Mit főzni egres: 12 egyszerű és hihetetlenül finom ételek

Félelmetes piték, lekvár, könnyű desszerteket, és még salátaöntet.

1. Morzsolódik az egres

összetevők

• 500 g egres;
• 80-100 g cukrot;
• 2 evőkanál vizet;
• 175 g liszt;
• 85 g vaj;
• ½ teáskanál só;
• 75 g barna cukor.

előkészítés

Keverjük egres és a cukrot, és helyezzük egy sütőedénybe, és adjunk hozzá vizet. Egy külön tartályban őrölni a morzsákat lisztet, hűtött olaj és só. Adjuk hozzá a barna cukrot és alaposan keverjük össze.

fedő bogyók liszt keveréket. Morzsoljuk Bake at 180 ° C-on 45-50 percig, amíg a felső pirított.

Peach morzsolódik áfonya + két további vényköteles →

2. Jam a egres és kivi főzés nélkül

összetevők

• 1 kg egres;
• 500 g kiwi;
• 900 gramm cukor.

előkészítés

Miss egres és kivi hámozott egy húsdaráló vagy vágjuk a keverőbe. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük jól, amíg teljesen fel nem oldódik. Store jam a hűtőben vagy a mélyhűtőben.

Főzni hasznos egres jam →

3. Rakott egres

összetevők

• 2 és fél evőkanál porcukor;
• 30 g vaj + kicsit kenje;
• 400 g egres;
• 2 tojás;
• 90 g cukrot;
• 90 g liszt;
• 150 ml tej;
• Egy csipetnyi vanília.

előkészítés

Meghintjük fél evőkanál porcukor formában, zsírozott. Ez a legjobb alkalmas alakú, átmérője 20 cm. Top bogyókkal.

Habverővel a tojást és a cukrot, amíg krémes. Add átszitált lisztet, tejet és a vanília és keverjük össze. Öntsük az olvasztott vajat és alaposan keverjük össze újra.

Kapcsolja ki rá tésztát bogyók és sima. Tedd a formában egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 35 percig. ha lábas égni kezd, takarjuk le pergamen.

Ellenőrizze a készség egy fogpiszkáló: ő kell hagynia a desszert tiszta. Tálalás előtt szórjuk meg a maradék puding porcukorral.

Főzni tojást a sütőbe: 10 receptet, hogy változatossá reggeli →

4. Egres lekvárt és egy banán főzés nélkül

összetevők

• 500 g egres;
• 2 érett banán;
• 500-700 gramm cukrot.

előkészítés

Miss egres és a banán keresztül húsdaráló vagy vágjuk fel kell aprítani. Add cukrot és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Store jam a hűtőben vagy a mélyhűtőben.

Egy egyszerű módja annak, hogy sütni banán kenyér nélkül kapható →

5. Torta egres és a krémsajt

összetevők

• 160 g liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• egy csipet vanília;
• 2 csipet só;
• 200 g cukrot;
• 200 g vaj;
• 4 tojás;
• 400 g túró;
• 300 g egres;
• kevés növényi olajjal.

előkészítés

Keverjük össze a átszitált lisztet, sütőport, vanília, egy csipet sót és fél a cukrot. Adjunk hozzá olvasztott vajat és keverjük össze. Beat 1 tojás, és összegyúrjuk a tésztát egyenletes.

Suhint turmixgépben sajt, egy csipet sót, maradék cukor és 3 tojás, amíg krémes. Tegye a túró keveréket egy tálba, és keverjük össze az egres.

Kenje olajjal forma Sütés kivehető alsó. Tegye a tésztát, és simítsa ki ott. Spread tetején túró és bogyós töltelékkel. Bake a cake 180 ° C-on 45-50 perc.

Hasznos túró puding 3 összetevők →

6. Flan az egres, párolt bor

összetevők

• 200 g liszt;
• 200 g cukrot;
• csipet só;
• 1 tojássárgája;
• 125 g vaj + kicsit kenje;
• 500 g egres;
• 100 ml fehér bor;
• egy kis tejszínhabbal - választható;
• menta ágacska - kötelező.

előkészítés

Combine liszt, 50 g cukrot és a sót. Adjuk hozzá a hűtött vajat és a tojássárgáját, és keverjük össze. Alak a tésztát labda, pakolás fóliába és tárolja a hűtőben egy fél órát.

Öntsük serpenyőbe egres és 150 g cukrot, és mérsékelt tűz helyét. önt borForraljuk fel és főzzük, keverés 2-4 percig.

Roll ki a tésztát, és terítsen egy réteg az alján és szegélyek bakeware. Tegyen egy próbát több nadkoly villát. Öntse a tölteléket a hordozóra és helye pie előmelegített 200 ° C sütőben 20-25 percig.

Etetés előtt hűvös, és ha szükséges, díszítsük tejszínhabbal és sarj menta.

