Főzni töltött burgonyával
élelmiszer / / December 19, 2019
Klasszikus amerikai köret formájában lágy püré, szalonnával és sajttal a burgonya, amely teljesen alkalmas bármilyen főétel.
összetevők
- 3 nagy burgonya gumó;
- 30 g vaj;
- 100 g reszelt sajt;
- 120 ml tejföl;
- 50 g szalonna;
- 2 evőkanál olívaolaj;
- zöldhagymával - ízlés szerint.
előkészítés
Alaposan öblítse és törölje a burgonyagumó-szövetet. Rögzítette őket egy villával, ecset olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. Süssük a burgonyát, amíg főtt előmelegített sütőben 200 fok (körülbelül 35-40 perc).
Miközben készül a burgonyát, vágjuk és megsütjük szalonna amíg ropogós.
Miután a burgonya kész lesz, hűtsük le, és óvatosan távolítsa el a legtöbb a pépet egy kanállal, vigyázva, hogy ne sértse meg a bőrt.
Készítsük el a tölteléket a burgonya „csésze”. Lessons burgonyapép lehet enyhén melegítjük a mikrohullámú, hogy gyorsan megolvad a vaj. Mash egy villával burgonya vaj és tejföl, adjuk hozzá a zöld hagyma, szalonna, reszelt sajttal ⅔. Sóval és borssal ízesítjük.
Spread tölteléket „csésze”, akkor megszórjuk a maradék reszelt sajtot, és visszatér a sütőben további 10-15 percig.
Azonnal tálaljuk elkészítés után, további locsolás rózsa.