Hogyan enni, ha a feltételek bizonyos félkész termékek

A modern világ, szerencsére vagy sajnos, tele van a feldolgozott élelmiszerek - félkész termékek, konzervek, és minden olyan terméket, amely már elmúlt, az ipari feldolgozásra. Persze, hogy valaki azt mondja, hogy nem lehet megvenni félkész és csak természetes termékekMint az alma helyett almás pite. De az a tény, hogy az étel nem lesz rosszabb, mert a feldolgozott.

Itt az ideje, hogy hagyja abba hibáztatja magát a szeretet félkész és őszintén bevallom, hogy a feldolgozott élelmiszerek - nem mindig rossz és káros.

Ne összpontosítson arra, hogy a feldolgozott termék

A legnehezebb része - meghatározni az élelmiszer-feldolgozásra került-e vagy sem. Például, hogy játékpénz. Nyilvánvalóan a feldolgozott termék. Most nézd meg egy közönséges burgonya, ami még mindig a földet. Ő nem kezelik. Eddig olyan könnyű.

De ha vesszük a nyers burgonyát, héj, főzzük, hozzáadjuk a fokhagymát és az olajat, majd több olajat és több fokhagymát... Nos, nos, itt van, és van egy újratervezett termék. Lehet vitatkozni, hogy mégis van különbség a chips és a burgonya, te magad is ástak ki a földből, és főtt a saját konyhájában.

A probléma akkor keletkezik, amikor megpróbál húzzon egy vonalat a termékek, amelyek száz százalékban tudható be feldolgozásra és azokat is, amelyek nem. Melyik kategóriába osztályozzák marhahús, amely aprított darabokra? A fagyasztott zöldségek? Konzerv bab? A kenyér, amelyet ispok helyi pék? És az a kenyér, amelyet sütött a gyárban?

A legnehezebb része - meghatározni az élelmiszer-feldolgozásra került-e vagy sem.

Ahhoz, hogy pontosabb képet az a kérdés összetettsége, néz ki, mint Megan Kimble (Megan Kimble) leírja év anélkül, hogy a feldolgozott élelmiszerek:

„Ahhoz, hogy egy év alatt, hogy kövesse a terve, úgy döntöttem, magam, hogy én is tekinthető feldolgozatlan élelmiszerek, hogy tudom, hogy tekintve konyha. Ha akartam, hogy egy cukor ház lett volna szükségem, centrifuga, a készítmény világító néhány adalék, csomósodásgátló. Összegyűjteni méz, akkor csak meg kell tudni, hogyan kell kihozni a sejteket. Nem főzött sört, de elméletileg megteheti. Feladtam szódavíz, de vásárolt szifon SodaStream, hogy a saját szóda. "

Természetesen az a hely, az a berendezés, a termelés komplex cukrok, és a folyamat több időt vesz igénybe, mint készíteni egy cellába. Minden attól függ, a vágy. Miután tápláló cukor és a méz közel azonos.

Ha megy a végletekig, és keresse meg a feldolgozott élelmiszerek tekintetében „ez minden rossz, és nagyon káros,” sok termék megtalálták az utat a külföldi megengedett, de ez nem kell. A fagyasztott zöldségek is használhatók, valamint friss. Pasztőrözött tej feldolgozása és csak jobb lesz. Nincs ok arra, hogy elkerüljék az étkezési konzerv mártások tészta vagy tojás tálcák vagy csirke főtt a grill.

De várjunk csak, mi a helyzet a gyorsétterem McDonald, chips vagy joghurt, amelyek tárolják az évek során?

Döntse el, mi a fontos neked, és a többi hulladék

Ha ezeket a dolgokat okozni szorongás, talán oka van: magas cukortartalom, a bőséges kémiai adalékanyagok a készítményben, a kalóriatartalma, vagy nagyszámú zsírok. Mielőtt úgy dönt, hogy mit akar a feldolgozott élelmiszerek elkerülésére, egy kis gondolkodás, ami igazán fontos a célok tekintetében az egészség.

Ehhez figyelembe vesszük a listát a leggyakoribb vádak ellen, a feldolgozott termékeket.

