Hogyan kell főzni egy finom sütemény „Prága”
élelmiszer / / December 19, 2019
Cake „Prága” - a kedvenc sok desszert. Cook nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik, de az eredmény kiváló.
1. Azt, hogy sütemények
összetevők
- 1 ½ csésze liszt;
- 1 csésze cukor;
- 2 tojás;
- ½ doboz sűrített tej;
- 200 g tejföl;
- 1 zacskó sütőpor;
- 3-4 evőkanál kakaó.
előkészítés
Keverjük össze az összes száraz hozzávalókat, kivéve a cukrot. Egy külön tálban verte fehérek cukorral, hozzáadjuk a tojássárgáját és egyéb folyékony összetevőket. Fokozatosan öntsük ki a száraz összetevőket egy tálba a folyékony és jól keverjük össze. A kapott elegyet egy formába öntjük sütéshez. Küldje el az előmelegített 200 fokos sütőben 30-40 percig. Annak ellenőrzéséhez, hogy a sütemény kész, ne szúrjon bele egy fogpiszkáló. Ha a fogpiszkáló teszt, nem, itt az ideje, hogy távolítsa el a süteményt.
Amikor a tészta felemelkedik és propechotsya, távolítsa el a sütőből, és hagyjuk hűlni 30 percig. Ezután távolítsa el a tésztát a formából, és vágjuk két vagy három sütemény.
2. mi impregnáló
Cut kéreg megfelelően kell ázni. Impregnálás fokozza az ízét a kakaó és sütemény teszi lágy és gyengéd.
összetevők
- 150 ml víz;
- 50 ml rum vagy bármely más alkohol;
- 5 teáskanál cukrot.
előkészítés
alkohol akkor kicserélni, vagy felvenni lényege helyett egy másik, 50 ml vizet. Tedd impregnáló nagyon egyszerű. Melegítsük fel a vizet a mikrohullámú, keverjük össze az alkohol és a cukor és öntsük nagylelkűen sütemények. Ha nincs elég, akkor mindig többre, megőrizve a képarányt.
3. Főzés tejszín
Míg sütemény hűvös, előkészíti a krémet. Elég merész, de a „prágai” a megfelelő, mert a kakaó.
összetevők
- 200 g vaj;
- ½ doboz sűrített tej;
- kakaó - ízlés szerint.
előkészítés
Hagyja az olajat állni a lángon 30 percig, hogy ez puha. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, kockákra vágjuk. Keverjük össze minden összetevő egy villával vagy elektromos keverővel. krém készen áll. Alkalmazzuk a központtól, a torta, fokozatosan halad az éleket. Ezután helyezze a süteményt egymás tetejére, és zárjuk le a maradék krémet a szabálytalanságokat. Cake is szolgált ilyen módon, de ha akarsz valamit ünnepi, adjuk hozzá a jegesedés.
4. Készíts egy máz
összetevők
- 3 evőkanál kakaó;
- 3 evőkanál tej;
- ½ csésze cukor;
- 30 g vajat.
előkészítés
Keverjük össze egy serpenyőben a cukor, tej és kakaó, és főzzük addig, amíg az első buborékok. Miután a folyadék enyhén lehűtjük, hozzáadjuk a vajat. A máz tehető ajánlat, ha ostorral mixer.
Lassan, kezdve a központ, majd a keletkezett hab a tortán. Ha látja, hogy valahol hiányzik máz, elterjedt, hogy egy késsel vagy kanállal.
Ready torta lehet szórni porcukorral és díszítsük cukrozott gyümölcs és dió. Sok klasszikus recept sütemény bevonva egy vékony réteg narancs és baracklekvárral, majd később alkalmazott máz. Ez teszi még fényes és sima, és hozzáteszi, érdekes ízű.