Konyha lifehack: szakács kemény tojást a sütőbe
Tippek élelmiszer / / December 19, 2019
Mivel egy kicsit kevesebb, mint két hét lesz ünnepelt szent húsvét, lifehack, ez nagyon hasznos volt. Legalábbis azok számára, akik ünnepelni, és követi a hagyományokat. Mielőtt ezt írom, úgy döntöttem, ezt a vizsgálati módszert a főzés keményre főtt tojás és nagyon elégedett volt az eredménnyel!
Ez nagyon egyszerű - óvatosan tegye a tojásokat a grill, és süssük őket 30 percen át 160 Celsius fok. Ezt követően hozza őket a jeges vízben, majd lehűtjük.
Ebben az eljárásban legalább két előnye -, akkor sütni egyidejűleg nagyszámú tojást és nem szórakozni az edényeket szárnyal. A második előnye - a tojás nem törnek. Azonban megpróbáltam sütni csak két tojást, de azt hiszem, ha ott lettek volna 5 vagy 10, minden simán ment, hogy.
És az íze, de puhább és krémes. Különösen a sárgáját!
Ez nem csak azoknak ajánlott, akik főzi a tojás hagymával lövedékek, így kap egy szép barna színű. Minden egyéb változatai ennek az főzés módszer jól alkalmazható.