Ízletes és olcsó: 10 turistaosztályon étkezés, amely képes kezelni minden

1. palacsinta

Burgonya palacsinta, vagy tócsnikkal, Ismerős minden gyermekkorától kezdve. Minimális termékek, magas tápértékű. A tökéletes megoldás, ha azt szeretné, valami finom, és a hűtő üres.

összetevők

• 4 közepes burgonya;
• 2 kis hagyma;
• 1 tojás;
• 3-4 evőkanál lisztet;
• só és bors - ízlés;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• tejföl - a takarmány.

előkészítés

A burgonyát meghámozzuk, és dörzsölje egy durva reszelő. Megteheti egy íj, de akkor csak vágja apróra. A burgonya és a hagyma, hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Tudod, hogy több vágott fűszernövényeket és pirított gombával, vagy játszanak a fűszereket. Sóval és borssal, és keverjük össze mindent alaposan.

Tudod, hogy az így kapott tésztát, rá egy jól fűtött és itatni növényi olaj serpenyőben. A legkényelmesebb módja egy evőkanál, egy kicsit húzta fel minden palacsinta. Fry, amíg aranybarna mindkét oldalon.

Tálaláskor tejföllel. Palacsinta finom, hideg és meleg.

2. Sült burgonyával töltelékes

Ha tegnap vacsorára volt egy sült vagy főtt burgonya, ez a recept segít foglalkozni vele marad.

összetevők

• 2 kolbász;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• 1 kisebb hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1, az édes paprika;
• 1 teáskanál rozmaring, oregánó, vagy más fűszereket ízlés;
• 4 főtt vagy sült burgonyával;
• ¼ csésze tejföl vagy joghurt adalékanyagok nélkül;
• 100 g kemény sajt.

előkészítés

Kockára vágott kolbászt, és megsütjük őket növényi olaj. Miután aranybarna Tedd papírtörlő eltávolítani a felesleges zsírt. Ugyanezen a serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Amikor az áttetszővé válik, add, hogy áthaladt a sajtó fokhagyma, kockára vágott paprikát és fűszereket.

Burgonya félbevágják, kanál távolítsa el a mag, így a falvastagsága körülbelül 5-7 mm. Belül minden fél tesz egy kis tejföl vagy joghurt és öntetek kolbász és zöldségek. Rub a sajttal a tetején.

Az edényt kell kézbesíteni már ebben a formában, de lehet hogy egy pár percig a sütőben vagy mikrohullámú hogy olvad a sajt.

3. Növényi pörkölt chili

Szezonális ételek: legolcsóbb ára a betakarítás után. Variációk ez az étel bármennyi lehet - minden attól függ, a kulináris fantáziáját. Itt az egyik közülük.

összetevők

• 1 közepes cukkini;
• 1 közepes padlizsán;
• 2 kis hot paprika;
• 2 közepes paprika;
• 2 kis hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 csésze bab;
• 1 doboz konzerv kukorica;
• 3 evőkanál paradicsomszósz;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• só, őrölt fekete bors, oregánó - ízlés szerint.

előkészítés

Készítsük elő a zöldségeket, héja és vágjuk kockákra. Ne felejtsük el, hogy megszabaduljon a keserűség a padlizsánt és a eltávolítás magok paprika. Bab enyhén sós vízben forral.

Fold zöldség (kivéve forró paprika és bab) egy jól fűtött, és olajozott serpenyőben vagy serpenyőbe vastag alsó. Pároljuk mindent alacsony lángon.

Amikor a zöldség puha és ad egy folyékony, adjuk hozzá a paradicsom, só, bors, oregánó és más fűszer az ízlése. Ahelyett, paradicsomszósz, akkor apróra vágott paradicsom saját lében. Most kilép és a főétel a köröm - chili. Minél többet tesz, annál több lesz pörkölt.

Fedjük le és lassú tűzön 20 percig. Tálaláskor tejföllel és kenyeret.

4. bab burritos

Burrito - egy mexikói tortilla, csomagolva, amely különböző töltelékkel. Mivel a kiválasztott ételeket ekonomvarianta helyett tortilla lehet használni örmény lavash.

