Eredeti táplálékra: ropogós krokett palacsinta

Ő hasonlít a klasszikus krokett, hogy ezek a palacsinták kaptak miatt főzési technikák: Minden mártott tojás, bevonva krutonnal és sült, amíg aranybarna.

összetevők

• 300 gramm gomba;
• 1 közepes hagyma;
• ½ teáskanál szárított kakukkfű;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 5 palacsinta;
• növényi olaj;
• tejföl, kapor takarmány.

előkészítés

Töltelék a palacsinta krokettel Ez lehet teljesen senkit. Ebben az esetben úgy döntöttünk, a vegetáriánus változata, amely keveréke a rántott gomba, hagyma, ízesített kakukkfű, fokhagyma és a sót és a borsot.

Annak érdekében, hogy sütés közben krokettel nem omlott össze, akkor kell, hogy megfelelően hajtsa: Tedd a töltelék a központban palacsinta, így körülbelül 3-4 cm-re a széleken, behajt a széleket úgy, hogy lefedje a töltés, és megérkezik egy szűk roll.

Minden roll, dip tojás, hagyjuk lefolyni túlzásokat, majd meghintjük zsemlemorzsával.

Tedd a palacsinta-ig melegítette olaj. Költés jó ideje, hogy botot, és nem fog repülni, és éget, ha sütés.

Fry palacsinta krokettel minden oldalról, így számukra az első megragad a varratok, míg aranybarna. Forrón tálaljuk tejföllel és friss fűszernövények.