Recept: Csirke curry egy edényben
élelmiszer / / December 19, 2019
A nagy lehetőség a gyors és egészséges vacsorát - csirke curry. A főzés baromfi és zöldségek fűszeres mártással megy legfeljebb a főzéshez rizs. A gazdag és eredeti vacsora vár rád 15 perc alatt.
összetevők:
- csirke (2 emlő);
- 1 közepes méretű hagyma;
- 100 g ananász;
- 1 evőkanál darált fokhagyma;
- 2 evőkanál liszt;
- 130 ml joghurtot;
- 60 ml ananászlé;
- 60 ml víz;
- 1 teáskanál őrölt koriander, kömény (római kömény), kurkuma.
Először meg kell sütni a kockára vágott hagymát. Amikor a hagyma szeleteket átlátszóvá válik, és szerez egy világos árnyalatú krém, adjunk hozzá egy massza fokhagymát és az egész őrölt fűszerek.
Várja meg, amíg az összetevők hagyja az illat.
Követve elküld a fűszereket a serpenyőben csirkemell, vágjuk nagyobb kockákra. Adj a csirke szeleteket markolatok minden oldalról, majd azonnal megszórjuk liszttel, és öntsük a vizet ananászlé (vagy szirupban, ami eladási konzerv ananász). Scrape összes karamellizált bitek aljáról a hajó, majd keverés közben, öntsük a joghurtot.
Amint a szósz besűrűsödik, adjuk hozzá az ananász, és keverjük össze. Adj poburlit tál közepes lángon még öt percig, vagy amíg a csirke nem fogja elérni a teljes készenlét.
Serve csirke curry és rizs, meghintjük a kívánt darab zöld és csípős paprika.