál olaj. Rostély bodryshki csirkét sóval és borssal, és tegyük serpenyőbe csiszolópapírral le. Főzzük 10-12 percig sem fordult, amíg a bőr nem lesz arany és ropogós.

Közben vágjuk a hagymát vékony csíkokra, és a hámozott körte és fehérrépa - kis kockákra. Transzfer a csirkét egy tányérra. Ugyanebben serpenyőben, a hő a maradék olajat.

Dobj egy serpenyőben a hagymát, körte, Fehérrépa és az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Cook, megkeverve, 15-20 percig, amíg a körte és fehérrépa nem lágyított.

Öntsünk bort serpenyőben, adjuk hozzá a fél kakukkfű levél és helyezzük a csirke bőrét a tetején. Főzzük körülbelül 10 percig. A Wine szinte teljesen elpárolog, és a csirke - a jó megsütjük. Tálalás előtt megszórjuk a maradék étel kakukkfüvet.

5 hihetetlenül finom pite csirke →

5. Leves fehérrépa, alma

összetevők

• 2 evőkanál olívaolaj + egy kis díszítésre;
• 1 hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 680 g fehérrépa;
• 220 g savanyú-édes alma ( „Granny Smith” alma legalkalmasabbak fajták) + egy kis díszítésre;
• 2 evőkanál barna cukor;
• 1½ teáskanál só;
• ¾ teáskanál őrölt fekete bors;
• ¾ teáskanál őrölt fahéj + egy kis díszítésre;
• 950 ml csirke vagy zöldség erőleves;
• 3 evőkanál tejszín kanál + egy kis díszítéssel.

előkészítés

Egy nagy fazék vagy serpenyő, hő az olajat közepes lángon. Tedd kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát és megsütjük, keverés körülbelül 5 percig.

Hámozzuk meg fehérrépa és almát és vágjuk apró darabokra. Tedd a zöldségeket, hozzáadjuk a cukrot, sót, borsot, a fahéj és főzzük néhány percig.

Öntsük az állomány és forralunk. Csökkentsük a hőt, fedjük le egy kis bankot, vagy serpenyőben egy fedővel, és főzzük körülbelül 20 percig. Fehérrépa és alma legyen puha.

Vegyük le a tűzről és pyuriruyte leves keverőgép. Hozzáadjuk a tejszínt, és alaposan keverjük össze. Kanál a levest a tálból, díszítsük tejszín, vaj és alma apró darabokra, és szórjuk meg fahéjjal.

11 finom levesek, burgonyapüré gombával, tök, brokkoli, és nem csak a →

6. Zöldségleves fehérrépa és a rizs

összetevők

• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 2-3 evőkanál növényi olaj;
• 1½ liter vízben;
• 300 g burgonya;
• 300 g fehérrépa;
• 3-4 evőkanál rizs;
• só - ízlés;
• 1-2 szárított babérlevél;
• néhány szál kapor;
• néhány szál petrezselyem.

előkészítés

Szelet a hagymát és a sárgarépát apró kockákra, és tegyük egy serpenyőben, forró olajban. Cook, megkeverve, amíg aranybarna.

A pot forraljuk vizet. A burgonyát meghámozzuk, és fehérrépa, és vágjuk apró kockákra. Tedd őket forró vízzel, hozzáadjuk a rizst és a sót, fedjük le és hagyjuk közepes lángon 5 percig.

Dobd be a bankot, és zazharku lavrushku és főzzük amíg főtt rizs és zöldségek. A végén adjunk a levest apróra vágott fűszernövényeket.

10 egyszerű növényi levesek, amelyek nem rosszabb hús →

7. Saláta fehérrépa, sárgarépa, alma,

összetevők

• 50 g mazsola;
• 200 g fehérrépa;
• 150 g sárgarépa;
• 200 g savanyú-édes alma;
• citromlé - ízlés;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• 1-2 evőkanál növényi olaj.

előkészítés

Pour a mazsolát forró vízzel 15 percig. Hámozott fehérrépa, sárgarépa és alma kockákra vágva. Fehérrépa és sárgarépa lereszeljük a koreai sárgarépa.

Pour citromlé összetevőket. Ő nem csak, hogy a saláta fűszeres savasság, hanem nem teszi lehetővé az alma sötétebbé.

Drain a folyadékot a mazsolát és szárított gyümölcsök száraz papírtörülközővel. Add a saláta mazsola, só, bors, vaj és keverjük össze.

10 ízletes saláta diétás →

8. Saláta fehérrépa, cékla és dió

összetevők

• 500 g fehérrépa;
• só - ízlés;
• 6 evőkanál növényi olaj;
• 500 g kis répa;
• 200 gramm kesudió, mogyoró vagy mandula;
• néhány szál petrezselyem;
• 1-2 gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál balzsamecet;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• ½ gerenda saláta vagy arugula.

előkészítés

Szelet a megtisztított karalábét apró kockákra. Dip őket egy serpenyőben a forró sós vízben néhány percig. Hajtsuk a fehérrépa egy tésztaszűrő és száraz.