1. Ezek tartalmaznak sok cukrot. És ez tényleg kis jó. És a cukor is kiderül, hogy nem csak a csokoládét és süteményt, hanem más látszólag ártalmatlan élelmiszerek, mint a kenyér vagy a tészta. A felesleges cukor bevitelét lehet kerülni, ha olvassa el figyelmesen a készítmény.
2. Az ilyen termékek a magas nátrium-tartalma. Gyakran és egy múlt feldolgozásának termékei egyik fő forrása a nátrium diéta. Ez nem lehet összehasonlítani az összeg sóHogy adjunk, ha főzés magad. A Tanács ebben az esetben ugyanaz: figyelmesen olvassa el, mi van írva a címkén. Ha érzékeny a sós vagy a magas vérnyomás, az ilyen termékeket el kell kerülni.
3. Van egy csomó zsírt. Ez vonatkozik a snack, mint a chips, és az étterem étel. zsírok - ez nem mindig rossz dolog. Szükség van rájuk a szervezetben, és nem káros az Ön számára, a cukrot. A zsírtartalom is a csomagoláson feltüntetett, általában alkategóriák: telített zsírok (amit nem sok kárt) és transzzsírsavak (amit senki nem szeret). Megjegyezzük továbbá, hogy a termelők maguk megtagadják egyre hozzáadásával transz zsír, még a feldolgozott élelmiszerek.
4. Ezek addiktív. Ez az, amit a címke nem ír. A vállalatoknak meg kell, hogy a pénz, így mindent meg fog tenni, hogy ha vásárolni a termékeket újra. A legtöbb ételek, mint a chips, vagy csokoládét rohadt jól átgondolt. A magas zsír- és a cukor - korona technikával, gyakran egy jó része a sót az alku.
5. Ez mind kémia. Minden körülöttünk épül fel a kémiai vegyületek. Természetesen a készítmény egyes termékek hosszúkás, és a nevét összetevők néha nehéz kimondani és megérteni. De ha a neve nehéz kiejteni, ez nem jelenti azt, hogy az anyag valami veszélyes. Például, tokoferol - tartósítószert, amely gyakran látható a készítmény növényi olaj - sőt rendszeres vitamint Színezékek, illatanyagok, tartósítószerek nem automatikusan valami szörnyű. Általában, ez teljesen biztonságos az egészségre az anyag.
6. Ezek káros a környezetre / gazdaságban. Szavazna a pénztárca. Ha nem akarja megvenni a termékeket a nagyvállalatok és inkább, hogy pénzüket egy kis helyi pékség, semmi sem akadályozza meg, hogy erre. Vagy talán Ön ellen felesleges a műanyag csomagolás vagy káros hatást gyakorolnak a környezetre, a növény termel hatalmas mennyiségű termék. Nos, akkor a rendelkezési jog az eszköz saját belátása szerint. De még mindig szét ezeket a dolgokat: az étel nem válik káros az egészségre.

Amikor mérjük az érvek és ellenérvek gondosan és gondolja át, könnyebb lesz menni vásárolni, mert pontosan tudja, mit kell elkerülni. Például, ha úgy dönt, hogy feladja a cukrot, majd csendben át a tanszék szódával, de lehet időzzön a pultnál a csirke szárny.

Készülj fel nehéz döntéseket

Amikor az elméd világos terv, itt az ideje gondolkodni, hogyan valósítható meg. Például gyakran a helyzet, ha éhes, és nincs semmi kéznél - meg kell vásárolni valamit az automatából. Nem kell bűntudatot egy csokit, ha úgy dönt, hogy elkerüljék a zsíros ételeket.

Persze, ideális esetben, akkor teljesen elhagyni az újrahasznosított élelmiszer. De ha megvan a lehetősége minden nap főzni a semmiből? Valószínűleg nem. Ebben az esetben logikusabb használni a feldolgozott élelmiszerek, amelyek még mindig hasznos.

Akkor vegyél egy csomag húsgombóc, a mártást a fazékba, és főzzük tökéletes tészta. Nincs semmi baj.

Jó lenne minden nap étel honnan termett kedvenc kerti zöldségek. De a városi lakosok alig van idő és lehetőség, hogy ezt minden nap. Ez lehet egy hobbi, de nem a szokásos napi tevékenységét.

Szerencsére, vagy sajnos, élünk a világban a feldolgozott élelmiszerek. És ez normális, hogy használja azt. De jobb, ha bölcsen.