Recept: Házi krémes sajt
élelmiszer / / December 19, 2019
Desszertek és snackek elő azzal a kiegészítéssel, krémsajt, szeret sok, de a sajt lehet megvásárolni, kedvező áron nem minden szupermarketben. Leggyakrabban túlzottak a termék értékét észrevehető, ha szükség van vásárolni nagy mennyiségben, például előállítására sajttorta. Ebben az esetben cserélje ki a vételi krémsajt-analóg ház, amely alkotórészekből előállított összes párt.
Meg kell jegyezni, hogy azonnal a recept a klasszikus vaj krémsajt, ennek semmi köze. Részeként az alapja a technológia a sajt egy keveréke tejföl és joghurt, ami maradt nyomás alatt szivattyúzására felesleges savót. Az eredmény egy termék, amely teljesen hasonló a vásárlás krémsajt összhang. De, ellentétben vásárolt, házi krémsajt hangsúlyosabb savasságát, ezért kiválóan alkalmas desszertek, amelyben a savanyú cukrot megfullad.
Az alapot a recept csak egy pár összetevők: tejföl, joghurt. Az íze a kész otthon krémsajt íze határozza meg az alapvető összetevők, ezért fordítson figyelmet a kérdés az általuk választott.
Mix joghurtot és tejfölt együtt. Ebben a szakaszban is lehetséges, hogy a gyógynövények, fokhagyma, citrushéjból különböző fűszerek.
Vegyünk egy tésztaszűrő vagy szita és fedje be azt a négy réteg gézen.
Öntsük krémes joghurtot összekeverjük felett, és az a széle a géz. Tegyen sajtot a lemez felületén, és a felső állítsa be a résbe. Ebben az állapotban, akkor hagyja a sajt alatt négy 12 óra, attól függően, hogy milyen vastag szeretné, hogy a kész termék.
Tökéletesen észrevehetően sűrű, krémes állagú a kész túrót.
Akkor tudja használni, nem csak a receptek desszertek, hanem egy egyszerű táplálékot, az alapja a szósz, pörkölt vagy feltöltési szendvicsek.
összetevők:
- 370 g krémet (zsírtartalom 20%);
- 550 g joghurt, adalékok nélkül.
előkészítés
- Keverjük össze joghurtot krémmel és öntsük a keveréket egy a meghatározott négy réteg gézen tésztaszűrő.
- Fedjük le a keveréket végei géz, tedd egy tányérra, és helyezzük a terhelés rajta.
- Adj többlet tejsavó a sajtgyártás hogy engedje le a jövőben a négy és 12 óra, függően a kívánt termék vastagságának.
- Tárolja házi krémsajt egy zárt tartályban. Élettartam határozza eltarthatósága joghurtot és tejfölt.