Hogyan, hogy egészséges ételeket hasznosabb

Egyes termékek hasznosak magukat, de ha összekapcsolják azokat más összetevőket, akkor lesz egy erős fegyver a harcot az egészségre. Kombinációját tartalmazó étrend, akkor segít a szervezet, hogy a szükséges anyagok és ezeket könnyebben felszívja. Íme öt hasznos kombinációja a termékek és a módját, hogy összekapcsolják őket a menüben edényt nem csak hasznos, hanem finom.

1. Paradicsom és avokádó

Mi teszi a kombináció? Csökkenti a gyulladást.

Ha tetszik mexikói ételek, megpróbálják egyesíteni egy étel paradicsom és avokádó. A zsírok találhatók avokádó segít a szervezet felszívja a likopin - karotinoid pigment, amely megtalálható a vörös, narancs és sárga zöldségek.

Ohio State University tanulmány megállapította, hogy ha hozzá a salsa avokádó, az emberi test elnyeli 4-szer nagyobb, mint a likopin nélkül ezeket a gyümölcsöket.

Mi az előnye a likopin? Fokozott bevitele ennek az anyagnak megakadályozza a daganatos, csökkenti a gyulladást, és a korral összefüggő betegségek, mint például a szürkehályog.

Főzni

Akkor főzni paradicsomos salsával és avokádó saláta, vagy hogy egy „Caprese” helyett a mozzarella on avokádó. Akkor lehet, hogy még hasznosabb hozzáadásával olívaolaj.

2. Zöld tea és a citrom levét

Mi teszi a kombináció? Antioxidánsok jobban felszívódnak.

Nem lehet azt mondani, hogy van ez finom - a zöld tea fogyasztása, citromlével. Eltekintve a friss és frissítő ízű, egy ilyen kombináció nagyon hasznos a szervezet számára.

Egy tanulmány szerint végzett a Purdue Egyetemen, és a kettő kombinációja a citrusfélék levében A zöld tea növeli a szervezet azon képességét, hogy elnyelje a katekin - antioxidánsok szereplő zöld tea.

Ezek az anyagok nagyon jól felszívódik a savas környezet a gyomor, és a hozzáadott citromlé segíti a szervezet felszívja mintegy 6-szor nagyobb katekin. Ezen túlmenően, a tealeveleket tartalmaznak oxalátok, sói és észterei oxálsav, amelyek akadályozhatják a vas felszívódását, és a citromlevet segít csökkenteni ezt a hatást.

Főzni

Ez egyszerű: indul a nap kávéval és egy csésze frissen főzött zöld tea citromlével. És minél több felvehet egy citrom, annál jobb. A lényeg, hogy szép volt, hogy igyon.

3. Tészta és ecet

Mi teszi a kombináció? Tartja érzi magát teljes hosszabb, segítve elleni küzdelemben túlsúly.

Talán ez történt mindannyiunk: ettél tészta és szinte azonnal éhes újra. Ez azért történik, mert a tészta, burgonya és a fehér kenyér ok lökéseit vércukorszintet. Ha a vércukorszint csökken, akkor éhes.

Kutatás az European Journal of Clinical Nutrition (European Journal of Clinical Nutrition) Ez azt mutatta, hogy az ecet segít mérsékelni a glükóz tüskék és biztosítja a szervezet energia több hosszú távon.

A kutatók azt találták, hogy az ivás ecet bőrűek 2. típusú diabetes javítja az inzulinérzékenységet a magas szénhidráttartalmú ételeket.

Mivel az egészséges emberek, egy kis ecetet (körülbelül két evőkanál) segít megőrizni a normális vérnyomás és vércukorszint, valamint a terrorizmus elleni felesleges zsírt.

Főzni

A következő alkalommal, amikor elkészíti a hideg saláta tészta, adjunk hozzá egy kevés ecetet a mártást. Annak érdekében, hogy a megfelelő vércukorszint, akkor jobb, ha hozzá a saláta ételek gazdag fehérje, mint a szeletelt csirke vagy fekete bab.

4. Lefölözött tej és egy banán

Mi teszi a kombináció? Erősíti a csontokat.

Tejipari termékek gazdag kalciumban és banán tartalmaz inulin - szerves rostok, amelyek segítenek a szervezet kalcium felszívódását. Amellett, hogy a banán, inulin, az élelmiszerekben található, mint például a spárga, póréhagyma, cikória és topinabmur.

Ha össze termékeket tartalmazó inulin és tejtermékek magas a kalcium, a szervezet kap elég kalciumot az erős csontok.

Főzni

Ön is elkészítheti zabpehely banán turmixokat. Mert szükség lesz:

• 2 evőkanál zab;
• 2 banán;
• 1 csésze cukrozatlan mandula tej;
• ½ csésze hideg víz;
• 1 teáskanál méz;
• egy csipet fahéj;
• 4, jeget.

Habverővel a hozzávalókat egy turmixgépben, hozzá jeget, és turmixokat kész. Felveheti lenmag ital, válnak vitaminforrás D és E

5. Hal és vörösbor

Mi teszi a kombináció? Ez erősíti a szív- és érrendszert.

Kanadai Institute of Food Science and Technology tanulmányt bizonyítani az elmélet az előnyeit ennek a kombinációnak. A tudósok azt javasolták, hogy a polifenolok - erős természetes antioxidánsok, amelyek szerepelnek a vörösborban - Protect a összeomlása a zsírsav omega-3.

Kombinálásával kis mennyiségű vörösbor (egy pohár női és két - a férfiak) származó olajos hal, gazdag omega-3, akkor erősíti a szív- és érrendszert, a test.

Alapvetően, vörösbor és olajos hal nagyon jó a testnek, de használatuk nagy mennyiségben nem csak javítja az egészséget, hanem árt neki.

Főzni

Zsíros halat lehet párolt, sült a kemencében, vagy megsütjük a grill. Körülbelül 100-150 gramm kedvenc halat egy pohár vörösbort - kitűnő vacsora, különösen azok számára, akik szeretik a halat.

Ha azt szeretnénk, hogy győződjön meg az étel még hasznosabb, akkor adjunk hozzá fokhagymát. Párosítva vörösbor annak immunoukreplyayuschie tulajdonságok növelése.

Ez csak öt termékek kombinációit, a használata bizonyult a kutatás. Ha van saját vagy a kettő kombinációja hasznos receptek, kérjük, ossza meg a megjegyzések.