Mit főzzön vacsorára minden nap: marhahús Stroganoff tészta egy tálba

Szükséged lesz csupán 20 perc és minimum összetevőket kell főzni egy kiadós tészta marhahús és rengeteg ízletes mártást. Ez egy nagyon szokatlan változata főzés befstroganova, de mindenképpen megéri.

összetevők

• 2 evőkanál növényi olaj;
• 1 hagyma;
• 500 g marha cellulóz;
• 180 g tészta (vagy más paszta);
• 1 evőkanál liszt
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• 1½ evőkanál paradicsompüré;
• 100 ml tejföl;
• 40 ml krém-;
• 960 ml víz;
• petrezselyem.

előkészítés

Először marhahúst szeletekre vágjuk 2-2,5 cm vastag, és taszítják. Húsdarabok kell csíkokra vágva keresztben szálak.

Melegítsük az olajat és Saute azt az apróra vágott hagymát, amíg átlátszó. Azután, hogy neki julienne marha- és várakozás megragad a húst minden oldalról.

Szezon Dish só, bors és frissen zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a lisztet és a paradicsompüré, majd keverjük össze, és öntsük az összes vizet és tejszínt. Egy gazdag ízű élelmiszer helyettesíteni lehet a víz, növényi, csirke vagy marha húslevest.

Amikor a folyadék forrni kezd, keverjük a tartalmát a serpenyőben, és adjuk hozzá a spagettit.

Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük spagetti szósz 15 percig. Amikor a maradék 5 percig, mielőtt a sütés végén, távolítsa el a fedelet, keverjük a spagetti és hagyja, hogy a felesleges nedvességet elpárologni.

Ezután távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és gyorsan keverjük össze a hús és tészta tejföllel, hogy ez utóbbi nem volt ideje, hogy göndör.

Serve meghintjük petrezselyemmel és borssal ízesítjük.