Főzni lédús, illatos sárgarépa koreai
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Próbálok rendet egy étteremben Szöul koreai sárgarépa szinte biztosan fog fordulni a bánat. Az ázsiai országokban erről táplálékot nem tud semmit.
Koreaiak felér egy tányér bevándorlók, akik nem találhatjuk meg a polcokon a szovjet boltokban semmit hasonlít egy nemzeti Kimchi és kínai kel annak előállítására. cserélje ki a atipikus a középső sáv döntöttek, hogy növényi sárgarépa.
Koreai kulináris találmány kellett íze az oroszok. A legtöbb vásárol koreai sárgarépát egy szupermarket, bár lehet főzött otthon. Ez nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Nagyon kevés idő, és nem igényel idegen termékeket.
összetevők
- 1 kg sárgarépa;
- ½ csésze növényi olaj;
- 1 fej fokhagyma;
- 1 evőkanál só (nincsenek diák);
- 2 evőkanál cukrot;
- 1 teáskanál ecet;
- 1 teáskanál pirospaprika;
- 1 teáskanál fekete bors.
1. lépés. Tiszta és három sárgarépa
Mossuk és tisztítsuk meg a sárgarépát. A legkényelmesebb módja ennek a segítségével növényi peelers. Ha növényi meglehetősen száraz, áztassa 2-3 órán át hideg vízben. Sárgarépa felszívja a nedvességet, és ismét lesz szaftos.
Sárgarépa koreai szükséges olyan vékony, mint tészta, a szalma. Egy hagyományos reszelő nem natrosh. Ezért használjuk a speciális.
Reszelt sárgarépa kitesz egy mély tálba, kényelmesebbé teszik a mix.
2. lépés. hozzáadjuk a fűszereket
Aprított sárgarépa megszórjuk sóval, cukorral, vörös és fekete bors. Ön is használja a készre kevert fűszerek a koreai sárgarépa (kapható a boltokban), és adjunk hozzá fűszereket az ízlése. Például, sok ember, mint a snack ízét őrölt koriander és a curry.
Adjunk hozzá ecetet lényege, keverje össze a kezét, és hagyjuk 10-15 percig. Sárgarépalé kell adnia.
3. lépés. utántöltő olaj
Míg sárgarépa ragaszkodik tiszta és hagyja a fokhagymát nyomjuk. Megszórjuk őket sárgarépa, de nem mozdult.
Egy serpenyőben hászkálá (de nem forraljuk fel!) Növényi olaj. Öntsük rá a fokhagymát. Minden alaposan keverjük össze egy fa vagy szilikon pengék, vagy csak a két villát.
Néhány, mint a koreai sárgarépa hagyma. Ebben az esetben meg kell sütni, és adjunk hozzá snack kitöltése előtt olajjal. Azt is hozzá sült szezámmag: számukra más táplálékra szikrázó íze színeket.
4. lépés. Fasuem és enni
Koreai sárgarépa majdnem kész. Ez csak akkor szükséges, hogy elterjedt a légmentes műanyag tartály, és tegye be a hűtőbe 5-6 órán át, és lehetőleg egy éjszakán át.
Koreai sárgarépa tárolható hűtőszekrényben akár két hétig. Tehát nyugodtan felkészülni a jövőre.
lásd még
- 12 saláták koreai sárgarépa →
- 12 egyszerű ételek, amelyek segítenek minden helyzetben →
- Vannak sárgarépa javítja a látást →