Lifehack a lusta: csokoládétorta egy tálba

A legtöbb unalmas a főzés során nem közvetlenül felfüggeszti a tűzhely, és a rendszeres tisztítás és mosás nem derül ki, figyelembe piszkos edényeket. Mindazok számára, akik szeretnék, hogy minimálisra csökkentsék a kellemetlen hatását a főzés - a recept csokoládé torta, amely kész az azonos tálba.

Ostorozó száraz és folyékony összetevők külön-külön, majd bekapcsolni az egységes tészta - az eljárás a klasszikus és ismerős mindazoknak, akik rendszeresen készít süteményeket. Leggyakrabban, külön folyékony komponensek, mint a verés tojás és tejszín kritikusan fontos a receptek, és az összetevőket a fő „emelőerőt” teszt, mint felvert tartós csúcsok a fehérjék a klasszikus recept „angyali keksz”. Ebben a receptet, a tészta válik burjánzó miatt a rengeteg szóda, és pontosabban a szén-dioxid, hogy biztosítja, reakció után ecetet, így a fő feladata éppen a tökéletes keveréke az összetevők homogén, mint mi Mi fog tenni.

Az első, hogy menjen minden a száraz hozzávalókat egy tálba. Természetesen a liszt és a kakaó, akkor előre vetítik.

Miután alaposan össze a hozzávalókat együtt egy halo. Zavarjanak nem kevesebb, mint egy perc alatt, mert hihetetlenül fontos, hogy egyenletes eloszlását szóda a keverékben, különben a tészta emelkedhet töredékes.

Most megy a folyadékokat, és ne habozzon, tejet és növényi olajjal, majd hozzáadunk tojást és a puha vajat.

A dagasztás kell menni a nehéztüzérség és cserélje a teljes körű mixer habverő 30 másodpercig gyúrjuk a tésztát minimális sebességgel, majd további 3 percig, verte a magas, esetenként falai mentén és alján a tál spatula.

Pour tésztát 20-cm-es alkotják a sütés, pre-olajozott lefedésével alsó pergamen és olajozott fal. Bake torta lesz körülbelül egy órán át 180 fokos. Kész a szokásos módon check rúd, egy fogpiszkáló vagy egy mérkőzésen.

Hagyjuk kihűlni a levegő először torta formájában körülbelül 20 percig, majd eltávolítjuk és fejjel lefelé, hagyta teljesen kihűlni.

Kész pite Serve meghintjük porcukorral, kakaó vagy locsolással ganache. Azonban az utóbbi esetben meg kell piszkos másik tálba ...

recept

összetevők:

• liszt - 1 ⅔ Art. (208 g);
• szóda - 1 ½ óra. l. (7,5 g);
• Só - 1 óra. l.;
• kakaópor - ⅔ Art. (78 g);
• cukor - 1 ½ st. (300 g);
• növényi olaj - ¼ Art. (60 ml);
• vaj - 60 g;
• Tojás - 2 db.;
• ecet - 1 evőkanál. l. (15 ml);
• tej - 1 ¼ Art. (310 ml).

előkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Osztott formájában 20 cm átmérőjű pergamen fedél és a falak a kenőolaj.
2. Egy tálba szitálni a lisztet a kakaót és a szódabikarbónát, sózzuk és a cukrot. Alaposan keverjük össze.
3. Ahhoz, hogy a száraz keveréket hozzáadjuk a lágy vajat, a tejet a növényi olaj és ecet, osztott egy pár nagy tojás. Gyúrjuk a tésztát első keverő 30 másodpercig, kis sebesség, majd további 3 percen át a maximális.
4. Öntsük a tésztát a serpenyőbe, és tegye a sütőben körülbelül egy óra. Hajlandóság, hogy ellenőrizze egy fogpiszkáló.