Receptek: Tészta cukkini 15 percig
élelmiszer / / December 19, 2019
A recept nem elég télen, de egy kicsit a nyár a tél közepén, akkor nem fáj. És ugyanakkor egy részét a vitaminok és a jó hangulat!
Az eredeti recept, az összes felhasznált nyers formában (kivéve a tésztát, természetesen), úgyhogy adjunk hozzá egy kevés jegyzetek saját azok számára, akik nem érdekeltek a nyers étel.
© fotó
Ha nyár volt, azt igazán javasoljuk, hogy megpróbál mindent megtenni, egyértelműen a receptet. De mivel ez télen, és üzletek értékesítési importált vagy melegházi zöldségek, akkor jobb, ha nem, hogy a kockázatokat, és tegye őket egy csöppnyi hőkezelés. Íz ételek ebből véleményem, egyáltalán nem érinti.
Az eredeti recept
összetevők: 2-3 friss paradicsom, kis darabokra vágva, vékonyra szeletelt 1 gerezd fokhagyma, 1/4 csésze apróra vágott dió bites dió, friss bazsalikom, 2 evőkanál olívaolaj, egy kis tengeri só és egy kis cukkini, vágott hosszában vékony csíkok.
Előállítás. Míg a tészta főtt, keverjük össze az összes friss alapanyagokból, kivéve a cukkini egy tálba, és így átjárja 20 percig. Ezután adjunk hozzá vékony csíkokra és a cukkini körettel bazsalikom. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés sajtot és egy kis citrom vagy lime levet.
Mintha ez kész I.
Mint már mondtam, a tél közepén üzleteinkben elég nehéz megtalálni a jó minőségű és finom friss zöldség (ez vonatkozik a paradicsom és a cukkini). Ezért, annak érdekében, hogy ne kockáztatni az egészségét, lehet kissé módosított recept.
1. Paradicsom öntsük a forró vízzel, és távolítsa el a bőr. Vagy használja konzerv, de a maximális eltávolítani a levet.
2. Használjon száraz bazsalikom. Díszíteni, akkor lehet fogadni a friss leveleket.
3. Cook a cukkini, a sütőben vagy serpenyőben.
Mivel én főzni tészta cukkini többször, Tanúsíthatom, hogy még csak egy kicsit sült cukkini egy serpenyőben olívaolajban hozzáadásával só, szárított bazsalikom, fokhagyma nagyon élvezni.
Ha nem akarja, hogy süt, cukkini csíkok, küldjön egy kicsit, majd a sütőben vagy a grill alá (legfeljebb két vagy három perc!). Ezután öntsük a keveréket az olívaolaj, fokhagyma, bazsalikom száraz (vagy keverék olasz fű) és ezek sói. És így olyan kevés, hogy álljon.
keverék: 5-6 evőkanál olívaolaj Add fél teáskanál gyógynövények keverékei vagy olasz száraz bazsalikom, só, egy gerezd fokhagymát nyomja. Állítsa be a só mennyisége tetszés szerint.
Smeshavaete egy tál vágott konzerv paradicsom, cukkini, dió, és adjunk minden ezt a keveréket, amelyben a „pihenő” a máj cukkini csíkokat. És mindez hozzátéve, hogy a kész massza. Kérésre a végén felvehet egy kicsit a kedvenc sajt.
Készítsünk mindezt maximum fél óra, és nem igényel semmilyen különleges kulináris tehetségét. De kiderül, nagyon finom!