Mit kell tudni a feliratokat a termékek címkéin

Ha érdekel az egészség, és olvassa el a címkéket, mielőtt vásárolni élelmiszer, akkor már valószínűleg látott ilyen közös kifejezéseket, mint „készült teljes kiőrlésű” vagy „sötét csokoládé”. Azt gondolnánk, hogy az ilyen termékek lesznek hasznos az egészségre, de akkor tévedsz. Mindenki meg akarja vásárolni az egészséges táplálkozás, és az élelmiszeripar tudja ezt, és sikeresen használják. Íme öt közös mondatok, hogy trükk, amit a boltban.

1. Multizernovye termékek / teljes kiőrlésű gabonák

A teljes kiőrlésű élelmiszerek sok előnnyel rendelkeznek: csökkentik a szívbetegségek kockázatát és a cukorbetegség, segít megőrizni tömeg ellenőrzés alatt. Sajnos, a boltban szinte lehetetlen vásárolni ilyen termékeket.

Mi az a teljes kiőrlésű? Meg kell három elemből áll: a héj, csírát és endospermium. Amikor a feldolgozás során, a gyártók elválasztjuk héj és a mag embriót, ez nem tekinthető a nagyobb egész szám, és fele az előnye, hogy már eltűnnek.

A „multizernovye” termékek jelenti, hogy készült, különböző magvak, és nem jelenti azt, hogy van egy teljes kiőrlésű. De még ha van egy jel a terméken „teljes kiőrlésű”, amely azt jelenti, hogy az legalább 8 gramm teljes kiőrlésű. Ha azt mondja, 100% -ban teljes, akkor ez nem kevesebb, mint '16

Tehát jobb, ha választani kenyér, tészta, keksz és a 100% a teljes, vagy még jobb, amelyekben kevesebb adalékanyagot. Tehát inkább egy termék megvásárlására, sok teljes kiőrlésű gabonák.

2. étcsokoládé

Amikor kiderült, hogy az étcsokoládé csökkenti a szívroham és a stroke, édesszájú kilélegzett és nyugodt. Azaz, még ügyelve az egészség, ajándékozza meg magát, hogy az étcsokoládé érzés nélkül, mint egy bűnöző.

De ahhoz, hogy megértsük, hogyan valójában a helyzet, csokoládé, meg kell, hogy menjen vissza a vizsgálatot. Az egészségügyi előnyei csokoládé fedezte a kakaó tartalma 70% vagy több. Mi is az úgynevezett sötét csokoládé tartalmú termékek 55-64% kakaó.

Kakaó gyümölcsök flavonoid - természetes antioxidáns, amely előnyös a szív-érrendszerre. Ez azért van, mert ezek megkapjuk az egészségre gyakorolt ​​jótékony étcsokoládé, és a kisebb kakaó csokoládéban található, a kevesebb egészségügyi előnyöket. Ezen kívül van a csokoládé és a cukor, ami nem nevezném hasznos.

3. A természetes összetevők

Sok gyártó jelzi, mint a reklám a csomagoláson a termék „természetes alapanyagokból készült.” Úgy hangzik, mintha azok sokszor több hasznos, de valójában ez nem mindig van így. Például, hogy a „természetes” mogyoróvaj, amely földimogyoró, cukor, pálmaolaj és a sót.

Cukor és minden természetes formájában - továbbra is cukor, nagyszámú ami az elhízás. Pálmaolaj nem sokkal jobb, növeli a koleszterinszintet. És mi az ilyen „természetes” termék?

Ahhoz, hogy vásárolni valódi természetes termékek, hogy azok, amelyekben csak egy összetevő hozzáadása nélkül a cukrok formájában, olajok és egyéb összetevők.

4. természetes gyümölcs

A fogyasztók általában olyan lusta, hogy nem akarja olvasni a háton és a csomagolás és a fülbemászó korlátozott nyilatkozatok az első oldalon. Az egyik probléma ebben a tekintetben széles nyilvánosságot kapott 2012-ben, amikor egy nő észrevette, hogy a száraz Reggeli eper tartalmaz eper, és az egyetlen dolog, ami ott volt a valódi gyümölcs - ez koncentrátum körte.

Tehát, ha vásárolt egy desszert „valódi gyümölcs”, ez nem jelenti azt, hogy valahogy jót tesz az egészségnek.

5. koleszterin nélkül

A felirat: „nem tartalmaz koleszterint” látható különböző termékek, és gyakran tedd a csomagoláson az élelmiszer, amely a koleszterin nem lehet meghatározni.

Koleszterin található csak az élelmiszerekben Az állati eredetűÉs ha látta a jele a címkén növényi terméket, csak üdvözölni ezt márkahirdetőknek.