A serpenyőben melegítsük a fele vajat, tedd a fehérrépa és főzzük körülbelül 5 percig. Forraljuk a céklát amíg készenCool, héja és vágjuk vékony szeletekre.

Enyhén megpirítjuk a dió és darabokra vágja őket egy késsel. Keverjük össze apróra vágott petrezselyem és a fokhagyma, vaj, ecet, só és bors.

Rendezzük egy adag étel zöldek, top terjeszteni a céklát és a répát. Pour mártással és megszórjuk dióval.

15 szokatlan saláta →

9. Burgonya palacsinta fehérrépa

összetevők

• 450 g burgonya;
• 250 g fehérrépa;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• néhány evőkanál növényi olaj.

előkészítés

A burgonyát meghámozzuk, és fehérrépa, és dörzsölje egy durva reszelő. Alaposan csavarja zöldség, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot. Sózzuk, borsozzuk, és keverjük meg. Felvehet más fűszereket az ízlése.

Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. Alak a keveréke növényi fánk és helye a serpenyőben. Megsütjük mindkét oldalán körülbelül 10 percig. Ha a palacsintát kezd éget, csökkenti a hő.

Tedd a kész palacsintákat egy papírtörlő stok zsír. Tálalás előtt megszórjuk őket sóval.

Főzni palacsinta: a klasszikus recept és finom eltérések →

10. Saláta fehérrépa, káposzta, sárgarépa

összetevők

• 250 g káposzta;
• ½ kapor nyaláb;
• ½ petrezselyem;
• só - ízlés;
• 250 g fehérrépa;
• 200 g sárgarépa;
• 2-3 evőkanál növényi olaj;
• 1 evőkanál szemcsés mustár - kötelező.

előkészítés

Finomra reszelt káposzta, karaj kapor és a petrezselyem. Só a káposzta és a zöldek, és emlékszik a kezét. Tehát saláta juicier.

Tûzrostély hámozott répát és a sárgarépát egy reszelő koreai sárgarépa. Adjuk hozzá a káposztát karalábé, sárgarépa, olaj, mustár, só és jól összekeverjük.

10 érdekes friss salátával →

11. Saláta fehérrépa, uborka és tojás

összetevők

• 2 tojás;
• 150 g fehérrépa;
• 150 g uborka;
• 1 gerezd fokhagyma;
• só - ízlés;
• 1-2 evőkanál majonéz vagy krém.

előkészítés

Forraljuk tojás Kemény, hideg és tiszta. Dörzsölje őket egy durva reszelő. Szelet a megtisztított karalábét és az uborkát kis kockákra.

Tedd az előkészített hozzávalókat egy tálba a salátát. Adjuk hozzá a zúzott fokhagyma, só, majonéz vagy tejfölt, és keverjük össze.

15 érdekes saláták, friss uborka →

12. Karalábé almával és mazsolával egy bankot

összetevők

• 100 g mazsola;
• 200 g fehérrépa;
• 200 g édes alma;
• őrölt fahéj - ízlés;
• őrölt szerecsendió - ízlés;
• őrölt szegfűszeg - ízlés;
• 160 ml vízzel;
• 2 evőkanál növényi olaj vagy vaj, 40 g;
• 2 lánckerekek szárított ánizs;
• méz vagy cukor - nem kötelező.

előkészítés

Itatni mazsolát forrásban lévő vízben 10-15 percig. Majd szorosára egy szűrőedény és száraz. Hámozzuk meg fehérrépa és almát hámozott és apró darabokra vágjuk.

Tedd az előkészített hozzávalókat egy tálba. Fahéj, szerecsendió és a szegfűszeg és keverjük meg. Akkor más fűszereket az ízlése.

Spread a keverék két cserépben sütés. Öntsük mindegyik 80 ml víz és az olaj által kanállal. Ahelyett, hogy a növényi olaj tudunk tetejére egy darab vajat. Top hely a lánckerék ánizs.

Zárja le és tegyük cserepekben előmelegített 180 ° C-os sütőben körülbelül 40 percig. Ellenőrizze készségét fehérrépát fogpiszkáló: zöldség legyen puha. Ha egy étel nem tűnik túl édes, adjunk hozzá mézzel vagy cukorral rá tálalás előtt.

15 receptek sült almával dióval, karamell, sajt és nem csak a →

lásd még

• 11 eredeti ételeket a zöldségek, amelyek készek nélkül a szóváltás →
• Főzni szaftos hús a sütőben 7 tökéletes recept →
• 10 legjobb receptek lasagna: a klasszikusok, a kísérlet →