Receptek Kuti a Holy Night: búza, rizs, stb.
Ünnepek / / December 19, 2019
Ma a Szent vacsora, ami azt jelenti, hogy sok fog összegyűlni este a családi asztalnál. Az asztal legyen 12 ételeket, amelyek közül a legfontosabb - kutya. recept Kuti nagyon egyszerű. Korábban azt hitték, hogy a gazdagabb kutya, annál gazdagabb a termés lesz az új évben. Kutya más: búza, rizs, árpa, valamint a különböző töltelékkel. Grain - jelképe a feltámadt élet, méz - a szimbólum az édes élet és virágzó élet, mák szimbolizálja vagyon. Ebben a bejegyzésben az általunk gyűjtött különböző recepteket Kuti minden ízlésnek. Kezdjük a hagyományos búza mosogatófülke.
Búza kutya dióval és mazsolával
Összetevők 1 csésze búza, 4 csésze víz, 70 g mák 70g apróra vágott dió, mazsola 1/4 csésze, méz íze (2-4 v. kanál), forralt vizet a hígításhoz a méz.
Kutya nem tárolhatók sokáig, mivel a méz erjedésnek. Ha azt tervezi, hogy a kutyu azonnal, tároljuk nélkül méz, mézes, add csak tálalás előtt.
1. A piacon lehet kapni már elkészített búzát, hogy szakácsok gyorsabb, mint a kezeletlen. Készülj fel, és ez lehet. Végigjárjuk búza, megmossuk és száraz, meleg, de nem forró sütőben. Amikor a búza szárad, enyhén megszórjuk vízzel, tegyen vászonzacskóba vagy mozsár és nyomja Makogon amíg szemek nem obluschatsya héj. Ismét, öblítsük ki a búza és ázni egy éjszakán át hideg vízben.
2. A következő napon a búza főzzük alacsony lángon 3 órán át, periodikusan keverés és víz hozzáadásával, ha szükséges. Búza eltolható az edénybe, és főzzük a sütőben, ömlött a víz.
3. Míg a búza főtt, öntsünk forró vizet, és hagyjuk mák 01:00. Ezután engedje le a vizet, adjunk hozzá egy kevés cukrot, mák, forró cefre egy mozsárban vagy elektromos keverő lapát késsel. Dörzsölje a mák. Ready mák
4. Mazsola mossuk, kitöltés forró vízzel 20 percig, hogy a mazsola duzzadt, majd engedje le a vizet.
5. Méz enyhén hígítsuk forralt vízzel.
6. Keverjük össze a főtt búza, zúzott mák, mazsola, dió és a méz hígítjuk. Keverjük kutyu.
rizs kutya
Hozzávalók 1 csésze rizs, 100 g mák, 100 g dióbél, 1-3 evőkanál méz, cukor ízét.
Néha kutyu elő rizs, de a rizst külön állítjuk elő.
Egy csésze rizs kitöltése másfél csésze forró vízzel, szorosan fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a rizs három percig magas hő, hat - átlagosan három - a kicsi.
Tizenkét percig ne nyissa ki a fedelet, hagyta, hogy sört egy pár rizs.
Az arány a többi komponensek tartjuk mosogatófülke.
Kutya a suhofrutkami és málna
Hozzávalók: 2 csésze teljes kiőrlésű gabona, a búza vagy rizs; fél csésze vagy harmadát (az íz) méz; Szárított alma és körte is kap ízlés; mazsola és (vagy) szárított málna negyed csésze.
Mosás és rendezni a búza, felforraljuk 4 csésze vizet, adjunk hozzá a búza és főzzük 25 percig. Adjunk hozzá sót, az alma és a málna. Miután 5-7 percig - mazsola. Minden főzzük két percig. A hűtött tömeg hozzá mézet. Minden szabadságra 1-2 órán keresztül.
(keresztül)