Hogyan kell főzni a húst a bankot: azok a szabályok, a finomságok, receptek

A húst a bankot - kielégítő, és könnyen elkészíthető étel. Layfhaker megmondja, hogyan kell választani az ételek és a hozzávalókat, és mit kell tenni annak érdekében, hogy finom.

Hogyan válasszuk ki a cserépben sütés

Egy fontos feltétel - a méret a cserépben. Optimális térfogat - 0,5 liter. Ez elég ahhoz, hogy enni, de nem sokat eszik. Edények kell egy szabályos alakú, és egységes falvastagságú. Ellenkező esetben az edények nem tudnak ellenállni a hő és tört. Megjegyzendő, hogy a cukormáz belül és kívül anélkül, forgácsolás vagy repedés.

Válasszon edényeket fedéllel. Ez a berendezés lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a következetesség a tartalom. Öntsük a hozzávalókat vízzel, fedjük le fedővel - és egy vastag, gazdag leves. Ha kinyitja a fedelet, a folyadék elpárolog, és aktívan az asztalra felforrósodik.

Mit tesz a cserépben

Mert edények megfelelő összetevőket, amelyek egy hosszú hőkezelés. A tökéletes étel fog fordulni a hús, hal, zöldség, gomba, rizs, borsó, bab, hajdina. Aromaanyagként kiemelő, add szárított gyümölcs: mazsola, aszalt szilva, áfonya.

A szépség főzés hús cserépben, hogy adott esetben mérjük vymeryat alkatrészek és arányok. Vegyünk minden összetevő, amíg a kéz fog és egyenletesen bővült egy bankot. Íztelen, ezek az ételek nem tud fogadni.

Mit kell figyelembe venni, amikor a főzés

1. Termékek cserépben tudunk nyers vagy előfőzött. Ha úgy dönt, a könnyebb utat, a finomra vágott összetevők kialudt egy hosszú idő, és a nagyok gyorsan.
2. Elkészítési idő becslése az alkatrész, amely készül a leghosszabb.
3. A tartalmát a pot van laminálva, vagy keverve - az íze nem befolyásolja.
4. Edények grillezéshez nem teljesen fel kell tölteni. Élelmiszer jól főzött, még ha ez egy magányos hazugság az alján. Míg kitöltés a pot színültig akkor is, senki nem tiltja azt.
5. Tedd a cserepeket hideg sütőbe, vagy eltörhet.

Hogyan kell főzni a húst a bankot

1. Hús burgonyával és gombával

Hozzávalók 4 pot

• 400 g sertés;
• sót és a fűszereket - ízlés;
• 2 evőkanál napraforgóolaj;
• 1 hagyma;
• 200 gramm gomba;
• 8 kis burgonya;
• 4 evőkanál tejszín;
• 8 evőkanál vizet.

előkészítés

Sertés kis darabokra vágva, só és barna 1 evőkanál olaj 15 percig. Egy másik serpenyőben, a hő a maradék olajat, adjuk hozzá a hagymát, 5 perc - gombaHozd a készenlét.

Lay hús, gomba keveréket, és kockára vágott burgonyát edények. Sózzuk és a fűszereket, és keverjük össze. Minden cserépbe öntsünk egy evőkanál tejszínt és két - a víz. Bake fedél nélkül körülbelül egy órán át 200 ° C-on

2. A hús és a sajt egy bankban

Hozzávalók 4 pot

• 300 g marhahús;
• 150 g szalonna;
• 8 burgonya;
• 50 g zeller;
• 4 evőkanál száraz fehérbor;
• 4 evőkanál citromlé;
• 100 g, a sajt.

előkészítés

Marha feldarabolt. Bacon, megpirítjuk egy száraz serpenyőben puhára és vágjuk. Burgonya, zeller gyökér és vágott tiszta szeleteket.

Tedd egy fazék marhahús, szalonna, burgonya és zeller. Töltse fel minden kis vizet, egy evőkanál bor és tea - citromlé. Zárja le a fedelet cserépben.

Süssük körülbelül 1,5 óra. Ezután nyissa meg a cserépben, megszórjuk a tartalmát a reszelt sajttal, és küldje el a sütőben 15 percig.

3. Diétás húst a bankot

Hozzávalók 4 pot

• 400 gramm csirke mell;
• 4 paradicsom;
• 200 g brokkoli;
• 200 g karfiol;
• 100 g kukorica;
• 100 g borsó.

előkészítés

Mell kis darabokra vágva. Paradicsom héja és vágjuk. Brokkoli és a karfiol, szétszerelni florets.

Vállaljuk az összes összetevőt a bankot. Ha a diéta nem nagyon szigorú, az alsó akkor öntsünk egy kevés növényi olaj.

Ha azt szeretnénk, hogy valami a kettő között az első és a második edénybe, adjunk hozzá vizet, csak 1,5 cm-re az alsó, mint a zöldségeket ad gyümölcslé.

Helyezzük az edényeket a rúd, és küldje el a sütőben egy órán keresztül.

A kész étel lesz kevesebb, mint 100 kalóriát, ha nem olaj nélkül 100 g

Lásd még:

• Hogyan, hol és hogyan kell tárolni a hús →
• 10 egyszerű húsételek, amely elhagyja csupán 10 perc →
• 6 pácok lágy és lédús hús a sütőben →