Receptek: főzés húst a grill
Tippek élelmiszer / / December 19, 2019
Úgy döntöttünk, hogy összegyűjti az Ön számára új és finom receptek a grill. Kezdjük a hús, hal és zöldség is!
Ezúttal úgy döntött, hogy nem néz grill pácok és receptek egész darab hús, ami lehet főzni a grill. És az első már marha.
recept №1
Nagyon egyszerű, de ítélve az összetevők is nagyon finom. Marinade számítva egy darab marha körülbelül 1 kg testtömegű.
pác: 2 evőkanál balzsamecet 2 evőkanál olívaolaj 1 nagy gerezd fokhagyma, 1/2 teáskanál kakukkfű.
Minden összetevő neve sima tésztává egy turmixgépben. Daubed vékony réteg hús, meg kell határozni egy kerámia edénybe, és hagyjuk 5 percig.
Ezt követően, só és bors a hús frissen őrölt fekete bors (vagy keverék a paprika), és tegye a grill.
Felkészít bennünket a kívánt állapotot.
recept №2
Marinade egy két steak körüli testtömegű 700 g
pác: 2/3 csésze száraz vörösbor, szójaszósz, 2/3 csésze, 6 nagyobb gerezd fokhagyma (hámozott és zúzott), 1/3 csésze apróra vágott friss petrezselyem, őrölt fekete bors.
Előállítás. Keverjük össze a hozzávalókat a pác egy üveg vagy kerámia tálba, és tegye vissza a húst. Küldj a hűtőszekrényben 30 percig, vagy egy éjszakán át (miután a húst megfordítani).
Grillezés előtt vegye ki a húst a pác, és adja meg, hogy megszáradjon. Főzzük a magas hő a távolság 3 cm-re a tüzet. Sütjük 4 percen át mindkét oldalon.
Akkor terjedt egy fából készült hajón, és így 10 percig pihentetjük. Hús benyújtásra kész;)
recept №3
Marinade számítva egy darab marha súlya kb 1 kg.
pác:1 teáskanál száraz fokhagyma, 1 teáskanál só 2 teáskanál őrölt kömény, 2 teáskanál paprika, 2 teáskanál szárított oregánó, 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors 1/2 teáskanál őrölt akut bors.
Előállítás.Keverjük össze a hozzávalókat és a fedél keverékével mindkét oldalán a húst. Fedjük le és fedő hajó 3 órán keresztül állni hűtőszekrényben.
Grill rácsok körültekintően zsír növényi olaj és főzzük a húst a kívánt állapot. Akkor terjedt egy fából készült hajón, és így 10 percig pihentetjük.
Bár ez az első „fecskék” a szezon piknik. Megpróbálom megtalálni a sok érdekes és ízletes receptek a grill.
Addig jó étvágyat! Ön kívánságait és receptek maradhat a hozzászólások ezen a poszton.