Receptek: Egyszerű és egészséges reggeli
Egészség élelmiszer / / December 19, 2019
Nyár - egy csodálatos időben egy finom reggelit és könnyű! A friss zöldségek és gyógynövények, bogyók és gyümölcsök -, akkor főzni gyakorlatilag bármit szíved vágyait.
Ezúttal úgy döntöttem, hogy egy kis válogatás a könnyű és egészséges reggelit. Avokádó, retek, spenót, paradicsom, tojás, bogyók, és természetesen, zabpehely.
© fotó
Baguette avokádóval és retek
A recept használt kerek zsemle szezámmagos, de lehet választani más kenyeret. De nem vagyok egészen biztos, hogy nem lesz finom, sötét kenyér.
összetevők: bagett vagy zsemle, 1/2 avokádó, 2 evőkanál citromlé, több kis retek, só és bors ízlés szerint.
Előállítás. Kenyér kicsit megpirítjuk egy kenyérpirító vagy egy hajó a száraz, fűtött pan. Az avokádó a megtisztított, apróra vágott darabokat, és a cefre egy villával, összekeverve citromlevet. Só és bors ízlés szerint. Retek vágjuk vékony karikákra vagy fél gyűrű. Kenyérre kenhető avokádó paszta és elterjedése a tetején a retek.
Egy másik kiviteli alakban - helyett retek tetején feküdt ki vékony darabokra a sózott lazac vagy más hal vörös.
Rántotta a paradicsom és spenót pitában
Szeretem a spenótot! Én különösen, mint a ravioli spenóttal és túrós palacsinta spenótos, fokhagymás, és még csak a spenót, párolt fokhagymás vajjal. A spenót nagyon hasznos és nincs markáns íze, így hozzá egy hatalmas mennyiségű élelmiszer (és még a gyümölcs turmixokat). Tehát yaishenka kéne egy igazán ízletes és hasznos.
összetevők: 4 nagy tojás, 1/2 csésze friss spenót, olívaolaj, 2-3 paradicsom, pita, só és bors ízlés szerint.
Előállítás. Pete felére csökken, és enyhén szárított az egyik oldalon. A fűtött serpenyőben öntsünk az olívaolajat, majd a tojás és a hajtások egy elkezdenek kölcsönhatásba intenzíven. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot apró darabokra, és a spenót, sózzuk, borsozzuk ízlés, és jól összekeverjük. Vegyük le a tűzről, és spread pita felét.
Azt, hogy egy kis változás van - szakács tojás keverékével olívaolaj és vaj. Crush néhány gerezd fokhagyma, egy kis megsütjük az olaj keverék, és ki lehet húzni, mielőtt hozzáadjuk a tojásokat.
Hideg zabpehely bogyókkal
Tettem közzé ezt a receptet, de még mindig úgy döntött, hogy felidézni őt zabkása kiderül, nagyon puha és krémes - szinte mint a fagylalt! És ő általában készíti este reggel, így nem kell főzni reggeli. A recept, az úton, a barátunk volt vyproshen svájci séf a szállodában :)
összetevők: zabpehely, gyümölcsök, tej, tejföl vagy görög joghurt, cukor.
Előállítás. Zabkása kiderült igazán gyengéd, jobb, hogy a zabpehely gyors előkészítése. Szoktam használni a német pelyhek Bryggentől. Öntsük egy mély tál része a szokásos gabona, add egy kicsit a cukor és öntsük hideg tejjel, és ezáltal lefedi a zabpehely és a felső volt egy réteg vastagsága körülbelül tej 1 ujját. Fedjük le a lemezt, és elküld egy éjszakára hűtőszekrénybe. Reggel eltávolítása zabpehely, adjunk hozzá néhány evőkanál tejföl vagy görög joghurt és a kedvenc gyümölcsök és bogyók.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy pár adag, akkor keverjük össze a tejet zabpehely egy kis tálban vagy serpenyőben.
És persze, ne feledkezzünk meg a bogyó és gyümölcs saláták! Eper banán és a joghurt adalékanyagok nélkül - finom reggeli és nyár!
És ha összekeverjük a turmixgépben, amíg a szilárd anyag egy egyszerű túró, eper, egy kis 10% -os tejszín és porcukor, kapsz egy nagyon szelíd és finom sajttorta desszert! Ugyanezt lehet tenni bármilyen bogyók - fekete áfonya, málna, cseresznye!
Élvezze az étvágyat, és nagypénteken.