Főzni lasagna nélkül sütőben
élelmiszer / / December 19, 2019
Ez lasagna nem csak kész a lemez két-szer gyorsabb, mint a klasszikus, hanem azt is megköveteli, hogy készítsen csak egy étel.
összetevők
- 6-8 lapok lasagne;
- 500 g paradicsom sós lében;
- 2 evőkanál paradicsompüré;
- 2 gerezd fokhagyma;
- ½ teáskanál szárított bazsalikom;
- 1 fej hagyma;
- 400 g darált marhahús;
- 250 g krémsajt;
- 250 g ricotta;
- 150g reszelt kemény sajt.
előkészítés
Válasszon egy meglehetősen mély tálba vastag alsó és tapadásmentes bevonattal.
Melegítsük az olajat, és pirítsuk egy apróra vágott hagymát, amíg áttetsző, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és tartsa a tüzet fél percig tovább.
Keverje hozzá a bazsalikomot, hozzáadjuk a darált húst és fűszerezzük. Amint a töltelék megragadja, őt zúzott paradicsom és paradicsompüré.
Hagyjuk forrni közepes lángon 10 percig, majd sózzuk, borsozzuk.
Szokásos besamel mártással ezt a receptet nem, akkor cserélje ki a sajt keveréket. Csatlakozás krémsajt (lehet bármilyen kiegészítők, már használt paprika), és ricotta 100 g reszelt kemény sajt együtt. Sóval.
Ami a lap lasagna, akkor nyugodtan használja kész szárított lemezeket, vagy hogy azok magad, alapul véve
házi tészta receptje.Gyorsan forraljuk fel a lapokat, ha ezt a képzést.
Körülbelül ⅔ bolognese át egy másik tálba, és a többi elosztva az alján, közel a lapokat. Promazhte minden ¼ sajt keveréket, és újra fel lapokat. Ismételjük meg a rétegeket egyenként, a csúcs megszórjuk a maradék sajttal, enyhén nyomjuk a tenyér étel és a fedelet.
Tomita Lasagne közepes tűzön körülbelül 20 percig, vagy addig, amíg a levelek éri készségét, és a sajt megolvadt. Megszórjuk bármilyen gyógynövények és forrón tálaljuk.