Általában 10 perc: szakács hal rendesen
Tippek élelmiszer / / December 19, 2019
Úgy tűnik, csak a sült hal iszappal nehéz. De a leggyakoribb hiba az, hogy általában készítse el túl sokáig, és ennek eredményeként megkapjuk a száraz halat, elvesztette az ízét finomítására. Tény, hogy a hal kész egy olyan pillanatban, amikor megszűnik átlátható legyen. Ha ilyen egyedek, hogy megérintse a villa, könnyen rétegzett, és még mindig nagyon lédús.
Hogy előkészítse a hal van egy szabály, 10 perc, amely alkalmazható minden változata a készítmény: csak a serpenyőben, grill, gőzös, sütés fólia, stb
Annak érdekében, hogy egy tökéletes főtt halat, mielőtt elküldi azt a lemezt, az intézkedés a vastagsága.
1. Ha a szakács gefilte hal vagy tekercsben, mérni, amikor már teljesen kész a sütőbe. A legegyszerűbb módja a pecsenyék, mivel mindenütt azonos vastagságú.
2. Ha a vastagsága a halak körülbelül 2,5 cm (1 inch), akkor a teljes főzési idő kell 10 perc - 5 percig az egyik oldalon, és 5 perc alatt a többi. Ha a halak szeletek vékonyabbak, például 1,5-1,8 cm, ezért szükséges, hogy készítsen csak az egyik oldalon 5 percig.
3. Hogy előkészítse a halat fólia, adjunk a főzési idő további 5 percig. Ugyanez vonatkozik a halak főzik szószokat.
4. Fagyasztott halak, amelyek nem estek át kiolvasztás, főzés ideje meg kell kétszerezni. És ez a szabály vonatkozik halfilé, mivel ez gyakran nem egyenletes vastagságú.
By vastagságának mérésére a hal, meg kell emlékezni, hogy 2,5 cm készül 10 percig mindkét oldalán, ha a halak vékonyabb eszközök nem kell fordulni, ha vastagabb, majd kiszámítja az idő alapján a kezdeti aránya 2,5 cm = 10 min.