8 módon, hogy készítsen áfonya télen
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Kompót, lekvár, szörp, lekvár, gyümölcs saját levében - úgy dönt, hogy az ízlése.
Ahhoz, hogy üres nepodporchennye érett bogyók. Ügyeljen arra, hogy újra össze őket, távolítsa el a leveleket. Öblítsük le a fekete áfonya folyó víz alatt és szárazon.
Bögre és fedő megőrzésére sterilizálás. Miután a spin menetkapacitással az előforma fejjel lefelé, csomagolja egy törülközőt vagy takarót, és hagyjuk kihűlni.
1. Fagyasztott áfonyát télen
összetevők
- 1 kg áfonya;
- 1 kg cukor - a harmadik módszer.
előkészítés
1. módszer
Rendezzük bogyók kompakt csomagban vagy tartályban kis adagokban, amely tart egy ideig. Wrap és tárolja a fagyasztóban.
2. módszer
Crush bogyók turmixgépben, élelmiszer-feldolgozó vagy daráló. Gondoskodjon adagolt konténerek és lök a fagyasztóba.
3. módszer
Crush bogyók turmixgépben, élelmiszer-feldolgozó vagy daráló. Keverjük össze a cukrot. Gondoskodjon adagolt konténerek és tárolja a fagyasztóban.
Megjegyzik🍌
- A megfelelő módja, hogy fagyassza be a banán
2. Kompót áfonya télen
összetevők
- 500-600 g áfonya;
- 1 700-1 800 ml vízben;
- 300 g cukrot;
- 1 csipet citromsav.
előkészítés
Bogyók szeres három literes üvegben, és töltse forró vízzel úgy, hogy azok teljesen befedi. Hagyja 15-20 percig. A pan öntsük a maradék vizet és adja hozzá a folyadékot a Can. Forraljuk, öntsük a cukrot és főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a szirup citromsav és öntsük az üveget a fekete áfonya a tetején. Húzd fel a fedelet.
Rate íz🍹
- 8 receptek frissítő egres befőtt
3. Áfonya télen saját lében
összetevők
650-750 g áfonya.
előkészítés
Pour bogyók jar 500 ml térfogatban a tetején.
Alján egy nagy fazék, tegyen egy törülközőt, vagy fából készült állvány. Helyezzük az üveget a bogyós gyümölcsök és töltse fel vízzel a felső szélén, de a folyadék nem belülről. Forraljuk fel, és hagyjuk legalább tüzet. Ha rendezni bogyók, áfonya, adjunk hozzá még a csúcsra.
Forraljuk, és jelentést készít a bogyókat, amíg lé nem tölti ki az egész üveget. Ez eltart körülbelül 40-50 perc. Miután a forraljuk pár percig, távolítsa el a jar és tekerjük fel.
megpróbál🍒
- 6 kompót cseresznye gazdag íz és aroma
4. Áfonya télen főzés nélkül
összetevők
- 500 g áfonya;
- 1 kg cukor.
előkészítés
Bogyók grind-keverő, egy húsdarálón vagy élelmiszer-feldolgozó. Dobd áfonya cukorral. Öntsük egy edénybe, fedjük le, és tároljuk hűtőben.
készít🥤
- 9 illatos málna kompóttal
5. Jam-orientációja ülésén áfonya télen
összetevők
- 500 g áfonya;
- 400-500 gramm cukrot.
előkészítés
Tedd a bogyók egy serpenyőben. Pour cukor és hagyjuk 2-3 órán át szobahőmérsékleten keverjük. Mérsékelt hő forraljuk fel, és főzzük 5 percig. Öntsük bankok and roll up.
megtakarítás receptek🍒
- 7 receptek lekvár cseresznye ízesítésű
6. Áfonyalekvárral citromlével a téli
összetevők
- 2 kg áfonya;
- 100 ml víz;
- 700 g cukrot,
- ½ teáskanál citromlé.
előkészítés
300-400 g áfonya CHOP keverőgép. Egy serpenyőbe öntsük a vizet, öntsük mintegy harmada a cukrot és pároljuk. Amikor a homok oldódni kezd, adjunk hozzá őrölt bogyók és folyamatosan keverjük. 5 perc elteltével, öntsük a maradék cukorral.
Amikor a szirup felforrt, hozzáadjuk az egész áfonya és pároljuk 25-30 percig. Egy pár percig, amíg főtt öntsük hozzá a citromlevet. Spread dugó a bankok és a roll up.
treat minden🍑
- 10 recept baracklekvárral, amit szeretnék kipróbálni
7. Áfonyalekvárral a tél
összetevők
- 1 kg áfonya;
- 1 000-1 200 g cukrot;
- 100 g pektint;
- 100 ml vizet.
előkészítés
Mash bogyók tolkushkoy, vagdalt vagy vágjuk fel kell aprítani. Tedd egy serpenyőbe öntsük a cukrot, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 10-15 percig.
Pektin oldódik vízben, és forraljuk egy percig közepes lángon, hogy feloldódjon.
Áfonya cukorral egy közepes lángon forraljuk. Pour pektin, csökkenti a hő minimális és főzzük 3-5 percig. Öntsük bankok és zárja a fedelet.
Kényeztesse magát🍎
- 8 legfinomabb receptek elakadhat almából
8. Blueberry szirup téli
összetevők
- 1½ kg áfonya;
- 400 ml vízzel;
- 1 evőkanál citromhéj;
- 600 g cukrot;
- 2 evőkanál citromlevet.
előkészítés
Áfonya fel egy serpenyőben, és összetörni tolkushkoy vagy kanállal. Add a fele víz héja citrom és 5 percig főzzük közepes lángon. Rub szitán, hogy eltávolítsuk a pép és a magvakat.
A visszamaradó víz forraljuk cukor és addig forraljuk, amíg a teljes oldódás a kristályok. Öntsük a szirupot a bogyókat, és hagyjuk lassú tűzön egy pár percig. Adjuk hozzá a citromlevet, keverjük meg és vegyük le a tűzről. Öntsük bankok és zárja a fedelet.
lásd még🍓🍒🍋
- Főzni meg az elakadást kúp - az egészséges desszert erdei illat
- 5 legjobb receptek füge lekvár
- 6 receptek borostyánkősav lekvár homoktövis
- 6 gyönyörű receptek sütőtök lekvár
- 8 receptek ízesített lekvár cseresznye