Főzni gyorsan: Titkok Jamie Oliver
élelmiszer / / December 19, 2019
Nem mindenki szeret állni órákig a tűzhely, különösen, ha a gyomor dörgés, és az idő fogy. Tippek a legnépszerűbb brit séf, Jamie Oliver, hogy segítsen főzni gyorsabb és egyszerűbb.
Előszámítása tetteik
Kezdeni, előkészíti a szükséges: távolítsa el a szükséges edények, vágódeszkák, kések, előre kapcsolja ki a sütőt, elterjedt a hozzávalókat az étkezést.
Álljon meg egy pillanatra, hogy megtervezzék mozgások a konyhában, például: „Először is, vágott és tedd egy tál húst. Miközben készül, leteszem zöldséget. Aztán anélkül, hogy elfelejti az keverjük, és viszont, azt, hogy a szósz. " És kapcsolja ki a telefont és a televízió, segítségével nem zavaró.
Összes funkcióját használni a konyhában
Miért várjuk meg, amíg az edény szabad kezdeni egy új étel? Főzzük néhány fogás egyidejűleg. Hagyja, hogy a burgonyát túl könnyű a sütőben, a hús sült egy tányérra, és zöldség-pörkölt főtt a mikrohullámú sütőben. Vagy választhat egy gyors vacsora receptek, ahol minden lehet főzni egy edényben.
Vásárolni kész összetevők
Természetesen a legfinomabb majonéz - otthon, kézzel összerázzuk habverővel készült tojássárgája, vaj és mustár. De ha van ideje, hogy zavarja egy csomó tálak, amikor minden másodperc számít? Hagyja a kulináris élvezeteknek a hétvégén, ha van egy csomó időt, de egy gyors ebéd kéznél:
- kész szószok;
- fagyasztott tészta;
- bouillon-kockák vagy koncentrátumok;
- mosott és hámozott zöldségek és gyógynövények zsákokban (manuálisan kezelni és csomag);
- darált marhahús;
- fűszerkeveréket az ízlése.
Teach felszerelések!
A víz gyorsan felmelegszik nem tárva pot, és a vízforraló. Nem kell keményen hipnotizálni egy tányéron kezét egy csomag tészta. Előzetes beleértve a tea- és tegye az edényt a tűz forró vízzel már.
Apróra vágott élelmiszerek főzni gyorsabb. Ez úgy tűnik, nyilvánvaló, de amennyire a folyamat felgyorsul vacsorát főz. kész püré? Forraljuk a burgonyát egészben osztva negyedévben. Sült filé? Vágja kockákra.
Kérdezd használható funkciók kedvenc termékei. Lehetnek egyszerűbb módon, hogy készítsen, mint amelyet megszokta. Minél tökéletesebb és átgondolt lesz a receptek, annál kevesebb időt kell tölteni a konyhában.
Ne folytassa a tökéletességet
Ha vacsorát főz magának és családjának, ne próbálja, hogy megfeleljen az előírásoknak az étteremben. A saláta zöldség lehet szeletelt kockákra különböző méretű, és a filé szeleteket a lemez nem teljesen sík egymásra. A tésztát lehet vegyes saláta vagy kéz (tiszta, természetesen), a zöldek elég nagy vágás ollóval, a sült hús is szolgált közvetlenül a serpenyőbe. Ez az egyszerű otthoni főzés stílus tele bájjal.
By the way, nem feltétlenül szolgálja minden rész külön-külön. Tegyünk egy asztal közepén egy nagy tálban, és hagyja, hogy mindenki tegye magát, mint akar.
Cook örömmel, és ne felejtsük el, hogy a legfontosabb összetevője minden étel - ez a jó hangulatot.