Főzni csicseriborsó rendesen

Hogyan készüljünk csicseriborsó

Hurok a csicseriborsó és dobja el a szemetet, ha van. Öblítsük bab, hűvös folyóvízzel.

Csicseriborsó nagyon száraz, ezért kell, hogy hogyan ázni. Megteheti ezt kétféleképpen.

Ne feledje, hogy ha áztatás csicseriborsó nőtt 2-3 alkalommal.

hosszú áztatás

Tegye a csicseriborsót egy tálba, és töltse le hideg vízzel. Meg kell fent említett néhány centimétert.

Áztassa a babot mintegy 8 órán keresztül vagy egy éjszakán át.

Drain és mossa csicseriborsó folyóvízzel.

gyorsan ázni

Tegye a csicseriborsót egy serpenyőbe, és fedjük le hideg vízzel, úgy, hogy annak szintje volt, néhány centiméter fölött a babot. Forraljuk fel, és főzzük 5 percig csicseriborsó.

Az edényt levesszük a tűzről, fedjük le, és hagyjuk állni 1 órán át.

Drain és mossa csicseriborsó folyóvízzel.

Hogyan és mennyit kell főzni csicseriborsó

Az arányok a víz, ha a főzés nem fontos. A lényeg az, hogy a csaj teljesen befedi a folyadék.

Az alábbi irányelvek jelzik az időt, amely alatt a bab ajánlatot. Az ilyen csicseriborsó alkalmas, például levesek vagy saláták.

Ha azt szeretnénk, hogy győződjön csicseriborsó még lágyabb, mint a krumplipüré vagy hummusCsak főzzük tovább. Fókuszban a szerkezet a gabonát meg kell erőfeszítés, ha megnyomják.

Sós csicseriborsó jobb 3-5 perccel a vége előtt a főzés. Ha mégis ilyet, akkor főtt sokáig.

Egy fazék,

Tedd csicseriborsó egy serpenyőben, és fedjük le hideg vízzel. Hozd forraljuk át a magas hő. Csökkentse a hőt és főzzük kb 1 óra csicseriborsó, eltávolítjuk a hab, ha szükséges.

A multivarka

Öntsük tálba Multivarki csicseriborsó és kitöltés hideg vízzel. Főzzük csicseriborsó a „kioltó” vagy „pilaf” 1,5 órán át.