Főzni meg az elakadást kúp - az egészséges desszert erdei illat
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Külsőleg lekvár kúp emlékeztető folyékony méz. De más az íze - édes, de egy csipetnyi kátrány és könnyű keserűség. Főtt dudorok is ott lesz. Kapnak nagyon puha, zamatos és hasonlítanak cukorkát. Megmentettem egy szép kúp fenyő illata.
Közömbös pontosan senki sem marad ebben az eredeti csemege. Különösen a gyerekek:
Mi főzni jam
- 1 kg fiatal kúpok (legjobb fenyő, de a illeszkedés és fenyő vagy vörösfenyő);
- a víz;
- 1 kg cukor.
Az összetevők száma kapsz körülbelül 2 liter lekvárok.
Hol és mikor kell gyűjteni kúp
Jam szüksége lágy zöld rügyek, amelyek könnyen átszúrja egy körömmel vagy késsel. Ezeket nem lehet hosszabb, mint 3-4 cm.
Ne gyűjtsön csapok város közelében, utak vagy ipari létesítmények. Bemegy az erdőbe és próbálja keresni a fiatal fák.
A június második felében - a legjobb alkalom, hogy összegyűjti a kúpok, de ez változhat attól függően, hogy a régióban. A meleg a széleit a dudorok lehet gyűjteni a végén a tavasz, és a hideg - július közepéig. Ez attól is függ, hogy milyen késő nyár volt.
Előfordul, hogy a dudorok értékesítik a piacon. Ha nem kétséges azok eredetét, vásárolni. De először ellenőrizze az áru.
Főzni meg az elakadást kúp
Vannak, akik inkább főzni csomók egyszer, de hosszú ideig. És ez jobb, hogy előkészítse a desszert több szakaszban. Tehát lekvár lesz erősebb és illatos, és az ütésektől és átitatott szirup lesz jobb ízű.
Alaposan öblítsük le a dudorok a por és a szennyeződés. Ha ők a száron, majd vágjuk le ollóval. Fill kúpok tiszta vízzel, hogy fedezze őket 1,5-2 cm.
Tegyük az edényt a csapok közepes lángon, és Forraljuk fel. Ezután távolítsa el a hőt, fedjük le és hagyjuk állni 12-15 órán át.
Engedje le a vizet a kúp. Meg kell, hogy körülbelül 1 liter folyadék, de lehet több vagy kevesebb. Ez a szám, amit tudnod kell, hogy meghatározzák a pontos súlyát cukrot. 100 ml infúziós figyelembe 100 g cukrot. Öntsük az infúziós vissza a serpenyőbe kúp és vonatkoznak rájuk a cukrot.
Helyezzük a mérsékelt tűz és forraljuk fel, és főzzük még 5 percig, esetenként eltávolítjuk a habot.
Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk fedő alatt lekvár 10 órán át. Ezután ismét forraljuk fel, forraljuk 5 percig, majd lehűtjük 10 több órát.
Ismételjük újra a főzést, de nem lekvár lehűl.
Így, miután az infúzió a kúp kell forralni alaposan háromszor. Ezt meg lehet tenni könnyen, például az alábbi séma szerint:
- Az első sört - délelőtt;
- második főzés - este;
- harmadik főzés - a következő reggel.
Ha még több 2-3 szett, lekvár lesz még gazdagabb.
Tedd a duzzanatok alján a tégelyek és öntsünk szirupot. Miután a teljes hűtési akkor sűrűsödik. Üveg lekvárt lehet zárt Kapronszövet fedő és tároljuk hűtőben. Vagy roll up, és tegye egy sötét, hűvös helyen.
Mi a haszna az elakadást a kúp
Tartalmazza a kúpokKémiai összetétele illóolajok a tűk, ágak és kúp Pinus pinea, P. halepensis, P. sünfenyő és P. nigra távolságra ltaly illóolajok gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkalPINE.
Ezért sokan használják elakadást kúpok a láz, bronchitis, köhögés és orrfolyás.
A fórumokon az emberek megosztják ezeket a tippeket a vételi édes gyógyszer:
- Annak megakadályozása érdekében felnőttek ajánlott enni nem több, mint 2 evőkanál lekvárt egy nap, és 3 év feletti gyermekek - nem több, mint 2 teáskanál.
- Kezelésére felnőttek tanácsos fogyasztani 1 evőkanál lekvárt naponta háromszor, és a gyerekek 3 évnél idősebb - 1 teáskanál.
Mit kell figyelnie, mielőtt jam
Jam allergiát okozhatnak, különösen a gyerekek. Tehát először próbálja egy kicsit. Ha egy nap nem nyilvánvaló az allergiás tünetek nyugodtan enni desszert és így tovább.
terhes és szoptató nők, valamint a szenvedők vesebetegség, használat előtt konzultálnia kell az orvos. Arról sem szabad támaszkodni, és kezelje azokat, akik szenvednek cukorbetegségben.
lásd még
- Ginger-citrom lekvár erősíti az immunrendszert, ami nem kell főzni →
- 10 receptet energia labdákat, hogy egészségesebb és ízletesebb édességek →
- Egy egyszerű recept hummus, amely az egészség megőrzését →
- Hogy sok gyümölcs és zöldség meg kell enni naponta, hogy egészséges legyen →