Recept: Uborka Joghurt menta-
Egészség élelmiszer / / December 19, 2019
Tovább nyár, friss étel, hogy lehet készíteni mindössze 5 perc alatt, anélkül, hogy állni a tűzhely. Gyors, finom és egészséges. És ez nekem nem annyira lényegtelen, lehet, hogy jó néhány különböző változatokat.
Az eredeti recept összetevők nem mindenki kedvére keveréke (menta, uborka, meglehetősen szokatlan számunkra), ezért azt javaslom, egy kissé módosított változata egy univerzális ízét.
opció №1
összetevők: menta, uborka, 1 1/4 csésze görög joghurt, 1 evőkanál fehér borecetet, só és bors ízlés szerint.
Előállítás. És uborka mentalevél zúzott, és összekeverjük a joghurt, borecet, só, bors. Ezt a keveréket tápláljuk friss zöldségek (zeller, kaliforniai paprika, sárgarépa). Célszerű tisztítani a magok az uborka.
Ahogy azt korábban, a keverék menta és uborka többféle lehet elég furcsa, ezért a keveréket könnyen átalakítható egy ismerős, cseréje menta a kapor. Több adhatunk egy kis fiatal fokhagymát.
variáns №2
Egy másik érdekes lehetőség tanácsos Anastasia Goloborodko, szerzője és tulajdonosa a kulináris blog spoon.com.ua. 1 liter joghurt dörzsölje egy durva reszelő, két uborka, fiatal fokhagyma íze, a zöldhagymát és vágott többféle kedvenc gyógynövények. Anastasia tanácsolja keveréke petrezselyem, koriander és kapor - derül ki nagyon finom!
opció №3
És, akkor ne keverjük az uborkát joghurtot és egy uborka és a sajt canapes. Cut uborka szeleteket 1-1,5 cm vastag, hogy egy keveréke túrót görög joghurt, só, bors és gyógynövények (választott) és terjedése, az uborkát. Top lehet díszített levelek saláta, mungóbab, zöld bazsalikom vagy a kapor.
Vagy vágott uborka vastagabb gyűrű (3-3,5 cm), és azokat a kosarakat a joghurt-túró tömeg.
Ha csatlakoztatja a képzelet, a lehetőségek több lesz! A legfontosabb dolog, nem fél kísérletezni. Annál is inkább, hogy az összetevők nem olyan ritka és drága. Így biztonságosan, mert a nyár - a tökéletes alkalom a kulináris fantáziáját;)
Jó étvágyat!