Főzni pite legendás Tsvetaeva
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Azt mondják, hogy a XX század elején a nővérek Tsvetayevs szolgált vendégek ezt almás pite. És mint a szokatlan kombinációja tender édes szósszal és almatorta belül és kívül a szilárd süteményt.
összetevők
- 1 kg alma (jobb kihasználása Antonov: adnak majd az edényt egy extra fanyarság);
- 2 csésze liszt;
- 1 ½ csésze tejszín bármilyen zsírtartalmú;
- 150 g vaj;
- 1 teáskanál ecet;
- 1 csésze cukor;
- ½ teáskanál szódabikarbóna;
- 1 tojás.
előkészítés
Vaj szobahőmérsékleten, összekeverjük 1 ½ csésze liszt. Az így kapott keveréket felöntjük ½ pohár tejföl, és keverjük össze. Ezután eloltani a szóda, ecet, hozzá a tésztát, és gyúrjuk, amíg meg nem áll ragadt a kezét.
Alma héja, távolítsa el a mag és vágjuk vékony lemezek. Ehhez, akkor használhatja az egyik oldalon a Burgonya hámozó.
Zsír a tepsi vajjal. Zsemlye ki a tésztát, és helyezzük az alján. Spread alma szeletek tetejére.
Egy másik tálban vagy fazék, össze 1 pohár tejföl, tojás, cukor és 2 evőkanál lisztet, enyhén habverővel a keverék. Töltse ki az űrlapot a tésztát és alma főtt krémet.
Melegítsük elő a sütőt 200 fok, meg a forma és süssük pite 50 perc alatt.