Recept köretként krémes kukorica

Tender kukorica krémmel - a klasszikus amerikai köretek, amelyek kiegészítik olyan húsételek összetevőket és minimum 15 percig.

összetevők

• 2 doboz konzerv kukorica;
• ¾ csésze (180 ml) tejszín;
• 1 csésze (240 ml) tej;
• 3 evőkanál vaj;
• 3 evőkanál liszt
• 1 kisebb hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• egy szál rozmaringot.

előkészítés

Krémes Alapítvány ételek jelentése nagyon vastag szósz bechamel keverékéből előállított tejszín és tej zsírt közepes.

Kezdjük elkészítésével a bázis a szósz keverékéből vaj és liszt. A vajat megolvasztjuk, és közepes lángon adjuk hozzá a lisztet. Az így nyert pasztát, hogy tartsa a hő körülbelül 30 másodpercig, majd lassan öntsük a keveréket a tej és tejszín.

Folyamatosan és intenzíven keverjük a tartalmát a serpenyőben, hogy szakítani az összes lisztet csomók. Ha szükséges, további miss keveréket szitán.

Hagyja a szósz hőt, amíg sűrű, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Egy másik serpenyőben párolt apróra vágott hagymát, amíg megpuhul. Adjunk hozzá fokhagymát, rozmaring és öntsük a kukorica, elvezetését a folyadék az egészet.

A szezonális ételeket lehet főzni friss fiatal kukoricacsöveket.

Ha meleg, mint a bab, öntsük a szószt, és várja, hogy újra felforraljuk. Távolítsuk el a rozmaring ágacska, és forrón tálaljuk köretként az asztalra.