Biscuit szezonális gyümölcsök és bogyók →

7. Beltéri torta egres

összetevők

• 190 g liszt;
• 280 g cukrot;
• 1½ teáskanál sütőpor;
• csipet só;
• 115 g vaj + kicsit kenje;
• 1 tojás;
• 60 ml + 1 evőkanál tej;
• 600 g egres;
• ½ evőkanál kukoricakeményítő;
• ½ teáskanál fahéj.

előkészítés

Combine liszt, 50 g cukrot, sütőport és a sót. Add hozzá a hideg olaj és dörzsölje a keveréket morzsa. Egy külön tartályban egy tojást habverővel és 60 ml tejet, adjuk hozzá a liszt keveréket, és gyúrjuk a tésztát. Tekerd be egy labdát, csomagolja műanyag borítót, és tároljuk hűtőben 20-30 percig.

Keverjük egres, keményítőt és 200 g cukrot. Osszuk a tésztát két részre and roll mindegyikük egy négyzet oldala 20 cm. Tegyen egy réteg tészta alján egy olajozott sütőedénybe. Spread a töltelék és a burkolat egy réteg egy második vizsgálatot.

Top hogy néhány vágás késsel, ecset tetejére pite tej és megszórjuk a maradék elegyét cukor és a fahéj. Tedd a formában egy előmelegített 190 ° C-os kemencében 30-35 percig. Tálaláskor a torta meleg.

5 gyors és nagyon finom sütemény tea →

8. Torta egres, narancs máz

összetevők

• 220 g liszt;
• 2 teáskanál sütőpor;
• csipet só;
• 225 g vaj + kicsit kenje;
• 225 g porcukor;
• 1 narancs;
• 230 g egres;
• 140 g cukrot.

előkészítés

Combine lisztet, sütőport és a sót. Habverő mixer megpuhult vaj, porcukor, liszt keveréket, és finomra reszelt egész narancshéj.

Hozzá a tésztát, és keverjük össze az egres. Öntsük a keveréket egy olajozott sütés étel. A legjobb megfelelő alakú 30 × 20 cm. Süssük körülbelül 35 percen át 180 ° C-on

Keverjük össze a levet egy egész narancs és a cukrot. Öntsük az így kapott mázzal meleg süteményt, és teljesen kihűlni övé.

10 illatos és nagyon szép torta sárgabarack →

9. Egres püré tejszínhabbal

összetevők

• 250 g egres;
• 3-4 evőkanál cukrot;
• 1 evőkanál vizet;
• 200 g görög joghurt;
• 1-2 evőkanál porcukor;
• egy csipet vanília;
• 200 ml tejszín.

előkészítés

Egy serpenyőbe laikus egres és a cukrot és öntsük a vízben. A keverés forralunk, és közepes lángon főzzük, amíg a bogyók nem tört. Ez körülbelül 10 perc alatt.

Az edényt levesszük a tűzről, és törje egres püré egy turmixgépben vagy tolkushkoy. A második esetben, burgonyapüré lesz egyenletes. Hűtsük le a hűtőszekrényben.

Habverő a joghurt, porított cukor és vanília. Öntsük a tejszínt, és habverővel, amíg sima. Enyhén keverjük krumplipüré krém, spread desszert fagylalt tálak és hűtőszekrényben 20-30 percig.

Recept házi joghurt fagylalt →

10. Sharp-édes szósszal, egres bokor hús

összetevők

• 150 g egres;
• 2 gerezd fokhagyma;
• ¼ teáskanál só;
• ½ teáskanál cukor;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

A mártáshoz, kívánatos, hogy egy érett piros egres. Crush bogyók egy keverőben, finomra vágott fokhagymát, sót és cukrot simára. Borssal, és keverjük össze.

3 Egyszerű recept mártással tkemali →

11. Édes saláta egres és a sárgarépát

összetevők

• 100 g egres;
• 1 sárgarépa;
• 1 evőkanál tejföl;
• ½ teáskanál méz;
• menta ágacska - kötelező.

előkészítés

Vágjuk a egres hosszában ketté, és lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő. Tegye a bogyós gyümölcsök és a sárgarépát egy tál saláta, hozzá tejfölt és a mézet, és keverjük össze. akkor díszítik a saláta mentával tálalás előtt.

5 gyümölcssalátát, hogy érdemes egy próbát →

12. Alkoholmentes mojito az egres

összetevők

• 250 g egres;
• 2 szál menta;
• ½ mész;
• 100 g jeget;
• 500 ml szóda (például, Sprite).

előkészítés

Lay egres két poharat, és kissé emlékeznek rá. Dörzsölje a kezét a menta gallyakból és adjuk hozzá a bogyókat. Vágjuk a lime fele két részre, mindegyik présel juice poharak, és tegye lime szeleteket. Add jég, öntsük a szódát és keverjük meg.

lásd még

• 11 mojito receptek: a klasszikus a kísérlet →
• 10 lenyűgöző sütemény málnával →
• Hogyan befagyasztására bogyós gyümölcsök és zöldségek: a részletes használati →