összetevők

• ½ csésze bab;
• só - ízlés;
• saláta;
• 1 nagy paradicsom;
• 1 vékony pita;
• 2 evőkanál forró mártással;
• 100 g kemény sajt.

előkészítés

Bab (jobb - fehér) forraljuk sós vízben. Mossuk, és vágjuk a saláta és paradicsom. Téli változatát - paradicsom saját lében, és a káposzta.

Egy kis meleg a pita kenyér és a kenetet a forró mártással. Tegye a zöldségeket, és megszórjuk reszelt sajttal. Fold pita cső vagy boríték.

Tálaláskor tejföllel vagy más választható öntettel.

5. vega hamburgert

Ki mondta, hogy a hamburgert Patty, hogy a hús? A költségvetés végrehajtása tehető zöldségekből.

összetevők

• ½ csésze bab;
• 50 gramm dió;
• 1 csokor koriander vagy más zöld;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 hagyma;
• 1 tojás;
• ½ csésze liszt;
• só és fekete bors - ízlés;
• 2 zsemle Burger;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• 1 evőkanál ketchup;
• 1 evőkanál curry paszta zöld.

előkészítés

Főzött (mint opció - konzerv) bab grind egy turmixgép, de nem sokkal. Add hozzá zúzott dió, fűszernövények, fokhagyma, hagyma és tojásfehérje. Alaposan keverjük össze, fokozatosan vsyp liszt. Ha túlzottan folyékonnyá vált, adjunk hozzá még lisztet.

Só, bors, keverjük jól össze újra, és küldje el a hűtőben 10 percig. Ebben az időben, a száraz serpenyőben szárazon a zsemléket a hamburgereket. Ezután öntsük az olajat és megsütjük rajta alakú bab sütemény. Úgy legyen akkora, mint egy muffin, de nem túl vastag. Fry szükség, amíg ropogós.

Bottom muffin zsír zöld curry paszta, tedd rá bab pogácsa, öntsük ketchup és helyezzük a második része a zsemlét. felvehet egy hamburgert saláta és paradicsom szeleteket, ha szükséges.

6. „Üres” leves

Ez a tökéletes megoldás, ha azt szeretné, forró, és az idő, hogy készítsen egy teljes leves van. Ebben az esetben az étel nagyon diéta.

összetevők

• só - ízlés;
• 2 nagy burgonya;
• 1 babérlevél;
• 2 nagy izzók;
• tejföl - a takarmány.

előkészítés

Vegyünk három literes fazékba, és töltsd meg vízzel mintegy háromnegyed. Forraljuk fel. Amikor a víz hamarosan kezdődik a forrásba, podsolite. Forrásban lévő vízben futás hámozott és kockára vágott burgonyát. Öblítsük és leeresztve a babérlevelet.

Amikor a burgonya megpuhul, a leves kész! Öntsük tálak, add, hogy mindegyikük egy maroknyi (esetleg több) apróra vágott hagymát. Whiten leves tejföl (minél több, annál finomabb), és indítsa el az ételt.

7. Rántott hagymakarikák

Ez egy külön edénybe, és kiváló snack sör. Úgy készül, hogy nagyon gyorsan, és a termékskála olyan elemi, hogy biztosan megtalálja az Ön otthonában.

összetevők

• 3 nagy izzók;
• 2 tojás;
• 100 g krémet;
• 100 g liszt;
• só és bors - ízlés;
• növényi olaj a sütéshez.

előkészítés

Bow tiszta, vágott gyűrűk, és elválasztja őket. Ahhoz, hogy megszabaduljon a felesleges keserűség hagyma, öntsük a forró vizet. A legjobb, ha csinálni egy tésztaszűrő, hogy azonnal tegye a gyűrűk hideg víz alatt, és ne hagyd, hogy forrni.

Készítsük el a tésztát. Habverővel a tojást hab, adjunk hozzá tejfölt, a lisztet és a sót, és habverővel a swing minden. Ha szereted a fűszeres, felveheti őket a tésztába bors vagy mustár. Ezen kívül néha hozzá reszelt sajt: az úgynevezett gyűrűk több ropogós.

