Miért étkezési szokások változik a korral
élelmiszer / / December 19, 2019
Kérdezd meg a gyerek, mit szeret enni, és kap választ: cukorka, sütemény, pékáru. Ne feledje, hogy a szüleid küzdött, próbálta etetni a zöldségeket. És sorolja az ételek vált kedvenc ma. Miért szeretjük a különböző élelmiszerek különböző korú és milyen jelzi a hirtelen vágy, hogy enni „valami fajta”?
Miért inkább a különböző ízek
Mi értelme az íze egy kicsit bonyolultabb, mint más felfogás. Például, a fájdalom az idegrendszer reagál sokkal gyorsabb és egyszerűbb. Mi történik, ha megérint egy forró edény? Érezd a fájdalmat receptorok átadta a központi feldolgozó szervek, az izmok összehúzódnak és vett jel otdornut kezét. Mi történik, ha megyünk ebédelni? Először is, ott van az éhségérzetet, akkor látjuk, hogy a díszített tál, szaglás, és agyunk már most következtetéseket arról, hogy milyen ételt. És csak azután, hogy az élelmiszer kerül a nyelv és a munka közvetlenül csatlakozik az ízlelőbimbók.
A kiválasztott ételeket a legtöbb függ a központi idegrendszerre és a tapasztalat, amivel szembesülnek az élete során.
Például az én gyerekkori már régóta kezelik a tabletták sárgabarack ízű. Mivel én nem enni sárgabarack általában még a szaga medve nehezen. A fordított hatás is érvényes: ha a memória íz csatlakozzon kellemes érzelmek, kiderül hihetetlenül finom csomagot.
De még nem a pszichológiai összetevője ízlésünk változhat. Amikor megtörni a mérleg, és elveszíti a kívánt anyagot, ez zavarja a fiziológia. A mechanizmus a receptor élelmiszer van kialakítva oly módon, hogy amikor a hiány bizonyos ásványi anyagok, hormonok és enzimek a sejtek érzékenységét, hogy ezeket az elemeket jelentősen nagyobb mértékben nő. Állatok hiányától szenved, sót választott ivás „élvezhetetlen” sós víz. Amikor a megemelkedett inzulinszint a vérben állatok keresi a legédesebb kezeli kínált. Az emberek, az élelmiszer-kiválasztási mechanizmus hasonló: az étel, amit meg kell pótolni a hiányzó tápanyagokat és ásványi anyagokat.
Miért a gyerekek szeretik az édes, és a felnőttek - akut
A gyerekek szeretik az édes két okból. Először is, szükség van egy csomó energiát a növekedés és a mozgás, sokkal inkább, mint a felnőttek. Egy édes tartalmaz nagy mennyiségű gyors szénhidrátok. Plusz az anyatej édes íze és preferenciát édes ételek veleszületett.
A csecsemők, a száj 30.000 ízlelőbimbókat. Amikor növekszik, számuk fokozatosan csökkent, és a sejtek számát felnőttek érzékelik íz, háromszor kisebb. És minden fényes érzés, ami ingerli receptorok csecsemők tűnik túl erős. Minden, ami a felnőttek úgy tűnik, sós, a gyermek úgy érzi, mint egy sós, fűszeres fűszerek még kisszámú égeti a nyelvét, és komplex és sós ízű készítmények hatására túl sok érzelmek.
A tudósok azt találták, hogy az átmeneti kor ízét 20 év után.
Attól a pillanattól kezdve, hogy elkezd, mint a forró mártással, sózott és konzerv zöldségek, a fokhagyma és a fűszerekkel. Egy évvel később egy felnőtt felszabadítással rasprobovat egyes zöldségek, mint a spenót. Aztán évről évre, a lista a finom ételeket adunk a sajtot formákba, osztriga, olajbogyó. De a kecskesajt kezdik értékelni után 28.
Fokozatosság nagyon feltételes, mert 20 év után mi általában választani további termékek, mint korábban, hogy az életkor. Tehát a szempontból az íz haladunk a felnőttkort, csak cseréje harmadik tíz. Részben azért, mert hogy lehet változtatni a hozzáállást, hogy az élelmiszer miatt a jel a központi idegrendszert. Ha megpróbáljuk ismeretlen étel jó társaságban, tetszeni fog nekünk több mint ugyanazt az ételt, de bosszantó környezetben. Még okozó ételek undor előtt úgy tűnik, nem olyan aljas, ahogy ülünk egy asztalnál barátok.
Mi a teendő, ha húzott sós
Miért kell tudnunk az íze a képződési mechanizmusát és a változó preferenciák? Ahhoz, hogy figyelmes, hogy magát és állítsa be a diétát.
Ha már több mint húsz, és még mindig nem, mint a zöldségek, és nem adja fel túl zsíros vagy cukros ételeket, itt az ideje változtatni valamit. A tabletta segít megérteni, mi jelzi a szervezet arra hivatkozik, amikor felkérték, adalékanyagok.
mit akar | Mit mond ez | Hogyan javíts |
só | Nem elég kloridok, fehérjetartalmú ételek, vagy a receptorok ízesítésére alkalmas adalékok | Fokozatosan csökkenteni a só mennyisége az étrendben, hogy az élelmiszer nem tűnt állapotú. Egyensúlyt a diéta és még több fehérjét neki termékek. És, hogy megszüntesse a klorid hiány támaszkodj lamináriát |
savanyú | Nem elég a magnézium | Egyél magnézium források, ezek közé tartozik a dió, hajdina, bab, zöldek |
édes | A test hiányzik az energia, vagy van egy nagy feszültségszint | Snack gyümölcsökben főétkezések között, és enni zabkása reggelire, hogy a test-energiát egyenletesen. Tudja meg, miért ideges, és szüntesse meg az okot |
zsíros | Mi kell több a kalcium! | Egyél sajtot, bab, brokkoli és a céklát, mandula és a káposzta. Ahhoz, hogy a kalcium-jól felszívódik, fogyasztanak a D-vitamin, enni olajos hal és dió |
Bitter vagy éles | emésztési problémák | Rendezzük böjt nap és felügyelt az orvos, hogy zárja ki a betegségek a gyomor-bél traktus |
«