Recept: Ropogós cukkíni „szabad” a sütőben
élelmiszer / / December 19, 2019
Kevesen tud felmutatni képes sokat eszik krumplit a kívánt mennyiségben, majd nem nézett rá a tükörben szemrehányás nélkül. Cukkini „szabad” egy ropogós panírozó - sokkal egészséges alternatívája a keményítőtartalmú burgonyagumó sült liter forró olajban.
Ésszerű azt feltételezni, hogy ez alapján a recept a cukkini, de ugyanúgy lehet sütni a padlizsán, cukkini, tök, vagy sárgarépát. Válogatott gyümölcsök meglehetősen Wash, héja ha szükséges, és kockákra vágott.
Most a költő - vagy inkább csak annak két fajta, amely fogunk készíteni keretében ez az anyag.
Az első fajta - ekstrahrustyaschaya Breading alapú pita kenyeret fűszeres keveréket füstölt paprika (pimentona), szárítjuk cayenne bors és paradicsom. Pimentón ad lenyűgöző rántott füstölt ízű, de akkor változhat a keveréket a közönséges paprika, valamint bármilyen szárított gyógynövények és fűszerek íz, a lényeg itt - nagyon lavashnaya alapján készítik, amelynek darabjai lavash vagy pita meg kell szárítani a sütőben, és morzsolt kézzel vagy a segítségével turmixgép. Apró ne legyen túl kicsi, különben elvész a nagyon jellegzetes összeroppant.
A második breading, a szokásosnál több, készített alapján kekszet szárított provence gyógynövények, fokhagyma, sajt. Sokkal kevésbé nagy és éles, könnyen felszívja a nedvességet, és enyhén viszkózus sütés után, hogy milyen is, persze, megvan a maga varázsa.
Költés folyamat mindenki számára ismerős: kicsontozott ékek zöldségek liszt, dip tojás, és megszórjuk zsemlemorzsával. A legkényelmesebb módja terjeszteni az összes száraz hozzávalókat táskák és azokat cukkini nagy darabokban. Rázás után a csomag lisztet panírozott darabokat terjed egyenletesen, és akkor nem kell sokáig mossa meg a kezét.
Továbbra is, hogy a jövőben a „szabad” egy pergamen borított sütőlapra, és süssük előmelegített 210 fokos sütőben 18-20 percig. A közepén sütés ék flip a másik oldalra.
Tálaláskor a cukkini „krumpli” kell feltétlenül meleg a szokásos ketchup, mustár, az egyik Három univerzális szószok vagy Dip szószok zöldségekhez.
összetevők:
- 2 cukkini átlagos mérete;
- ½ csésze liszt;
- 2 tojás.
Mert költő Lavash:
- 1 csésze szárított morzsákat Lavash;
- 1 evőkanál füstölt paprika;
- 1 evőkanál szárított paradicsom;
- ½ teáskanál cayenne bors;
- sót.
Mert költő kekszet:
- 1 csésze zsemlemorzsa;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 1 ½ evőkanál keveréket vízmentes Provence gyógynövények;
- ¼ csésze reszelt kemény sajt;
- sót.
előkészítés
- Cukkini kockákra vágott centiméter vastag.
- Csatlakozás együtt minden összetevője a kiválasztott típusú költő.
- Ékek tekercs liszt, tojás dip, hagyjuk lefolyni túlzásokat, majd megszórjuk zsemlemorzsával cukkini.
- Süssük squash „szabad” egy előmelegített 210 fokos sütőben 18-20 perc alatt a közepén főzés kapcsolja be a darabot, hogy a másik oldalon. Forrón tálaljuk a szósszal.