Pogácsákat sajttal: 5 ínyenc receptek

Hús, hal és zöldség, gyors és egyszerű vagy szükséges egy kicsit több időt és erőfeszítést... Ezek között meg fogja találni receptek húsgombóc éppen ideális.

Chicken Kiev sajttal és gyógynövények

Szaftosan csirkemell filé töltött illatos és ropogós. Hogy előkészítse a hamburgerek, lesz néhány tennivaló, de az eredmény megéri.

összetevők

• 1 csirke;
• 20 g vaj;
• 20 g kemény sajt;
• 2 gerezd fokhagyma;
• kapor, petrezselyem - ízlés;
• só, őrölt fekete bors - ízlés;
• 1 tojás;
• 3 evőkanál liszt
• 3 evőkanál zsemlemorzsa;
• növényi olaj.

előkészítés

Először készítse elő a tölteléket. Ehhez keverjük a puha vajat a darált fokhagyma, apróra vágott fűszernövényeket és reszelt sajttal. Forma ebben a keverékben a két azonos ék és tárolja hűtőszekrényben 15 percig.

Ezalatt az idő alatt, húzza le a kis csirkét egy nagy, vágott mindegyik mentén. Kapsz négy sáv két szelet. Fedjük le a filé fóliába és verte ki, majd sózzuk, borsozzuk.

Most már elkezdhetjük alkotnak pogácsákat. Először húzza a töltelék vert vissza egy kis filet, és ez - a sok. Hűtsük le a munkadarabot a hűtőszekrényben 15 percig szelet nem omlott össze a főzés során.

Lehűtjük sütemény roll a lisztet, majd a kevert tojásba, végül zsemlemorzsába.

Jobb rántott húsokkal kétszer. Aztán kap egy nagyon éles, és a lé belül marad. Miután az első tiszta breading szelet a fagyasztó 15 percig, majd újra tekercs liszt, tojás és zsemlemorzsa.

Fry a pogácsákat növényi olajban, amíg ropogós, majd elküldi egy előmelegített 200 fokos sütőben további 20 percig.

Fish sütemények sajt, burgonya és gyógynövények

Ezek pogácsákat könnyen helyettesíti a teljes vacsorát.

összetevők

• 3 evőkanál vaj;
• 450 g tőkehal filé;
• só, őrölt fekete bors - ízlés;
• 2 csésze burgonyapüré;
• 1 teáskanál Worcestershire szósszal;
• 1 evőkanál mustár;
• 1 tojás;
• 3 metélőhagyma szár;
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem;
• 150 g kemény sajt;
• 2 csésze zsemlemorzsa;
• 1 ½ evőkanál növényi olaj.

előkészítés

Egy serpenyőben, olvad fele vaj, filé vágjuk nagyobb darabokra, só, bors és megsütjük mindkét oldalon 8 percig. Időről időre kapcsolja be a hal: nem szabad túl sült csak kismértékben arany.

Miközben készül filé, össze egy tálba burgonyapüréWorcestershire szósz, mustár, tojás, apróra vágott zöldhagymát, petrezselyem, reszelt sajttal. Egy kis borsot. Készítsünk hal hűlni néhány percig, a cefre egy villával, és keverjük össze a többi összetevő.

Formában a pogácsákat közepes méretű and roll őket zsemlemorzsa (ha a megadott szám nem elég, akkor az előírtnál több). Heat maradék a serpenyőben vaj és növényi olaj, megsütjük pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna, majd azokat a kész főzzük 4 percig.

Hús pogácsákat gombával és camembert

Ez az étel könnyen elkészíthető, és nem kell szégyenkeznie, hogy az ünnepi asztalra.

összetevők

• 300 g friss erdei gomba;
• 600 g darált sertés vagy marha;
• 1 hagyma;
• 1 gerezd fokhagyma;
• só, őrölt fekete bors - ízlés;
• 1 evőkanál brandy;
• 100 g zsemlemorzsa;
• 2 tojás;
• 1 evőkanál mustár;
• 50 g Camembert;
• 100-150 g liszt;
• 50 g mandula szirmok;
• növényi olaj.

előkészítés

Gombák mossa, CHOP és megsütjük olajban, amíg aranybarna. Cool.

A marhahús hozzá apróra vágott hagymát és a fokhagymát, mustár, só, bors, konyak, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás és. Keverjük jól össze. Gyártmány süteményeket a kapott masszát a közepes méretű, a közepén minden tesz egy darab sajt, gomba és a forma pogácsákat.

Roll szeletek felvert tojással, majd a lisztet és a végén egy keveréke mandula szirmok és zsemlemorzsa. Megsütjük mindkét oldalát, amíg aranybarna és hozza közepes lángon pároljuk. Az egész folyamat körülbelül 10-15 percig.

Burgonya pogácsákat sajttal és kapros

Egy egyszerű recept minden nap.

összetevők

• 1 ½ csésze burgonyapüré;
• 1 ½ csésze reszelt sajt;
• 1 tojás;
• 2-3 evőkanál lisztet;
• 3 evőkanál tejszín;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 2 evőkanál apróra vágott kapor;
• só, fűszerek - ízlés;
• növényi olaj.

előkészítés

Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve az olajat, simára. Alakja a hamburgereket közepes méretű, és tegyük őket egy serpenyőben, forró olajban. 5 perc megsütjük mindkét oldalán közepes lángon, amíg aranybarna. Serve forró vagy meleg tejszínnel.

Növényi hamburgerek tofuval

Persze, tofu - ez nem elég a sajtot. De lehet, helyettesítse őt, ha úgy dönt, hogy feladja a az állati eredetű élelmiszerek.

összetevők

• 200-300 g tofu;
• 3 közepes burgonya;
• 1 kis cékla;
• 2 sárgarépa;
• ½ csésze fagyasztott borsó;
• 1 zöld chili paprika;
• egy kis darab gyömbér;
• só - ízlés;
• 1 csésze zsemlemorzsa;
• növényi olaj.

előkészítés

Tofu pre-freeze a fagyasztóba. burgonya, cékla, Sárgarépa, borsó, forraljuk amíg meg nem puhul és hűvös. Chili gyömbér grind egy turmixgépben simára.

Lehűtjük zöldségek és tofu és grind egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Add a mix paszta gyömbér, bors, só, és jól összekeverjük. Forma apró pogácsákat, feltekerjük, zsemlemorzsa, és megsütjük közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.

És főzni szelet sajtot? Oszd meg kedvenc receptjét a megjegyzéseket.