Egy nagyon egyszerű recept lekvár barack és a narancs

Világos, illatos, zamatos baracklekvárral és narancssárga teszi az Ön rendes tea igazi ünnepe íze.

Kajszibarack - igazi tárháza a természet. Ezek tartalmazzák a kálium, foszfor, nátrium, karotin, a sok vitamin, ásványi anyagok és aminosavak. Felhalmozni a következő hasznos gyümölcs az egész évre, előkészíti a baracklekvárral. És hogy íze sokkal érdekesebb, add narancsot.

összetevők

• 4 kg sárgabarack;
• 2 kg cukor;
• 1 kg narancs.

előkészítés

Sárgabarack Mos és pat szárazra egy törülközőt. Vágjuk szeletekre, és távolítsa el a magot.

Narancs mossa és vágjuk fél gyűrű. Ne ismételjük meg a hibákat, és vágjuk a héja, vagy távolítsa el teljesen: a nagy darab nem túl kényelmes ott.

Tedd szeletelt narancs és sárgabarack mély zománcozott tálba. Öntsük a cukrot, így a gyümölcsök teljesen befedje.

Hagyjuk 2-3 órát. Ez idő alatt, a hozzávalókat összekeverjük, hogy a lé a gyümölcs kevert cukor, szirupot képezve,.

Miután a legtöbb cukor oldunk, tegye az edényt a tűzre. Ha a szirup kicsi, akkor adjunk hozzá ½ csésze vizet.

Pároljuk, keverés közben 20 percig.

Miután egy hűvös és főzzük lekvár még kétszer.

Kész lekvár öntsük sterilizált üvegekbe, és csukja le a fedelet.