Egy másik ötlet Valentin nap: csokoládé levelek

Tény, hogy az eredeti volt, egy kicsit, de a juttatást a konyha padlóján a nap, rájöttem, hogy sokan akkor nem valószínű, hogy ismételje meg. Mert mindent meg kell szerezni könnyen, és természetesen gyönyörű ezen a napon. Bár, ha magánál a konyhában, és hogy a barátnője egy gasztronómiai remekmű, bocsásd és hegyek piszkos edényeket és elrontotta a serpenyőbe. És a lányok... a lányok megbirkózni ezzel a könnyű,)

Így annak érdekében, hogy kapsz egy szép csokoládé levelek mellett vásárolt torta, vagy, mint én, hogy palacsinta, szükséged lesz: fehér csokoládé, étcsokoládé, közepes méretű levelek (2 cm 3,5-4 cm) és ecsettel. A levelek legyenek „élő”, azaz egy élő növény. Mindenesetre nem száradt! Először próbáltam a levelek lavrushki és rájött, hogy nem jó ötlet. Következő kísérleti kicsik voltak levelek rózsa és minden kiderült nagyszerű! Voltak még a kis vénák láthatók.

Plusz, úgy döntöttem, hogy megpróbál egy kis csokoládé szív - csak vágja kis szívét kartonból és szintén fedett a csokoládét. Sajnos kiderült, nem olyan jó, mint a rózsa levelek, hanem nagyon érdekes. Úgy gondolom, hogy ha vágjuk a sütőpapír, akkor az eredmény jobb lesz. De az idő és a tapasztalat lehetősége van csak nem elég.

Az első lépések!

1. Olvad a csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Ne vigyük túlzásba a fehér csokoládét! Ha túlmelegedés, akkor csomókat. Annak érdekében, hogy a fehér csokoládét is jobb olvadni gőzfürdőben.

2. Vegye frissen szedett levelek kicsik, előmoshatjuk sőt már néhány hőkezelés (I kioltja őket forró vízzel). Kívánatos, hogy az erek látszanak, amennyire csak lehetséges. Kenhető óvatosan egy kis ecsettel (én a szokásos szintetikus ecset akvarell) olvasztott csokoládét a rossz oldalon a lap, vagyis az, ahol az erek látszanak. Próbáld kenet úgy, hogy a csokoládé nem kap a másik oldalra, különben akkor nehéz lesz külön lapon. A réteg ne legyen túl vékony, különben a csokoládé szünet egyszerűen.

3. Plate levelekkel tegye a fagyasztóba legalább 30 percig.

4. Vett egy lapot, és gondosan elválasztva tőlük csokoládét. Kész csokoládé levelek tárolja a fagyasztóban, illetve a hűtőszekrényben.

Szét a csokoládé nehezebb volt, karton szívek, mint a leveleken. De ha óvatosan emelje a kést, akkor minden ki fog derülni. Kísérlet babérlevél fiaskó - levelek szinte nincs kanyar, folyamatosan tört csokoládét szakított velük. Ezért ne vegye, és vásárolni legalább egy kis ágacska apró rózsák (egy száron, néhány virág). Ezek a levelek tökéletes erre a feladatra. Én is próbáltam munkát rózsaszirom, de akkor nagyon nehéz elválasztani a csokoládét. Nem törnek, de egyszerűen elhagyta szinte teljesen az alsó réteg csokoládé. Megpróbálta szétválasztani végződött teljes összeomlásához csokoládé szirmok. Kár - nagyon szép volt.

Ha van egy házban vannak kis díszfák, a levelek is igen alkalmas. A legfontosabb a türelem és a pontosság!

Ezek szirmok és a szív lehet díszíteni palacsintát a szív alakú. Két lehetőség van: az egyszerű palacsinta vágni a szív vagy egy speciális öntőforma tojásokat Buttlers. Rántotta egy szív alakú, egyébként is igen alkalmas. Akkor penész, de lehet vágni magát;)

Photo jelentés arról, hogyan történt mindez:

És mi volt az eredmény:

És ez a csoda a szív Buttlers és a tojás.

Remélem, hogy sikerülni fog!