Megszórjuk hagymakarikák lisztet, majd dip tésztában, és csökkentheti a jól melegítjük növényi olaj. Amikor meglátja az arany kéreg, el lehet távolítani. Ready hagymakarikákkal feküdt papírtörlő eltávolítani a felesleges zsírt.

Serve bármely paradicsomos mártás.

8. Fried Pollack mártással

Legolcsóbb a hal áruház fog kerülni Pollack. Ebben az esetben, akkor kell készíteni, hogy az íze nem lesz rosszabb, mint az elit fajták hal.

összetevők

• 500 g, a sárga tőkehal filé;
• 2 evőkanál liszt;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• 2 kis paradicsom;
• 1 egy fénysugár a zöld hagyma;
• 1 gerezd fokhagyma;
• só és bors - ízlés szerint.

előkészítés

Halfilé mosni, győződjön meg róla, nincsenek csontok, és vágjuk apró darabokra. Mindegyikük kell roll a lisztet és megsütjük a hűtő és olajozott serpenyőbe. Ez körülbelül 7 perc alatt.

Ezután az azonos serpenyőben helyen a durvára vágott paradicsomot és az apróra vágott zöldhagymát (minél több, annál jobb). Sóval és borssal, majd nyomja össze a hal és zöldség fokhagyma gerezd. Keverjük össze, és főzzük körülbelül 10 percig. Ha látja, hogy egy serpenyőben, és egy kis folyékony tartalmat kezd el kell égetni, adjunk hozzá egy kevés vizet.

A sütés végén, akkor is megszórjuk reszelt sajttal. Ez jól megy hallal rizs és a tészta.

9. cheesecakes

Tovább étel ismerős minden gyermekkorától kezdve. Sok háziasszony kísérletezik receptek cheesecakes (Vagy túró). Mások úgy vélik, hogy a klasszikus változat ideális.

összetevők

• 500 g sajt;
• ¼ teáskanál só;
• 2 evőkanál cukrot;
• 2 evőkanál liszt;
• 1 tojás;
• 30 g vaj;
• tejföl vagy lekvárt - takarmány.

előkészítés

Egy mély tálba, a cefre a sajtot egy villával. Add hozzá sót, cukrot és a lisztet, tojást üt. Gyúrjuk a tésztát. Meg kell puha, de nem ragaszkodnak a kezét. Ha a sajt túl zsíros és nedves, és nem tapadnak össze a tésztát, adjunk hozzá még egy kis lisztet.

sformuyte pogácsákat vastagsága körülbelül 2 cm-re a kapott túró. Fry cheesecakes vaj körülbelül 5 percig mindkét oldalán.

Forrón tálaljuk cheesecakes jobb, mégis, és kihűlt, mert finomak. Lehetnek porcukrozott vagy öntse az elakadás. Azok, akik szeretik kevésbé édes változata, sajtot enni palacsinta tejföllel.

10. csirke só

Ez a recept a sok rejtélyes: csirke, só és minden?! De érdemes kipróbálni egyszer - és süssük a csirkét a sütőbe néhány más módon Ez lesz csak lusta. Különösen ebben az esetben egy egyszerű ropogós Amazing!

összetevők

• Brojlercsirke 1,5-2 kg testtömegű;
• 1 kg só.

előkészítés

Hűtött bontott csirke kell mosni és szárazra papírtörlővel. Ha szükséges, akkor dörzsölje a csirke szárított gyógynövények és a citromlevet, de ez nem szükséges. Ha elég csirkezsír, már lesz szaftos és ízletes.

Cover a sütés pergamen, és megszórjuk sóval rajta egy réteg körülbelül 2 cm. Tedd csirke a sót vissza, és elküld egy előmelegített sütőben 200 ° C-on 1,5 órán át. Ellenőrizze felkészültségű csirke átszúrta egy fogpiszkáló. Ha kiválaszt egy tiszta gyümölcslé, csirke lehet távolítani.

És milyen ételeket, hogy felkap, tudod? És ha az olvasók olyan emberek, akik lehet főzni szó szerint semmi finom étel?