Receptek: Túró puding három alkotórész
élelmiszer / / December 19, 2019
Recept túró felfújt, amely készül mind a három összetevő, az első fújt a YouTube, Pinterest, majd biztosította a sikeres kritikákat száz gasztronómiai bloggerek a kis és nagy. Nem tudtuk átadni vágású jó és úgy döntött, hogy próbálja ki ezt a nevetségesen egyszerű előállítási technológiát saját tapasztalat.
Notorious trió tartalmaz tojást, csokoládé, sajt, ami lehet cserélni krémsajt és főzzük módosított sajttorta.
Reakcióvázlat A készítmény lehet továbbá három részre osztja. Először is, olvad a csokoládé, fehér, tej, fekete, adalékanyagokkal vagy adalékanyagok nélkül - az Ön belátása szerint. Hagyja a megolvadt masszája kissé lehűlni, és maguk habverővel a tojások sárgáját a krémsajttal simára. Re-habverővel a csokis krémsajttal és élvezze az a tény, hogy a fele az előkészítési folyamat befejeződött.
Elkülönítve tojássárgájában lévő fehérjéket habverővel addig, amíg stabil csúcsok. Ideális felvert tojásfehérjével folyamatosan tartotta a felni és nem ömlik ki az edényeket a fordulópont.
Most figyelmesen csatlakoztassa fehérjék zsírtartalmú túró és csokoládé masszát hozzáadásával az első részei, egyharmada egy időben. Az ideális keverési szilikon spatulával kar és elmozdulás alulról felfelé, mintha zahlostyvaya fehérje túró hab bázist.
Most öntsük jövőben felfújt 20-cm-es kerek, a falak és az alsó, amelyek be vannak vonva a pergamen. Helyezzük a sütőlapon víz formájában úgy, hogy a folyadék eltakarja fele, és tegyük előmelegített 180 fokos sütőben 50-55 percig, vagy amíg amíg puding nem fogja teljes mértékben.
Hagyjuk lehűlni formájában a desszert körülbelül 10 percig, majd át azt a rács és hűtsük le teljesen. Felfújtak kész meghintjük porcukorral és íz. Desszert meglepően világos és szellős, és az íze teljesen határozza meg a csokoládé ízének, olyan súlyos probléma megközelítése a választás az utóbbi.
összetevők:
- 255 g csokoládé;
- 225 g sajt;
- 6 nagy tojás.
előkészítés
- Válasszuk szét a tojás sárgáját a fehérjék és habverővel őket túrós amíg homogén lesz. Előállítása túró, adjunk hozzá az olvasztott csokoládét és alaposan keverjük össze újra hozzávalót együtt.
- A fennmaradó tojásfehérje habverővel addig, amíg csúcsok és szilárd részek, egyharmada egy időben, óvatosan lép a túró tömeg.
- Öntsük puding pergamen borított 20 cm-es forma, és tegye egy serpenyőben tele van vízzel. A folyékony formában kell terjednie a fele.
- Bake felfújt előmelegített sütőben 180 ° C-on 50-55 perc. Ready hűvös desszert formájában körülbelül 10 percig, majd át azt a rácsot, és hagyjuk teljesen kihűlni.